Petani Ha Dong mendapat penghasilan miliaran dari cacing darah

Di awal musim dingin, para petani di komune Ha Dong (Hai Phong) telah memasuki musim panen cacing darah. Pendapatan dari 'anugerah surgawi' ini menghasilkan puluhan miliar dong setiap tahun, berkontribusi dalam mengubah wajah pedesaan di tepi sungai.

Masyarakat di kelurahan Ha Dong mulai memanen cacing tanah.

Dari tanah tandus menuju "karunia surgawi"

Lebih dari satu dekade yang lalu, banyak lahan di Ha Dong terbengkalai akibat dataran rendah, banjir sepanjang tahun, dan budidaya padi serta sayuran yang tidak efektif. Namun, berkat kecerdasan dan pengalaman yang diwariskan dari leluhur mereka, masyarakat setempat menyadari potensi besar lahan ini untuk pemanfaatan cacing tanah alami. Dari sana, mereka secara bertahap menghidupkan kembali lahan terbengkalai, memperbaiki lingkungan, secara proaktif menyewakan lahan, berinvestasi dalam sistem drainase air, dan mengatur saluran pembuangan untuk menciptakan lingkungan hidup yang cocok bagi perkembangan cacing tanah.

Bapak Le Van Quat di Desa Tu Y berkata: “Setelah setiap panen rươi, warga membajak lahan, menanam padi atau jagung organik lagi, lalu mengeringkan lahan, menaburkan kompos dan sekam padi untuk menyuburkan tanah. Rươi dapat bertahan hidup berkat sumber air bersih, lingkungan bersih, dan tanpa bahan kimia. Oleh karena itu, kami sama sekali tidak menggunakan pupuk kimia, melainkan hanya menggunakan kompos, jerami, dan sekam padi untuk menjaga kebersihan tanah.”

Metode ini telah membuahkan hasil yang nyata. Lahan yang sebelumnya tandus kini dipenuhi cacing tanah setiap musim banjir. Cacing tanah Ha Dong gemuk, rata, harum, dan memiliki cita rasa yang kaya khas dataran aluvial di sepanjang sungai. Banyak rumah tangga juga menggabungkan budidaya kerang alami di lahan cacing tanah, menciptakan model produksi tertutup yang efisien secara ekonomi dan ramah lingkungan.

Rươi yang telah dipanen dibeli oleh pedagang di tempat tersebut.

Pada tahun 2019, Koperasi Vinh Lap untuk Konservasi dan Pemanfaatan Kepiting Alami dan Cacing Pasir, serta Pengolahan Produk Pertanian Bersih didirikan, menandai titik balik penting dalam pengorganisasian produksi ke arah yang berkelanjutan. Kepiting hasil koperasi ini kemudian diakui sebagai produk OCOP, membuka peluang besar dalam promosi dan konsumsi. Produk olahan kepiting seperti lumpia kepiting, saus kepiting, dan kepiting rebus... disukai oleh konsumen di dalam dan luar kota.

Saat ini, terdapat sekitar 200 rumah tangga di Kecamatan Ha Dong yang terlibat dalam budidaya cacing tanah dengan total luas lahan lebih dari 60 hektar. Meskipun hasil panen di awal musim tidak tinggi, diperkirakan seluruh Kecamatan Ha Dong akan mencapai sekitar 80 ton cacing tanah pada musim ini. Dengan harga jual rata-rata 300.000 VND/kg, petani di Kecamatan Ha Dong memperoleh sekitar 25 miliar VND/tahun.

Perdagangan terbuka

Dahulu, untuk membawa cacing tanah ke pasar, orang-orang harus membawa keranjang dan melewati jalanan berlumpur. Kini, transportasi yang nyaman telah mengubah total tampilan kawasan pantai. Berkat investasi lokal, sistem jalan pedesaan di Ha Dong semakin lengkap. Jembatan Quang Thanh, yang telah beroperasi, telah membuka jalur penghubung penting antara Ha Dong dan pusat kota Hai Phong , sehingga memudahkan transportasi dan konsumsi cacing tanah.

Harga rata-rata cacing darah di Ha Dong pada awal musim adalah 300.000 VND/kg.

Bapak Nguyen Huu Bach di Desa Thuan My berkata: "Sejak jalan baru dibangun, truk-truk sudah datang ke area pembelian. Begitu rươi diangkut, para pedagang langsung membelinya, tanpa harus membawanya ke pasar seperti sebelumnya." Keluarga Bapak Bach menghasilkan lebih dari 1 miliar VND/tahun dari rươi dan menganggapnya sebagai sumber pendapatan utama mereka.

Cacing tanah Ha Dong saat ini tidak hanya dikonsumsi di pasar-pasar utama kota, tetapi juga diekspor ke Tiongkok. Menurut Bapak Hoang Van Dai, Ketua Komite Rakyat Komune Ha Dong, sekitar 60% produksi cacing tanah diekspor, sisanya untuk pasar domestik. Pemerintah daerah berencana memperluas area eksploitasi cacing tanah, dan pada saat yang sama, meminta pemerintah kota untuk terus mendukung investasi dalam sistem jalan internal, kanal, dan parit drainase untuk mendukung produksi.

Organisasi-organisasi di komune tersebut juga aktif mendorong dan memobilisasi masyarakat untuk melestarikan lingkungan ekologis, tidak menggunakan bahan kimia, dan tidak mengeksploitasi secara berlebihan. Model pemanfaatan cacing tanah alami di Ha Dong tidak hanya memberikan nilai ekonomi yang tinggi, tetapi juga berkontribusi dalam melindungi ekosistem tepi sungai dan menjaga keseimbangan alam.

Setiap kali musim panen rươi tiba, banyak rumah tangga di Ha Dong dengan berani memanfaatkan wisata pengalaman. Banyak kelompok wisatawan di komune ini juga datang ke pantai untuk merasakan pengalaman panen rươi seperti di masa lalu. Pantai-pantai rươi yang tertata rapi dan bersih, dipadukan dengan hamparan aluvial yang luas dan tanggul-tanggul hijau, telah menjadi destinasi menarik bagi wisatawan yang gemar menjelajahi pertanian ekologis.

Bapak Hoang Van Dai menambahkan: "Tujuan kami adalah mengembangkan profesi cacing tanah yang terkait dengan ekowisata, membangun merek agar menjadi produk khas, dan meningkatkan nilai produk pertanian lokal."

Setiap musim banjir, cacing tanah membawa kegembiraan dan harapan kesejahteraan bagi warga Ha Dong, yang telah "membangkitkan" potensi besar, mengubah "berkah surga" menjadi kehidupan yang sejahtera, berkontribusi pada perkembangan ekonomi lokal yang kuat.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html