Pada tanggal 7 November 2025, dalam rangka Pameran Internasional Vietfood & Beverage dan ProPack Vietnam 2025, Lokakarya "Dari Ladang ke Meja - Rantai Nilai Baru untuk Produk Pertanian Vietnam" berlangsung sukses, menarik partisipasi banyak pelaku usaha, pakar, dan manajer di bidang pertanian , makanan dan minuman, logistik, dan teknologi.
Acara ini diselenggarakan bersama oleh Vinexad, DGroup, CEO Club 1983, STI Expert, Institute of Entrepreneurship (IEM) dan Hesdi Institute, dengan tujuan menciptakan forum multilateral untuk menemukan solusi bagi masalah peningkatan nilai dan membangun merek berkelanjutan untuk produk pertanian Vietnam di pasar internasional.
Segera bangun 'jalan raya digital' dari pertanian ke meja makan global
Dalam pidato pembukaannya, Ibu Le Thi Dung - Direktur Institut Kewirausahaan, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Pelatihan & Pengembangan Sumber Daya Manusia Dgroup, dan Presiden Klub CEO 1983, menegaskan visi dan komitmen klub: “Ini merupakan tanggung jawab sekaligus peluang emas. Berinvestasi di bidang pertanian berteknologi tinggi berarti berinvestasi untuk masa depan perekonomian Vietnam. Kami berkomitmen untuk memelopori penerapan model inovatif, menjadikan produk pertanian 'Buatan Vietnam' sebagai merek yang menjamin kualitas dan kepercayaan di peta dunia.”
Ibu Le Thi Dung - Direktur Institut Intelijen Bisnis.
Menekankan urgensi perubahan pola pikir dan tindakan, perwakilan Panitia Penyelenggara, Bapak Nguyen Trung Kien - Wakil Presiden CEO Club 1983, CEO STI Expert Data Joint Stock Company, menyampaikan: “ Kami menyelenggarakan lokakarya ini tidak hanya untuk berdiskusi, tetapi juga untuk bertindak. Rantai nilai tradisional telah mengungkap banyak hambatan, mulai dari produksi tradisional hingga koneksi yang longgar. Dengan mengumpulkan para ahli berpengalaman di bidang kebijakan, teknologi, pasar, dan bisnis, kami berharap dapat bergandengan tangan untuk menciptakan rantai nilai baru, sebuah 'jalan raya digital' yang transparan dan efektif, di mana setiap mata rantai, terutama petani, mendapatkan manfaat yang adil. ”
Bapak Nguyen Trung Kien - Wakil Presiden CEO Club 1983, CEO Perusahaan Saham Gabungan STI Expert Data.
Ketika teknologi “menceritakan kisah” untuk produk pertanian Vietnam
Konferensi ini sungguh meriah dengan dua presentasi yang mendalam dan penuh semangat dari dua pembicara. Dr. Chu Duc Hoang, Kepala Kantor Dana Inovasi Teknologi Nasional (NATIF), Wakil Presiden Asosiasi Ilmuwan dan Teknologi Muda Vietnam, membawa perspektif makro, menempatkan pertanian Vietnam dalam konteks persaingan inovasi global. Beliau menunjukkan "lembah kematian" yang dihadapi proyek-proyek teknologi di Vietnam dan mengusulkan strategi 7 pilar yang komprehensif untuk merestrukturisasi industri.
Dr. Chu Duc Hoang menekankan: " Kita tidak bisa hanya 'menjual sumber daya' selamanya, tetapi harus 'menjual produk bermerek'. Strategi intinya adalah memanfaatkan peluang dari teknologi dan pasar untuk mengatasi kelemahan inheren seperti fragmentasi dan koneksi yang longgar."
Perjalanan transformasi pertanian Vietnam dengan menghubungkan 5 pihak (Negara, petani, ilmuwan, pelaku bisnis dan bank) merupakan perjalanan yang penuh tantangan namun sangat gemilang, memerlukan pemikiran baru, cara-cara baru dalam melakukan sesuatu dan kerja sama semua pihak untuk menciptakan masa depan yang berkelanjutan, transparan dan sejahtera .
Dr. Chu Duc Hoang - Kepala Kantor Dana Inovasi Teknologi Nasional (NATIF).
Menggali tantangan praktis dan solusi spesifik, Dr. Tran Hong Hai - Direktur Institut Ekologi Manusia dan Pembangunan Berkelanjutan (Hesdi) menganalisis urgensi standardisasi (GlobalGAP, VietGAP), digitalisasi proses dan membangun platform data yang transparan.
Menurut Dr. Tran Hong Hai, kepercayaan adalah mata uang baru di pasar pangan global. Kepercayaan ini tidak dapat dibangun dengan kata-kata, melainkan dengan data yang terverifikasi dan standar yang konsisten. Dengan menerapkan teknologi untuk membuat data transparan, kita tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi juga membangun aset yang paling berharga. Itulah merek dan reputasi produk pertanian Vietnam.
Dr. Tran Hong Hai - Direktur Institut Ekologi Manusia dan Pembangunan Berkelanjutan (Hesdi).
Diskusi panel bertema "Penerapan teknologi, e-commerce, dan AI untuk meningkatkan produk pertanian Vietnam" berlangsung dengan antusias di bawah koordinasi Bapak Nguyen Trung Kien. Pertanyaan-pertanyaan yang diajukan membangkitkan perspektif multidimensi, mulai dari kebijakan makro hingga kebutuhan pasar aktual dari para pembicara - mereka menggambarkan pertanian cerdas, di mana AI dapat memprediksi hasil panen, Blockchain memastikan ketertelusuran, dan e-commerce mengantarkan produk langsung ke konsumen global.
Acara ini membuka banyak peluang kerja sama dan membentuk masa depan cerah bagi rantai nilai pertanian Vietnam.
Lokakarya diakhiri dengan upacara penandatanganan kerja sama antara Perusahaan Saham Gabungan STI Expert Data dan Institut Penelitian Pertanian Organik dan Obat-obatan (OHRI); Institut Ekologi Manusia dan Pembangunan Berkelanjutan (HESDI) dan Institut Pengembangan Bisnis dan Kebijakan (IBPD); acara tersebut juga membuka banyak peluang kerja sama dan membentuk masa depan yang cerah bagi rantai nilai pertanian Vietnam.
Sumber: https://congthuong.vn/tu-nong-trai-den-ban-an-cong-nghe-mo-loi-cho-nong-san-viet-429522.html
![Transisi OCOP Dong Nai: [Pasal 3] Menghubungkan pariwisata dengan konsumsi produk OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Komentar (0)