Menerapkan teknologi tinggi, menghilangkan output untuk produk utama

Dengan ditetapkannya Provinsi Dien Bien, penerapan teknologi tinggi di bidang pertanian menjadi faktor kunci dalam memecahkan kesulitan produksi produk lokal.

Untuk lebih memahami masalah ini, Surat Kabar Cong Thuong melakukan wawancara dengan Ibu Chu Thi Thanh Xuan - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dien Bien .

PV: Bertujuan membangun pembangunan pertanian berkelanjutan, Provinsi Dien Bien berfokus pada pengembangan produk pertanian utama yang terkait dengan pengolahan dan konsumsi produk berdasarkan potensi unggulan provinsi. Lalu, Ibu, solusi apa yang telah diterapkan oleh Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dien Bien untuk mencapai tujuan ini?

Ibu Chu Thi Thanh Xuan - Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

- Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Untuk menerapkan orientasi pengembangan pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik yang terkait dengan produksi dan konsumsi, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dien Bien telah menerapkan banyak solusi spesifik:

Merestrukturisasi sektor pertanian dan mengubah struktur tanaman pangan dan peternakan: Dien Bien berfokus pada pembentukan kawasan produksi komoditas pertanian yang terkonsentrasi dan berkualitas tinggi.

Area produksi utama meliputi: Beras: Sekitar 4.000 hektar di distrik Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang dan kota Dien Bien Phu. Teh Shan Tuyet: 600 hektar di distrik Tua Chua, diproduksi secara organik. Kopi: 3.000 hektar di distrik Muong Ang dan Tuan Giao. Macadamia: 10.000 hektar di Tuan Giao, Dien Bien, Dien Bien Dong. Sayuran: 230 hektar di Dien Bien, distrik Tuan Giao dan kota Dien Bien Phu. Pohon buah-buahan: 3.000 hektar di distrik Dien Bien, Muong Ang dan Tuan Giao.

Mendorong penerapan teknologi tinggi dalam produksi pertanian: Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan berkoordinasi dengan perusahaan dan organisasi untuk menerapkan model penerapan teknologi tinggi. Contoh tipikal adalah model penerapan produk biologis dalam produksi padi organik di Kelurahan Thanh Chan, yang membantu mengurangi jumlah pupuk anorganik dan meningkatkan penggunaan produk biologis, sehingga meningkatkan kualitas produk.

Mendukung pengembangan ekonomi kolektif dan koperasi: Mendorong pembentukan koperasi pertanian dan memberikan kebijakan preferensial, terutama dalam hal modal investasi. Hal ini bertujuan untuk menciptakan keterkaitan dalam produksi pertanian di sepanjang rantai nilai, memastikan stabilitas output produk.

Pelatihan dan peningkatan kesadaran bagi petani: Pelatihan diselenggarakan untuk memandu petani dalam menerapkan kemajuan teknis dan teknologi baru dalam produksi. Pelatihan tentang produksi sayuran yang aman diselenggarakan untuk membantu petani meningkatkan pengetahuan dan keterampilan bertani mereka, serta memastikan kualitas produk.

Membangun dan mereplikasi model produksi pertanian yang bersih dan berkelanjutan: Dien Bien bertekad untuk terus membangun dan mereplikasi model pertanian berteknologi tinggi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, memenuhi permintaan pasar, dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Solusi di atas menunjukkan tekad provinsi Dien Bien untuk mengembangkan pertanian ke arah yang modern dan berkelanjutan, berkontribusi dalam meningkatkan kehidupan masyarakat dan memajukan sosial ekonomi setempat.

PV: Menerapkan teknologi tinggi dan meningkatkan kualitas produk juga merupakan investasi dalam membangun merek dan fitur unik untuk produk lokal. Bisakah Anda berbagi tentang isu ini?

Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Berkat dukungan teknologi, banyak produk pertanian Dien Bien yang kualitasnya meningkat dan mulai memiliki merek sendiri, seperti beras Dien Bien, makadamia, kopi, teh, atau produk herbal. Produk-produk ini tidak hanya membantu meningkatkan nilai ekonomi tetapi juga meningkatkan kesadaran dan kebanggaan komunitas etnis minoritas terhadap produk mereka sendiri.

Dien Bien bertujuan membangun pembangunan pertanian berkelanjutan. Foto: Do ​​Nga

Di waktu mendatang, untuk mempromosikan hasil yang telah dicapai, sektor pertanian akan terus meneliti dan memberi saran tentang penerapan solusi produksi pertanian canggih pada produksi untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi ekonomi, sehingga memberikan nilai tambah bagi produsen.

Secara khusus, melakukan koordinasi dengan organisasi massa dan organisasi sosial politik untuk memperkuat propaganda kebijakan pengembangan produksi pertanian ke arah promosi potensi kekuatan daerah dalam hal lahan, cuaca, iklim, dan daya adaptasi tanaman dan ternak untuk terus mereplikasi model dan proyek yang efektif; terutama secara efektif memanfaatkan sumber daya keuangan program dan proyek seperti Program Target Nasional untuk terus mengembangkan dan memperluas tanaman dan hewan yang potensial dan beradaptasi dengan baik untuk meningkatkan efisiensi dalam produksi pertanian di provinsi tersebut, menuju ekspor (kopi, makadamia, mangga, kayu manis, dll.).

Berfokus pada investasi dalam rantai produksi beberapa produk utama ke arah kualitas tinggi seperti: beras kualitas tinggi; teh Shan Tuyet; kopi teh; pemeliharaan ternak besar dan unggas... untuk meningkatkan nilai dan berkembang secara berkelanjutan, memanfaatkan kondisi alam dan struktur tenaga kerja lokal.

Subjek yang terlibat dalam produksi pertanian seringkali memiliki kualifikasi dan kesadaran yang terbatas. Oleh karena itu, transformasi struktur produksi untuk meningkatkan nilai membutuhkan waktu serta potensi investasi. Hal ini disebabkan dalam produksi pertanian, meskipun terdapat beberapa model tipikal dan canggih yang dapat direplikasi, kapasitas investasi subjek ini seringkali terbatas dalam hal modal, sementara mekanisme untuk mengakses beberapa sumber pinjaman masih memiliki banyak persyaratan yang sulit dipenuhi. Oleh karena itu, penelitian dan saran yang berkelanjutan tentang pengembangan mekanisme dan kebijakan untuk menarik investasi dalam produksi pertanian berteknologi tinggi juga perlu diperhatikan.

Terlihat bahwa model produksi berteknologi tinggi telah membawa banyak manfaat praktis dalam meningkatkan taraf hidup masyarakat di Provinsi Dien Bien. Namun, untuk mencapai efektivitas jangka panjang, investasi dalam infrastruktur, pelatihan keterampilan, dan dukungan finansial perlu terus dilakukan untuk membantu masyarakat mengakses dan memelihara model-model ini.

PV: Rekomendasi apa yang Anda miliki untuk mencapai tujuan pengembangan produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik guna meningkatkan hasil produksi produk lokal utama?

- Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Untuk mencapai tujuan pengembangan produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik, sekaligus meningkatkan taraf hidup masyarakat etnis minoritas, saya ingin menyampaikan beberapa rekomendasi kepada Pemerintah Pusat dan kementerian:

Meningkatkan investasi dalam infrastruktur pedesaan: Mengusulkan agar Pemerintah Pusat dan kementerian meningkatkan investasi dalam infrastruktur di daerah etnis minoritas, termasuk sistem transportasi, listrik, air, dan fasilitas pengolahan pertanian untuk meningkatkan kondisi produksi dan konsumsi produk pertanian, sekaligus mengurangi biaya transportasi dan meningkatkan efisiensi ekonomi.

Transfer teknologi dan pelatihan sumber daya manusia: Mengusulkan pengembangan program pelatihan pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik bagi petani di wilayah etnis minoritas. Mendirikan pusat transfer teknologi pertanian di provinsi-provinsi terpencil. Hal ini bertujuan untuk membantu masyarakat mengakses dan menerapkan teknik pertanian baru, serta meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.

Berkat dukungan teknologi, banyak produk pertanian Dien Bien yang kualitasnya meningkat dan mulai memiliki merek sendiri. Foto: Hong Ky

Dukungan keuangan dan kredit: Pemerintah dan kementerian serta sektor terkait disarankan untuk memiliki kebijakan dukungan kredit preferensial bagi proyek-proyek produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik di wilayah etnis minoritas. Selain itu, perlu ada dana untuk mendukung pengembangan koperasi dan model produksi pertanian berkelanjutan. Hal ini bertujuan untuk membantu masyarakat mengakses pinjaman berbunga rendah guna berinvestasi dalam produksi pertanian berteknologi tinggi, sehingga meningkatkan taraf hidup dan pendapatan mereka.

Mengembangkan rantai nilai pertanian: Kementerian dan sektor pertanian disarankan untuk mendorong pengembangan rantai nilai produk pertanian organik dan aman, mulai dari produksi, pengolahan, hingga konsumsi. Membangun hubungan antara pelaku usaha, koperasi, dan masyarakat untuk mengembangkan pasar berkelanjutan. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan nilai produk pertanian, memperluas pasar konsumsi, dan menciptakan peluang bagi petani untuk meningkatkan pendapatan mereka.

Perlindungan lingkungan dan pembangunan pertanian berkelanjutan: Pemerintah Pusat dan kementerian harus menerapkan kebijakan perlindungan lingkungan dalam produksi pertanian, mendorong model pertanian organik, mengurangi penggunaan bahan kimia, serta melindungi sumber daya lahan dan air. Hal ini bertujuan untuk memastikan produksi pertanian berkelanjutan, sekaligus melindungi kesehatan masyarakat dan meningkatkan kualitas produk.

Membangun merek untuk produk pertanian daerah etnis minoritas: Mengusulkan Pemerintah Pusat dan kementerian untuk mendukung, membangun, dan mempromosikan merek untuk produk pertanian khas daerah etnis minoritas, sekaligus mendukung pemberian sertifikasi mutu produk seperti sertifikasi organik, keamanan pangan, dan produk OCOP (satu produk per komune). Hal ini bertujuan untuk meningkatkan nilai komersial, membangun kepercayaan konsumen, dan memperluas pasar bagi produk pertanian dan produk unggulan daerah etnis minoritas.

Membangun model koperasi pertanian: Dorong pengembangan model koperasi pertanian berteknologi tinggi, yang membantu masyarakat bersatu, berbagi sumber daya, pengetahuan, dan pengalaman dalam produksi pertanian. Ciptakan hubungan antar rumah tangga petani untuk mengurangi biaya, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan akses ke pasar konsumen.

Mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi: Memperkuat penelitian dan pengembangan (litbang) di bidang pertanian berteknologi tinggi, mulai dari varietas tanaman dan hewan hingga solusi produksi cerdas, yang menghemat air dan energi. Meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, meminimalkan dampak negatif perubahan iklim, dan mengembangkan model produksi pertanian yang cerdas dan efisien.

Sumber: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html