Penerapan teknologi Biofloc untuk mengembangkan model pertanian padi-udang berkelanjutan di Vinh Loc.

Koperasi di komune Vinh Loc memiliki akses ke proses pembiakan udang menggunakan teknologi Bioflocs untuk meningkatkan kualitas larva udang yang akan digunakan dalam model budidaya padi-udang di daerah tersebut.

• Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan: Memeriksa model pertanian padi-udang Proyek WWF di distrik Phuoc Long dan kota Gia Rai.
• Provinsi Ca Mau melakukan survei terhadap model budidaya padi-udang di provinsi Khammouane.

Pada pagi hari tanggal 18 Mei, Universitas Can Tho , bekerja sama dengan Komite Rakyat Komune Vinh Loc, menyelenggarakan lokakarya dan sesi pelatihan dengan tema "Peternak Udang Profesional - Meningkatkan dan Membangun Model Padi-Udang yang Berkelanjutan". Kegiatan ini merupakan bagian dari proyek penelitian Universitas Can Tho "Mengaktifkan Inovasi untuk Peta Jalan Dampak Pembangunan Inklusif dan Berkelanjutan".

Workshop tersebut dihadiri oleh Assoc. Prof. Dr. Tran Ngoc Hai, Wakil Rektor Universitas Can Tho; Bapak Tiet Tien Dung, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Ca Mau, dan lebih dari 30 anggota koperasi di distrik Vinh Loc.

Lebih dari 30 anggota dari koperasi di komune Vinh Loc menghadiri lokakarya tersebut.

Pada lokakarya tersebut, anggota koperasi diperkenalkan dengan proses pembiakan udang menggunakan teknologi Bioflocs untuk meningkatkan kualitas larva udang yang akan digunakan dalam model budidaya padi-udang.

Dalam model ini, udang dibudidayakan menggunakan metode budidaya ekstensif yang lebih baik, dengan menggunakan produk biologis ramah lingkungan yang beradaptasi dengan perubahan iklim dan mengurangi risiko penyakit. Bersamaan dengan itu, model ini terintegrasi ke dalam rantai industri udang ekologis, memperkuat keterkaitan antar rantai pasokan input, berkontribusi pada peningkatan nilai produk, menjamin keamanan pangan, dan bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan.

Profesor Madya Huynh Truong Giang, Wakil Rektor Fakultas Perikanan, Universitas Can Tho, menyampaikan pandangannya tentang peran dan area yang perlu ditingkatkan dalam menerapkan model budidaya padi-udang secara efektif dalam konteks perubahan iklim.

Menurut para ahli di lokakarya tersebut, dalam konteks perkembangan teknologi modern, para peternak udang profesional perlu secara proaktif terlibat dengan media dan e-commerce; menerapkan ketelusuran produk secara ketat, membangun merek, dan menciptakan kepercayaan dengan konsumen.

Profesor Madya Dr. Ly Van Khanh, Kepala Kantor Fakultas Perikanan, Universitas Can Tho, memberikan informasi tentang proses pembiakan udang menggunakan teknologi Bioflocs untuk meningkatkan kualitas larva udang.

Setelah lokakarya, para delegasi mengunjungi model demonstrasi penerapan teknologi Bioflocs di peternakan milik Bapak Tran Van Lien di dusun Nhuy Cam, komune Vinh Loc. Model tersebut melibatkan penebaran 20.000 larva udang budidaya, dan setelah hampir 7 minggu pemeliharaan, udang tersebut berkembang dengan baik dan beradaptasi secara stabil dengan lingkungan.

Menurut Bapak Tran Van Lien, penerapan teknologi Bioflocs dalam budidaya udang membantu mengendalikan lingkungan kolam dengan lebih baik, mengurangi waktu perawatan, menghemat listrik untuk sistem aerasi dan kipas air, serta menawarkan banyak keuntungan dibandingkan dengan metode budidaya satu tahap tradisional.

Para delegasi mengunjungi model demonstrasi penerapan teknologi Bioflocs untuk budidaya udang di peternakan milik Bapak Tran Van Lien.

Lokakarya ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas dan signifikansi penerapan teknologi Biofloc pada proses pembibitan dan budidaya udang di komune Vinh Loc. Bersamaan dengan itu, lokakarya ini mendorong petani untuk meningkatkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, dengan tujuan pembangunan modern dan berkelanjutan serta secara bertahap membangun merek padi-udang Vinh Loc.

Huu Tho - Chau Pha

Sumber: https://baocamau.vn/ung-dung-cong-nghe-bioflocs-phat-trien-ben-vung-mo-hinh-lua-tom-tai-vinh-loc-a128906.html