Pestisida membantu mencegah hama dan melindungi produk pertanian, tetapi penggunaan pestisida yang tidak tepat dapat melanggar keamanan dan kebersihan pangan, serta gagal memenuhi persyaratan pasar ekspor.

Baru-baru ini, Uni Eropa memutuskan untuk sementara meningkatkan frekuensi pemeriksaan perbatasan dari 10% menjadi 20% untuk durian dari Vietnam. Alasannya adalah karena kami belum mematuhi peraturan tentang tingkat residu pestisida.

Oleh karena itu, otoritas Uni Eropa telah mendeteksi banyak residu pestisida tingkat tinggi pada durian, seperti: Karbendazim, Fipronil, Azoksistrobin, Dimetomorf, Metalaksil, Lambda-sihalotrin, dan Asetamiprid. Uni Eropa menetapkan batas residu maksimum (BMR) untuk bahan aktif ini sebesar 0,005-0,1 mg/kg, tergantung jenisnya. Durian Vietnam memiliki tingkat pelanggaran sebesar 0,021-6,3 mg/kg, melebihi ambang batas yang diizinkan Uni Eropa.

Bapak Ngo Xuan Nam - Wakil Direktur Kantor SPS Vietnam (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), mengakui bahwa meskipun telah mencapai banyak hasil positif dalam ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan, pada tahun 2024, pasar ekspor akan terus mengumumkan perubahan peraturan tentang keamanan pangan dan keamanan penyakit hewan dan tumbuhan (SPS) dalam impor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan.

rehabilitasi
Petani perlu menggunakan pestisida dengan benar. Foto ilustrasi: Bac Lieu online

Menurut statistik, pada tahun 2024, pasar menerbitkan 1.029 notifikasi keamanan pangan, dengan kantor SPS menerbitkan rata-rata 3 notifikasi per hari, beberapa di antaranya panjangnya ratusan halaman. Peraturan tentang residu pestisida untuk produk lain, seperti buah naga, kopi, dll., juga berbeda.

Misalnya, pada November 2024, Jepang menerima 10 notifikasi terkait pestisida, beberapa di antaranya telah mengurangi kandungan bahan aktif hingga 10 kali lipat. Jumlah notifikasi yang diterima sebagian besar berasal dari negara-negara anggota WTO yang berbisnis dengan kami, seperti Uni Eropa, Korea, Jepang, dan Tiongkok. Notifikasi-notifikasi ini juga mengalami beberapa perubahan.

"Kantor SPS sangat khawatir, hanya berharap tidak akan ada peringatan setiap hari. Namun, kenyataannya, peringatan itu datang hampir terus-menerus," kata Bapak Nam.

Selain masalah kebersihan dan keamanan tanaman, penggunaan pestisida yang tidak tepat juga mencemari udara, air, dan tanah di area penanaman dan sekitarnya. Hal ini juga merupakan faktor yang berkontribusi terhadap peningkatan emisi gas rumah kaca.

Pada seminar daring "Pemahaman yang benar tentang pestisida", serangkaian isu tentang pengembangan pertanian hijau dan berkelanjutan serta penggunaan pestisida secara efektif untuk memenuhi kebutuhan pasar ekspor dan domestik diangkat.

Bapak Bui Xuan Phong, Kepala Departemen Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), mengatakan bahwa hal paling sederhana untuk mengembangkan pertanian berkelanjutan adalah petani harus berpikir matang sebelum menggunakan pestisida.

"Sebelum memutuskan untuk menyemprot pestisida, petani sebaiknya bertanya pada diri sendiri: Apakah perlu menggunakannya? Jika langkah-langkah lain seperti pemangkasan, sanitasi lahan, atau penggunaan musuh alami masih efektif, langkah-langkah tersebut harus diprioritaskan," ujarnya.

Petani hanya boleh menggunakan pestisida bila benar-benar diperlukan, yaitu ketika hama telah melampaui ambang batas kerusakan ekonomi dan tindakan lain tidak lagi efektif.

Namun, saat menggunakannya, Anda perlu memilih obat-obatan yang sesuai dengan daftar yang diizinkan, jangan mencampurnya. Jika digunakan dengan benar, kualitas produk pertanian akan terjamin dan memenuhi persyaratan pasar domestik dan internasional.

Selain itu, penting untuk mematuhi prinsip "4 hak". Bacalah petunjuk dengan saksama untuk memastikan keamanan bagi tanaman, lingkungan, dan kesehatan pengguna.

Menekankan bahwa penerapan prinsip "4 hak" tidak hanya sederhana tetapi juga sangat efektif, Bapak Nguyen Hoang Son, perwakilan CropLife, mengatakan bahwa agen yang bereputasi baik seringkali dibekali dengan pengetahuan profesional dan bertanggung jawab atas produk yang mereka jual. Oleh karena itu, ketika membeli pestisida, masyarakat dapat bertanya dan membaca label setiap jenis dengan saksama.

Label selalu berisi petunjuk khusus tentang cara penggunaan, dosis, dan jenis tanaman yang digunakan. Ini merupakan hasil penelitian para ilmuwan yang telah diuji secara menyeluruh sebelum direkomendasikan, ujar Bapak Son.

Menurut para ahli, keamanan pangan akan menjadi isu yang semakin diperhatikan dan ditingkatkan oleh negara-negara. Jika kita sering melanggarnya, frekuensi inspeksi akan meningkat atau kita akan "diblokir".

Akan ada kriteria bagi petani untuk bertani menuju target Net Zero . Menteri Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup Do Duc Duy menegaskan bahwa menanam murbei memiliki emisi yang sangat rendah dan berpotensi menjual kredit karbon. Oleh karena itu, akan ada kriteria yang memandu petani untuk bertani menuju target Net Zero.