Secondo il nutrizionista Cory Martin (USA), bere caffè può contribuire a ridurre il rischio di diverse malattie e a promuovere la longevità, come riportato dal sito web di notizie sulla salute Verywell Health.
Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Gli studi dimostrano che un consumo moderato di caffè è benefico per il cuore. Chi beve caffè regolarmente ha un rischio minore di ipertensione, aritmie e insufficienza cardiaca. Tuttavia, gli esperti raccomandano di non superare le 2-3 tazze al giorno per evitare effetti negativi.

Il caffè offre numerosi benefici per la salute.
Foto: AI
Favorisce la salute del fegato
Il caffè protegge il fegato rallentando la progressione della cirrosi e riducendo la capacità del virus dell'epatite C di replicarsi. Una tazza di caffè contribuisce inoltre ad abbassare i livelli degli enzimi epatici, un importante indicatore di danni al fegato come la steatosi epatica.
Proteggi il tuo cervello.
Il sistema nervoso trae numerosi benefici dai polifenoli e dagli antiossidanti contenuti nel caffè. La caffeina favorisce la neuroplasticità, aiutando il cervello a formare nuove connessioni neurali. In particolare, l'acido caffeico, un polifenolo, contribuisce a migliorare le funzioni cognitive e a ridurre l'infiammazione cerebrale, prevenendo così il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Aumentare la durata complessiva della vita
Il caffè aiuta il corpo a invecchiare in modo sano riducendo il rischio di malattie legate all'età, come le malattie cardiovascolari e la demenza. I composti presenti nel caffè, in particolare la caffeina, hanno potenti effetti anti-invecchiamento. Ricerche americane indicano chiaramente che bere 1-2 tazze di caffè al giorno può contribuire ad allungare la vita.
Ridurre il rischio di sviluppare il diabete.
I composti vegetali presenti nel caffè contribuiscono a proteggere il fegato e il pancreas, migliorando così la sensibilità all'insulina. Mantenendo una buona sensibilità all'insulina, l'organismo assorbe gli zuccheri in modo più efficiente, prevenendo l'insulino-resistenza e riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Ridurre il rischio di sviluppare il cancro.
Grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, il caffè contribuisce a ridurre il rischio di diversi tipi di cancro, tra cui quello al fegato, all'utero e al seno. Studi hanno dimostrato che le donne in sovrappeso che consumano molto caffè hanno un rischio ridotto di cancro dell'endometrio. Anche le donne in menopausa che consumano caffè con moderazione presentano una minore incidenza di cancro al fegato e al seno.
Consigli per bere il caffè e massimizzarne i benefici.
Per massimizzare i benefici di una tazza di caffè, è meglio berlo amaro, con poco o niente zucchero aggiunto, poiché lo zucchero può ridurre gli effetti benefici del caffè, secondo Verywell Health.
Fonte: https://thanhnien.vn/2-3-tach-ca-phe-moi-ngay-tim-gan-nao-thay-doi-theo-cach-kho-tin-185260209074528119.htm








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