Vietnam Airlines mendigitalkan menu makanan dan minuman di penerbangan

Mulai 1 November 2023, Vietnam Airlines resmi mendigitalkan menu makanan dan minuman pada penerbangan domestik dan internasional, secara bertahap menggantikan menu kertas tradisional. Penggunaan metode layanan menu baru ini sejalan dengan orientasi transformasi digital, yang meningkatkan pengalaman pelanggan; sekaligus, mengonsolidasikan dan mempertahankan tujuan pembangunan berkelanjutan yang telah ditetapkan Vietnam Airlines selama bertahun-tahun. Oleh karena itu, menu setiap penerbangan akan diunggah di situs web www.vietnamairlines.com dan aplikasi seluler Vietnam Airlines, sehingga penumpang dapat mengakses dan melihat langsung atau menyimpannya di perangkat pribadi mereka. Tujuh hari sebelum keberangkatan, sistem akan mengirimkan undangan untuk melihat menu melalui pesan teks dan email agar mudah diikuti oleh pelanggan. Di saat yang sama, pada setiap penerbangan, penumpang masih dapat melihat menu dengan memindai kode QR yang tersedia di majalah Heritage sebelum pesawat lepas landas. Bapak Dang Anh Tuan, Wakil Direktur Jenderal Vietnam Airlines, mengatakan: “Menerapkan teknologi pada layanan menu adalah tren yang tak terelakkan di era digital. Terutama bagi perusahaan pionir dalam pengembangan penerbangan berkelanjutan seperti Vietnam Airlines, perubahan ini juga menunjukkan tanggung jawab maskapai untuk kegiatan perlindungan lingkungan. Melalui konversi menu digital, Vietnam Airlines bertujuan untuk meminimalkan dampak dari setiap tahap operasi penerbangan pada lingkungan hidup.” Sebelum menerapkan transformasi digital pada menu makanan dan minuman, Vietnam Airlines mencetak menu untuk penerbangan internasional setiap 2 bulan dan untuk penerbangan domestik antara Hanoi dan Kota Ho Chi Minh setiap 1 bulan. Setelah siklus berakhir, menu akan dibuang dan diganti dengan menu baru. Diperkirakan bahwa menghentikan penyediaan menu kertas untuk rute Hanoi - Kota Ho Chi Minh saja dapat membatasi hingga 2,5 ton kertas bekas per tahun. Digitalisasi menu makanan dan minuman pada penerbangan merupakan kegiatan dalam strategi pembangunan berkelanjutan Vietnam Airlines. Sebelumnya, serangkaian proyek dalam kerangka strategi ini telah dilaksanakan oleh maskapai, biasanya termasuk mengurangi jutaan ton nilon yang digunakan setiap tahun untuk barang-barang di pesawat; Menggunakan aplikasi pembaca koran elektronik PressReader sebagai pengganti koran kertas untuk menghemat 36,7 ton sampah dan 2,3 juta ton bahan bakar setiap tahunnya; bekerja sama dengan organisasi VietHarvest untuk menyumbangkan makanan maskapai... Khususnya, Vietnam Airlines juga telah menyelesaikan "Sustainable Flight Challenge" ke-2 yang diinisiasi oleh Skyteam Alliance dengan inisiatif-inisiatif yang memberikan manfaat bagi lingkungan. Baru-baru ini, Vietnam Airlines mendapatkan penghargaan sebagai "Maskapai dengan solusi pembangunan berkelanjutan terkuat" (Boldest Move) dengan serangkaian solusi komprehensif untuk mengurangi sampah dalam penerbangan (Comprehensive Landfill Prevention Project). Menurut statistik, berkat penerapan rangkaian solusi ini, setelah 6 bulan terakhir, Vietnam Airlines telah "menyelamatkan" 48,9 ton sampah dari lingkungan.