Menerapkan teknologi tinggi untuk membuka pasar bagi produk-produk utama.

Dengan tekad yang kuat dari provinsi Dien Bien, penerapan teknologi tinggi di bidang pertanian merupakan faktor kunci dalam mengatasi kesulitan pemasaran produk lokal.

Untuk lebih memahami masalah ini, Surat Kabar Industri dan Perdagangan melakukan wawancara dengan Ibu Chu Thi Thanh Xuan, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dien Bien .

PV: Dengan tujuan membangun sektor pertanian yang berkelanjutan, Provinsi Dien Bien telah berfokus pada pengembangan produk pertanian utama yang terkait dengan pengolahan dan konsumsi, berdasarkan potensi dan kekuatan provinsi tersebut. Jadi, Bu, solusi apa saja yang telah diimplementasikan oleh Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dien Bien untuk mencapai tujuan ini?

Ibu Chu Thi Thanh Xuan - Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

- Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Untuk mengimplementasikan orientasi pengembangan pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik yang terkait dengan produksi dan konsumsi, Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dien Bien telah menerapkan banyak solusi spesifik:

Merestrukturisasi sektor pertanian dan mentransformasi struktur tanaman dan ternak: Dien Bien berfokus pada pembentukan area produksi komoditas pertanian berkualitas tinggi yang terkonsentrasi.

Area produksi utama meliputi: Beras: Sekitar 4.000 hektar di distrik Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang dan kota Dien Bien Phu. Teh Shan Tuyet: 600 hektar di distrik Tua Chua, diproduksi secara organik. Kopi: 3.000 hektar di distrik Muong Ang dan Tuan Giao. Kacang Macadamia: 10.000 hektar di distrik Tuan Giao, Dien Bien, dan Dien Bien Dong. Sayuran: 230 hektar di Dien Bien, distrik Tuan Giao dan kota Dien Bien Phu. Pohon buah-buahan: 3.000 hektar di distrik Dien Bien, Muong Ang, dan Tuan Giao.

Mendorong penerapan teknologi tinggi dalam produksi pertanian: Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan bekerja sama dengan bisnis dan organisasi untuk menerapkan model aplikasi teknologi tinggi. Contoh tipikalnya adalah model penerapan produk biologis dalam produksi padi organik di komune Thanh Chan, yang membantu mengurangi jumlah pupuk anorganik dan meningkatkan penggunaan produk biologis, sehingga meningkatkan kualitas produk.

Mendukung pengembangan organisasi ekonomi kolektif dan koperasi: Mendorong pembentukan koperasi pertanian dan memberikan kebijakan preferensial, terutama terkait modal investasi. Hal ini bertujuan untuk menciptakan keterkaitan produksi pertanian di sepanjang rantai nilai, memastikan saluran distribusi produk yang stabil.

Pelatihan dan peningkatan kesadaran bagi petani: Kursus pelatihan diselenggarakan untuk membimbing petani dalam menerapkan kemajuan teknis dan teknologi baru dalam produksi. Kursus pelatihan tentang produksi sayuran yang aman diselenggarakan untuk membantu petani meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam budidaya, serta memastikan kualitas produk.

Membangun dan mereplikasi model produksi pertanian yang bersih dan berkelanjutan: Provinsi Dien Bien bertekad untuk terus membangun dan mereplikasi model pertanian berteknologi tinggi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, memenuhi permintaan pasar, dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Solusi-solusi ini menunjukkan tekad Provinsi Dien Bien untuk mengembangkan pertanian ke arah yang modern dan berkelanjutan, berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat dan mendorong pembangunan sosial-ekonomi lokal.

PV: Menerapkan teknologi tinggi dan meningkatkan kualitas produk juga merupakan investasi dalam membangun identitas merek dan karakteristik unik untuk produk lokal. Bisakah Anda berbagi pendapat Anda tentang hal ini?

- Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Dengan dukungan teknologi, banyak produk pertanian dari Dien Bien telah meningkat kualitasnya dan mulai mengembangkan merek sendiri, seperti beras Dien Bien, kacang macadamia, kopi, teh, dan produk herbal olahan. Produk-produk ini tidak hanya membantu meningkatkan nilai ekonomi tetapi juga meningkatkan kesadaran dan kebanggaan di antara komunitas etnis minoritas terhadap produk mereka sendiri.

Dien Bien bertujuan membangun sektor pertanian yang berkelanjutan. Foto: Do ​​Nga

Dalam periode mendatang, untuk membangun pencapaian yang telah diraih, sektor pertanian akan terus melakukan penelitian dan memberikan saran mengenai penerapan solusi produksi pertanian canggih untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi ekonomi, serta memberikan nilai tambah bagi para produsen.

Secara spesifik, hal ini melibatkan koordinasi dengan organisasi massa dan organisasi sosial-politik untuk memperkuat propaganda tentang kebijakan pengembangan produksi pertanian dengan cara yang memanfaatkan potensi dan kekuatan lokal dalam hal lahan, cuaca, iklim, dan kemampuan adaptasi tanaman dan ternak untuk lebih mereplikasi model dan proyek yang efektif; terutama secara efektif memanfaatkan sumber daya keuangan dari program dan proyek seperti program target nasional untuk lebih mengembangkan dan memperluas potensi tanaman dan ternak yang beradaptasi dengan baik, sehingga meningkatkan efisiensi dalam produksi pertanian provinsi, dengan tujuan ekspor (kopi, macadamia, mangga, kayu manis, dll.).

Fokuskan investasi pada pengaitan produksi dalam rantai nilai untuk beberapa komoditas utama menuju kualitas tinggi, seperti: beras berkualitas tinggi; teh Shan Tuyet; kopi dan teh; peternakan dan unggas... untuk meningkatkan nilai dan mencapai pembangunan berkelanjutan, dengan memanfaatkan kondisi alam dan struktur tenaga kerja setempat.

Mereka yang terlibat dalam produksi pertanian seringkali memiliki keterampilan dan kesadaran yang terbatas. Oleh karena itu, transformasi struktur produksi untuk meningkatkan nilai membutuhkan waktu dan sumber daya investasi. Meskipun ada beberapa model produksi pertanian yang patut dicontoh dan maju yang dapat direplikasi, kapasitas investasi individu-individu ini seringkali terbatas oleh modal, sementara mekanisme untuk mengakses sumber pinjaman tertentu masih memiliki banyak persyaratan yang sulit dipenuhi. Oleh karena itu, penelitian dan saran berkelanjutan tentang pengembangan mekanisme dan kebijakan untuk menarik investasi dalam produksi pertanian berteknologi tinggi juga perlu dipertimbangkan.

Jelas terlihat bahwa model produksi berteknologi tinggi telah membawa banyak manfaat praktis dalam meningkatkan kehidupan masyarakat di provinsi Dien Bien. Namun, untuk mencapai efektivitas jangka panjang, investasi berkelanjutan dalam infrastruktur, pelatihan keterampilan, dan dukungan keuangan diperlukan untuk membantu masyarakat mengakses dan mempertahankan model-model ini.

PV: Saran apa yang Anda miliki untuk mencapai tujuan mengembangkan produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik guna mempromosikan pasar untuk produk-produk unggulan daerah ini?

- Ibu Chu Thi Thanh Xuan: Untuk mencapai tujuan pengembangan produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik, serta untuk meningkatkan kehidupan masyarakat etnis minoritas, saya ingin menyampaikan beberapa rekomendasi kepada Pemerintah Pusat dan kementerian serta lembaga terkait:

Penguatan investasi infrastruktur pedesaan: Kami mengusulkan agar Pemerintah Pusat dan kementerian serta lembaga terkait meningkatkan investasi infrastruktur di daerah-daerah minoritas etnis, termasuk transportasi, listrik, sistem air, dan fasilitas pengolahan pertanian, untuk meningkatkan kondisi produksi dan konsumsi produk pertanian, sekaligus mengurangi biaya transportasi dan meningkatkan efisiensi ekonomi.

Transfer teknologi dan pelatihan sumber daya manusia: Mengusulkan pengembangan program pelatihan tentang pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik untuk petani di daerah etnis minoritas. Mendirikan pusat transfer teknologi pertanian di provinsi-provinsi terpencil dan kurang mampu untuk membantu masyarakat mengakses dan menerapkan teknik pertanian baru, meningkatkan produktivitas pertanian dan kualitas produk.

Dengan dukungan teknologi, banyak produk pertanian dari Dien Bien mengalami peningkatan kualitas dan mulai mengembangkan merek sendiri. Foto: Hong Ky

Dukungan keuangan dan kredit: Diusulkan agar Pemerintah dan kementerian serta lembaga terkait memiliki kebijakan untuk memberikan dukungan kredit preferensial bagi proyek produksi pertanian berteknologi tinggi, aman, dan organik di daerah-daerah etnis minoritas. Selain itu, diperlukan dana untuk mendukung pengembangan koperasi dan model produksi pertanian berkelanjutan. Hal ini bertujuan untuk membantu masyarakat mengakses pinjaman dengan suku bunga rendah untuk berinvestasi dalam produksi pertanian berteknologi tinggi, sehingga meningkatkan kehidupan dan pendapatan mereka.

Mengembangkan rantai nilai pertanian: Disarankan agar kementerian dan lembaga terkait mendorong pengembangan rantai nilai untuk produk pertanian organik dan aman, mulai dari produksi dan pengolahan hingga konsumsi. Menciptakan keterkaitan antara bisnis, koperasi, dan petani sangat penting untuk pengembangan pasar yang berkelanjutan. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan nilai produk pertanian, memperluas pasar, dan menciptakan peluang bagi petani untuk meningkatkan pendapatan mereka.

Perlindungan lingkungan dan pembangunan pertanian berkelanjutan: Diusulkan agar Pemerintah Pusat dan kementerian terkait menerapkan kebijakan perlindungan lingkungan dalam produksi pertanian, mendorong model pertanian organik, mengurangi penggunaan bahan kimia, dan melindungi sumber daya lahan dan air. Hal ini bertujuan untuk memastikan pembangunan pertanian berkelanjutan sekaligus melindungi kesehatan masyarakat dan meningkatkan kualitas produk.

Membangun merek untuk produk pertanian di daerah etnis minoritas: Mengusulkan agar Pemerintah Pusat dan kementerian serta lembaga terkait mendukung pengembangan dan promosi merek untuk produk pertanian khas daerah etnis minoritas, sekaligus mendukung penerbitan sertifikasi kualitas produk seperti sertifikasi organik, sertifikasi keamanan pangan, dan sertifikasi OCOP (Satu Komune Satu Produk). Hal ini bertujuan untuk meningkatkan nilai komersial produk-produk tersebut, membangun kepercayaan konsumen, dan memperluas pasar untuk produk pertanian dan produk khas dari daerah etnis minoritas.

Membangun model koperasi pertanian: Mendorong pengembangan model koperasi pertanian berteknologi tinggi, membantu petani bersatu dan berbagi sumber daya, pengetahuan, dan pengalaman dalam produksi pertanian. Menciptakan keterkaitan antar rumah tangga petani untuk mengurangi biaya, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan akses ke pasar konsumen.

Mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi: Memperkuat penelitian dan pengembangan (R&D) di bidang pertanian berteknologi tinggi, mulai dari pemuliaan tanaman dan hewan hingga solusi produksi yang cerdas, hemat air dan energi. Meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, meminimalkan dampak negatif dari perubahan iklim, dan mengembangkan model produksi pertanian yang cerdas dan efisien.

Sumber: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html