Thanh Hoa - Tempat bertemunya produk-produk elit (Artikel sebelumnya): Desa kerajinan dan desa kerajinan tradisional mengikuti tren pasar

Di tengah persaingan ketat di pasar konsumen, teknologi, dan tenaga kerja, banyak desa kerajinan di Thanh Hoa dengan arah masing-masing masih bertahan seiring waktu. Tak hanya melestarikan identitas budaya dan berkontribusi pada pengembangan ekonomi pedesaan, banyak desa kerajinan telah menjadi sumber kebanggaan bagi semangat kerja dan kreativitas masyarakat Thanh Hoa.

Produk desa pandai besi Tien Loc dikembangkan oleh XR Tan Loc Tai Company Limited menjadi produk OCOP bintang 3 dan disertifikasi sebagai 10 merek nasional bergengsi.

Desa kerajinan yang bertahan sepanjang masa

Ketika menyebut desa-desa kerajinan "berusia seratus tahun" di Thanh Hoa, mustahil untuk melupakan desa kerajinan pengecoran perunggu Tra Dong (Desa Che), Kecamatan Thieu Trung (Thieu Hoa). Tidak ada yang tahu persis kapan kerajinan pengecoran perunggu di Desa Tra Dong bermula, tetapi diketahui bahwa kerajinan ini telah diwariskan dari generasi ke generasi dan telah mengalami perkembangan baru. Pada puncak kejayaannya, para perajin telah meneliti dan berhasil merestorasi drum perunggu menggunakan metode manual tradisional setelah berabad-abad hilang. Kini, drum perunggu dan benda-benda perunggu dari Desa Tra Dong telah melampaui pagar bambu desa, membawa kebanggaan masyarakat "Ke Che" dan Thanh Hoa ke seluruh pelosok negeri. Pada tahun 2018, kerajinan pengecoran perunggu tradisional Desa Tra Dong dimasukkan ke dalam daftar warisan budaya takbenda nasional.

Ini adalah salah satu desa kerajinan langka di negara ini dengan nilai produksi melebihi 200 miliar VND/tahun. Tak hanya menciptakan lapangan kerja tetap bagi hampir 500 pekerja, profesi pengecoran perunggu di sini juga telah memberikan kontribusi penting dalam melestarikan suara gendang perunggu yang menggema dari budaya Dong Son yang gemilang. Saat ini, di kelurahan Thieu Trung, terdapat 132 perusahaan pengecoran perunggu, yang mencakup 35,2% dari total rumah tangga di desa tersebut. Profesi pengecoran perunggu tradisional telah menciptakan lapangan kerja tetap yang stabil bagi hampir 400 pekerja lokal. Di Tra Dong, banyak rumah tangga berkat profesi tradisional ini juga telah membangun rumah yang luas dan memiliki kehidupan ekonomi yang makmur.

Dengan luas lahan bahan baku alang-alang sekitar 2.000 hektar, Thanh Hoa juga memiliki puluhan desa kerajinan tikar dan kerajinan tangan dari alang-alang, terutama terkonsentrasi di distrik Nga Son dan Quang Xuong. Saat ini, terdapat 5 desa kerajinan tikar alang-alang, 14 desa kerajinan tradisional tikar alang-alang di distrik Nga Son, dan 5 desa kerajinan di distrik Quang Xuong telah diakui oleh Komite Rakyat Provinsi.

Berawal dari produk pedesaan sederhana seperti tikar alang-alang, kini ranting alang-alang yang panjang dan kuat telah "dihidupkan" oleh tangan-tangan kreatif para perajin berbakat menjadi berbagai kerajinan tangan yang canggih, unik, dan bernilai tinggi seperti sandal, cermin hias, vas alang-alang hijau, nampan, dan piring... Mengikuti jejak perusahaan-perusahaan seperti Viet Trang Export Company Limited, Ngan Khuong Company Limited, dan Viet Anh Export Sedge Production and Processing Joint Stock Company... Produk alang-alang Thanh hadir di banyak negara Eropa, AS, Jepang, Korea, Singapura, Republik Ceko...

Menurut statistik dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan, di bidang industri skala kecil saja, provinsi ini saat ini memiliki 18 desa kerajinan dan 53 desa kerajinan tradisional yang telah diakui oleh Ketua Komite Rakyat Provinsi sebagai desa yang memenuhi kriteria. Desa-desa kerajinan ini menciptakan lapangan kerja bagi sekitar 65.000 pekerja dengan pendapatan rata-rata 4-10 juta VND/orang/bulan... Banyak desa kerajinan yang memiliki vitalitas kuat dan semakin berkembang, seperti kerajinan pandai besi di kecamatan Tien Loc (Hau Loc); kerajinan pertukangan di desa Dat Tai (Hoang Hoa); kerajinan batu di desa Mai, kecamatan Minh Tan (Vinh Loc); desa kerajinan pengolahan makanan laut di kecamatan Hai Binh (kota Nghi Son)...

Mengikuti tren

Meskipun memiliki keunggulan merek "dari mulut ke mulut", rahasia vitalitas jangka panjang banyak desa kerajinan sangat bergantung pada ketajaman berpikir untuk berintegrasi dengan pasar. Banyak desa kerajinan di Thanh Hoa saat ini dikelola oleh anak muda, dengan eksplorasi, inovasi, dan kesiapan baru untuk mengikuti selera dan metode konsumsi konsumen.

Lahir dan besar di Tien Loc (Hau Loc), Pham Van Tien (lahir 1995) memiliki kecintaan khusus terhadap profesi pandai besi tradisional yang diwariskan leluhurnya sejak kecil. Pada tahun 2013, Tien memulai bisnisnya dan menghabiskan waktu mengunjungi berbagai desa pandai besi di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Tien berkata: "Tidak hanya mempelajari pengalaman, teknologi, serta metode produksi dan manajemen bisnis, ini juga merupakan kesempatan bagi saya untuk memahami permintaan pasar dan selera konsumen. Selain belajar di dalam negeri, saya juga mencari dan meneliti lebih banyak informasi tentang pembuatan pisau di beberapa negara maju, terutama Jepang, melalui internet."

Setelah hampir sepuluh tahun riset, pembelajaran, dan akumulasi modal, pada tahun 2022, Bapak Tien memutuskan untuk mendirikan XR Tan Loc Tai Co., Ltd. di desa tempa di kota kelahirannya, Tien Loc, dan menginvestasikan hampir 1 miliar VND untuk membeli mesin plasma, mesin pelubang, tungku pendinginan frekuensi tinggi, dan mesin pemotong lembaran logam untuk memproduksi pisau baja tahan karat. Hanya dalam waktu singkat di pasaran, produk pisau baja tahan karat ini telah menarik minat konsumen, karena pisau ini masih mempertahankan ciri khas desa tempa Tien Loc, namun ketahanan karatnya mencapai 96%. Pada tahun 2023, produk pisau baja tahan karat XR Tan Loc Tai telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3 dan disertifikasi sebagai 10 merek nasional bergengsi. Dari sebuah fasilitas produksi keluarga kecil, Bapak Pham Van Tien kini telah mengembangkan 2 fasilitas produksi, dengan luas 250-300 m²/fasilitas, menciptakan lapangan kerja tetap bagi 15-17 pekerja lokal dan 60 warga lokal yang menerima produk untuk diproses di rumah. Bapak Tien juga sedang mempromosikan investasi di fasilitas ke-3 seluas 1.500 m² untuk memperluas skala produksi dan melengkapi ruang pamer produk.

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, total pendapatan desa kerajinan mencapai sekitar 1.490 miliar VND per tahun. Seiring dengan ketajaman para pelaku usaha dan pemilik muda desa kerajinan yang berpartisipasi dalam produksi, sejak Provinsi Thanh Hoa menerapkan Program OCOP, hal tersebut juga menciptakan "dorongan" untuk berinovasi dalam pemikiran produksi di desa kerajinan dan desa kerajinan tradisional. Banyak desa kerajinan yang memiliki "vitalitas" yang baik dan terus memperluas produksi dan cakupan bisnis mereka, seperti: desa kue ketan Tu Tru, kue tusuk gigi Xuan Lap, bihun beras Phu Xuan, topi kerucut Ngoc Thom (Tho Xuan); kertas beras Tan Chau (Thieu Hoa); bihun beras Thang Long, dupa Van Thang (Nong Cong); teh lam Phu Quang (Vinh Loc); kecap desa Ai (Yen Dinh)... Hingga saat ini, telah ada 18 produk OCOP dari desa kerajinan dan desa kerajinan tradisional yang telah meraih sertifikasi bintang 3 dan bintang 4. Sebagian besar produk desa kerajinan setelah mendapatkan bintang OCOP telah berkembang dengan baik, dengan peningkatan rata-rata 20-25% dibandingkan sebelum bergabung dengan program ini. Di antara mereka, terdapat beberapa produk yang telah berkembang pesat di pasar, hadir di banyak jaringan supermarket domestik, dan berhasil diekspor ke pasar-pasar yang membutuhkan.

Berdasarkan penilaian Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dengan potensi sumber daya alam lokal untuk desa-desa kerajinan seperti lahan alang-alang seluas lebih dari 2.000 hektar, lahan bambu, rotan, alang-alang, dan rotan terluas di Indonesia dengan luas 128.000 hektar akan menjadi sumber pasokan bahan baku bagi desa-desa kerajinan, terutama desa-desa kerajinan tangan yang memiliki peluang untuk dikembangkan. Selain terus mengembangkan desa-desa kerajinan, desa-desa kerajinan tradisional dengan produk khasnya, dan berpartisipasi dalam program OCOP, sektor pertanian dan unit terkait akan terus meneliti dan mengarahkan pengembangan merek produk desa kerajinan yang terkait dengan merek pariwisata provinsi, untuk memaksimalkan permintaan konsumsi barang-barang terkait pariwisata yang belum sepenuhnya dimanfaatkan potensinya.

Artikel dan foto: Minh Hang

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-cuoi-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-bat-nhip-xu-huong-thi-truong-220117.htm