Membangun petani sebagai pusat rantai pertanian hijau

(Chinhphu.vn) - Rantai nilai hijau merupakan tren yang tak terelakkan dan memainkan peran strategis dalam proses transformasi pertanian Vietnam menjadi model modern, efisien, dan berkelanjutan.

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien - Foto: VGP/Do Huong

Hari ini (19 November), Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menyelenggarakan Lokakarya "Keterkaitan Regional - Mempromosikan Rantai Nilai Hijau dalam Pertanian Vietnam", yang dihadiri ratusan delegasi dari kementerian, lembaga penelitian, pelaku usaha, dan sistem koperasi. Pendapat dalam lokakarya tersebut kembali menegaskan: agar pertanian hijau menjadi pendorong pertumbuhan baru, Vietnam perlu membangun kelas petani profesional – kekuatan sentral rantai produk pertanian hijau dan ekosistem ekonomi hijau di bidang pertanian.

Menurut Dr. Tran Cong Thang, Direktur Institut Strategi dan Kebijakan Pertanian dan Lingkungan, hambatan utama rantai nilai hijau saat ini adalah skala hubungan yang kecil; sedikit koperasi dan perusahaan yang berpartisipasi; kualitas hubungan yang tidak stabil; banyak kontrak tidak dipatuhi karena kurangnya mekanisme pemantauan dan kurangnya kapasitas manajemen di tingkat akar rumput.

Bapak Thang menekankan bahwa fokus pengembangan rantai nilai hijau haruslah membangun kekuatan petani profesional yang memiliki pengetahuan tentang proses produksi hijau, mahir dalam menggunakan teknologi digital , mematuhi standar internasional tentang keterlacakan dan sertifikasi, serta bersedia berpartisipasi dalam kelompok profesional dan koperasi sebagai inti bagi area bahan baku berkelanjutan.

Untuk melakukan itu, perlu berinvestasi besar dalam pelatihan petani, mendorong transformasi digital di bidang pertanian, mendukung usaha rintisan muda, mengembangkan koperasi hijau, dan memperluas wilayah bahan baku standar.

Profesor Madya Dr. Pham Thi Thanh Nga, Direktur Institut Meteorologi, Hidrologi, dan Perubahan Iklim, mengatakan bahwa perubahan iklim menyebar di seluruh wilayah dan secara langsung memengaruhi sistem produksi pertanian. Dalam konteks meningkatnya bencana alam, meluasnya kekeringan dan salinitas, serta seringnya kejadian ekstrem, konektivitas regional telah menjadi persyaratan yang tak terelakkan bagi model pertanian hijau.

Ibu Nga menekankan bahwa untuk menciptakan rantai pasokan hijau dan meningkatkan daya saing produk pertanian Vietnam, daerah harus berbagi data iklim, merencanakan sistem ekologi DAS yang saling terhubung, dan menerapkan manajemen risiko iklim berbasis data. Hal ini merupakan fondasi untuk menjaga ketahanan pangan jangka panjang, sekaligus menggeser model pertumbuhan pertanian menuju ekonomi sirkular dan rendah emisi.

Perwakilan Aliansi Koperasi Vietnam mengusulkan sistem solusi sinkron untuk mereplikasi model koperasi hijau. Pertama-tama, koridor hukum sesuai Undang-Undang Koperasi 2023 perlu segera diselesaikan, memastikan 8 kelompok kebijakan pendukung koperasi terlaksana. Pada saat yang sama, kapasitas manajemen koperasi perlu ditingkatkan melalui pelatihan administrasi bisnis, pemasaran, negosiasi kontrak, keuangan, dan ekonomi koperasi.

Bagi petani, pelatihan teknik pertanian cerdas, pertanian rendah karbon, dan pertanian ekologis merupakan kunci untuk menjaga kualitas dan stabilitas lahan bahan baku. Di saat yang sama, koperasi perlu terhubung erat dengan sains dan teknologi, menerapkan sensor, IoT, peta digital, dan sistem keterlacakan cerdas untuk memastikan transparansi produk.

Pada tingkat makro, kebijakan dukungan harus bergeser dari dukungan langsung jangka pendek menjadi investasi jangka panjang dan bersyarat, sehingga menciptakan ekosistem yang mendukung bagi koperasi untuk berkembang berkelanjutan.

Berbicara di lokakarya tersebut, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien menegaskan: generasi petani saat ini menghadapi tantangan persaingan global, tuntutan kualitas yang semakin tinggi, dan tekanan untuk beradaptasi dengan iklim. Oleh karena itu, petani harus menjadi subjek utama produksi hijau – manusia yang berpengetahuan, memiliki pemikiran ekonomi, memiliki keterampilan manajemen, dan mampu bekerja sama dalam rantai tersebut.

Kementerian akan mendorong strategi keterkaitan regional dan model kerja sama multi-agen antara petani, pelaku usaha, ilmuwan, dan pemerintah. Solusi terkait ketertelusuran, keamanan pangan, sertifikasi standar internasional, transfer teknologi, dan pengembangan produk unik akan menjadi pilar pembangunan berkelanjutan rantai nilai hijau.

Wakil Menteri menekankan: "Mengembangkan rantai nilai hijau bukan hanya tanggung jawab sektor pertanian, tetapi juga seluruh masyarakat. Hanya ketika semua orang berpartisipasi, kita dapat menciptakan kekuatan menyeluruh yang cukup kuat untuk mengubah ekosistem produksi dan menjadikan pertanian Vietnam sebagai model hijau di kawasan ini."

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/xay-dung-nong-dan-la-trung-tam-cua-chuoi-nong-san-xanh-102251119154737919.htm