Miliarder dari Lang Son adalah seorang petani yang membesarkan jenis ayam khusus, ayam berjari 6, di puncak gunung Mau Son.

Memanfaatkan ruang di bawah kanopi hutan pinus dan adas manis, mereka memelihara ayam istimewa - ayam Mau Son berjari enam. Banyak rumah tangga petani yang memelihara ayam lezat ini di komune Tu Mich (distrik Loc Binh) telah meraup miliaran dong dan menjadi petani miliarder di Lang Son.

"Ibukota" pemeliharaan ayam spesial - Ayam ras Mau Son 6 jari

Dari kota Lang Son , kami menempuh jarak lebih dari 40 km untuk mencapai kecamatan Tu Mich, kecamatan Loc Binh (kecamatan perbatasan dengan Cina).

Pintu masuk pertanian di bawah hutan pinus seindah kawasan wisata .

Berikutnya adalah perjalanan sepanjang 7 km melalui jalan beton dan tanah yang berkelok-kelok, melewati hutan pinus menuju desa Ban Phai untuk menemui Bapak Ly Minh Hieu, orang yang telah mengubah jenis ayam Mau Son berjari 6 menjadi komoditas dan membantu banyak petani memiliki makanan dan tabungan.

Tidak sulit untuk menanyakan arah ke peternakan Tuan Hieu, karena semua orang tahu bahwa Tuan Hieu adalah pelopor dalam mengembangkan ayam Mau Son berjari 6 yang istimewa.

Setelah hampir 2 jam perjalanan, kami tiba di peternakan ayam milik Pak Hieu yang terletak di bawah naungan hutan pinus, yang diinvestasikan dan dibangun dalam skala yang sangat besar dan modern.

Kalau belum kenal sebelumnya, Anda akan mengira ini kawasan ekowisata, sebab lahan pertanian ini didesain dengan permukaan air yang luas, dikelilingi pohon pinus besar yang usianya sudah puluhan tahun, dan di bawah tajuk hutan pinus tersebut terdapat ribuan ayam Mau Son berjari enam yang berwarna-warni.

Petani miliarder di Lang Son menjadi kaya dengan beternak ayam berjari enam

Lahir pada tahun 1990, Hieu sangat antusias dengan pertanian . Setelah lulus SMA, ia mengikuti ujian masuk Akademi Pertanian Vietnam. Setelah lulus, Hieu melamar pekerjaan di sebuah perusahaan pakan ternak di Lang Son.

Ayam standar memiliki 6 jari kaki.

Selama bekerja dan memperoleh banyak informasi, Bapak Hieu menyadari bahwa ayam Mau Son berjari 6 merupakan jenis ayam langka di pegunungan Mau Son. Ciri khas ayam ini adalah sejak menetas, jari-jari kakinya sudah tumbuh bergerombol di bagian mata kaki (total kedua kakinya ada 6 jari).

Ayam Mau Son 6 jari dipelihara secara alami, sehingga kualitas dagingnya sangat lezat, namun para peternak di sini hanya memeliharanya untuk menambah produksi, menghidupi keluarga, menghibur tamu atau pada hari raya, Tet...

Karena peternakan berskala kecil, banyak konsumen ingin menikmati produk ayam Mau Son 6 jari tetapi sangat sulit diakses.

Bersemangat tentang pertanian dan memahami permintaan pasar, Tn. Hieu berencana untuk mengembangkan ayam Mau Son 6 jari menjadi produk komoditas.

Pak Hieu berkata: Untuk menemukan ras ayam Mau Son standar berjari 6, saya harus mendatangi rumah-rumah di pegunungan Mau Son, bertanya tentang ras ayam tersebut, pengalaman beternak ayam, dan memesan ras tersebut untuk dicoba. Ada kawanan ayam yang harus dipesan selama sebulan penuh sebelum orang-orang bisa mendapatkannya.

Ayam kampung komersil memiliki warna yang sangat mengesankan

Dengan pengalaman yang dipelajarinya di Akademi Pertanian Vietnam, Tuan Hieu memahami betul bahwa untuk memiliki kawanan ayam komersial yang baik untuk menghasilkan barang dalam jumlah besar, harus ada kawanan induk ayam yang standar.

Oleh karena itu, ayam yang dipilih untuk diternakkan telah diseleksi secara cermat mulai dari: warna bulu, kondisi tubuh, kaki...

Meraih penghasilan miliaran dari beternak ayam berjari enam di Mau Son

Awalnya, Pak Hieu juga memelihara ayam dan membiarkannya menetas secara alami seperti rumah tangga lainnya, tetapi tingkat penetasan telurnya rendah. Oleh karena itu, Pak Hieu pergi ke peternakan ayam untuk mempelajari inseminasi buatan.

Bapak Ly Minh Hieu (berdiri ke-4 dari kiri)

Dengan menggunakan metode inseminasi buatan, induk ayam Mau Son berjari 6 dipelihara secara terpisah, masing-masing ayam dalam kandangnya sendiri dan 1 ayam jantan dapat memastikan pembuahan untuk 70 ekor ayam betina... Dari sana, tingkat penetasan telur ayam telah mencapai lebih dari 90%.

Pada tahun 2018, Bapak Hieu membangun peternakan ayam pertama di Kelurahan Thong Nhat, Kecamatan Loc Binh. Pada tahun 2020, beliau mendirikan Koperasi Thanh Loc dengan 7 anggota untuk membantu masyarakat mengembangkan usaha peternakan ayam Mau Son berjari 6, dengan skala 1.500 ekor induk ayam.

Untuk mengembangkan produk berkelanjutan dan mendapatkan kepercayaan konsumen, Koperasi Thanh Loc telah membangun proses peternakan ayam sesuai standar VietGap.

Ayam komersial dipelihara selama kurang lebih 6 bulan, sedangkan ayam kapon dipelihara selama 9 bulan (terutama saat Tet). Makanan utama ayam-ayam ini adalah jagung. Selain itu, semua ayam dilepasliarkan di bawah naungan hutan pinus dan adas manis. Ayam-ayam ini akan menemukan lebih banyak makanan di alam liar, sehingga daging ayamnya sangat padat," kata Bapak Hieu.

Dengan proses pembiakan yang lengkap, ayam-ayam indukan dan ayam komersial tumbuh sehat, seolah "buah manis" sudah di tangan. Namun, banjir besar yang melanda peternakan ayam indukan Koperasi Thanh Loc pada April 2022 menyapu bersih peternakan ayam indukan tersebut, menyebabkan kerugian lebih dari 2 miliar VND.

Ayam-ayam indukan dipelihara secara terpisah untuk memudahkan inseminasi buatan.

Bapak Hieu berbagi lebih lanjut: Setelah banjir, saya juga ingin menyerah, tetapi dengan dorongan keluarga dan para pemimpin distrik Loc Binh, pemerintah daerah mendukung saya dengan generator, inkubator... jadi "di mana pun saya jatuh, saya berdiri lagi" dan para anggota koperasi terus mencari lokasi yang menguntungkan untuk berinvestasi kembali di pertanian.

Hingga kini, setelah 2 tahun membangun kembali peternakan ayam pembibitan Koperasi Thanh Loc di desa Ban Phai, kecamatan Tu Mich, terdapat sekitar 4.000 ekor induk ayam, dengan rata-rata lebih dari 30.000 ekor anak ayam yang dihasilkan setiap bulannya.

Ibu Duong Thi Thu Hang, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kabupaten Loc Binh, mengatakan: "Model pembangunan ekonomi Hieu telah berkontribusi positif terhadap konservasi ayam lokal langka. Oleh karena itu, melalui pelaksanaan proyek pembangunan pertanian kabupaten, kami telah mendukung model dan peternak ayam Mau Son 6 jari untuk berkembang."

Saat ini, Koperasi Thanh Loc juga bekerja sama dengan 20 rumah tangga di daerah tersebut dan 4 koperasi lain di distrik Loc Binh untuk beternak ayam komersial.

Sebagai keluarga yang memelihara ayam berjari enam di Mau Son, Bapak Nong Van Thao di komune Yen Khoi berkata: Selama bertahun-tahun, keluarga saya telah bekerja sama dengan Bapak Hieu untuk beternak ayam. Setiap bulan Maret, keluarga saya mendatangkan 1.000 ekor ayam.

Ayam berjari 6 yang dibesarkan secara alami memanfaatkan jagung, beras... jadi biaya pemeliharaannya hanya sekitar 100.000/ayam. Setiap tahun, setelah dikurangi biaya-biaya lain, keluarga saya menghasilkan 60 juta VND.

Saat ini, Koperasi Thanh Loc memasok produk ayam Mau Son 6 jari ke pasar-pasar di Lang Son, Hanoi... sekitar 100 ton daging ayam per tahun dan rata-rata menjual 35.000 ekor ayam indukan per bulan. Pada tahun 2024, pendapatan koperasi akan mencapai lebih dari 9 miliar VND, setelah dikurangi biaya-biaya, koperasi akan tetap memperoleh laba sebesar 2 miliar VND.

[iklan_2]
Sumber: https://danviet.vn/ty-phu-lang-son-la-nong-dan-nuoi-thu-ga-dac-san-giong-ga-6-ngon-tren-dinh-nui-mau-son-20250327204432416.htm