L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) afferma che circa il 30-50% dei casi di cancro sono prevenibili attraverso uno stile di vita sano, che include il consumo di molta frutta. Numerosi studi hanno dimostrato che diversi frutti comuni possono ridurre il rischio di cancro al seno, al colon-retto, al fegato e ai polmoni, secondo il sito web sulla salute Healthline (USA).
Le fragole contengono numerosi composti naturali in grado di inibire la crescita delle cellule tumorali.
FOTO: AI
È stato scientificamente dimostrato che i seguenti frutti, ben noti a tutti, possiedono proprietà preventive contro il cancro.
Mela
Le mele sono una ricca fonte di polifenoli, un gruppo di potenti antiossidanti in grado di proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Una ricerca pubblicata sulla rivista Public Health Nutrition dimostra che mangiare almeno una mela al giorno può contribuire a ridurre del 20% il rischio di cancro del colon-retto.
Composti come la quercetina, la catechina e l'acido clorogenico presenti nelle mele hanno effetti antinfiammatori, inibiscono la proliferazione cellulare anomala e attivano il meccanismo di autodistruzione delle cellule tumorali. Se possibile, è consigliabile consumare anche la buccia della mela, poiché contiene la maggiore quantità di antiossidanti, addirittura tre volte di più rispetto alla polpa.
Uva viola
L'uva, in particolare quella viola e nera, è ricca di resveratrolo. Si tratta di un composto polifenolico noto per le sue proprietà antitumorali, antinfiammatorie e antiossidanti. Una ricerca pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry dimostra che il resveratrolo inibisce la crescita delle cellule tumorali del seno, del polmone, della prostata e del colon. Questo perché il resveratrolo è in grado di prevenire la divisione del DNA anomalo e promuovere l'autodistruzione cellulare.
L'uva fresca andrebbe consumata con la buccia e i semi, poiché queste due parti contengono la maggiore quantità di resveratrolo. Inoltre, le antocianine, un gruppo di pigmenti rossi, viola e blu presenti nella buccia dell'uva, contribuiscono a neutralizzare i radicali liberi e a proteggere le cellule endoteliali vascolari.
Papaia
La papaya è un frutto tropicale ricco di licopene, un antiossidante presente anche nei pomodori. Il licopene contribuisce a ridurre i danni al DNA e a inibire la crescita delle cellule tumorali. Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition ha rilevato che il consumo regolare di papaya può ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini fino al 25%.
Le fragole inibiscono la crescita delle cellule tumorali.
Le fragole sono un tipo di bacca che ha dimostrato di inibire la crescita delle cellule tumorali. Ciò è dovuto all'acido ellagico, alla vitamina C, alle antocianine e ai flavonoli che contengono. Una ricerca pubblicata sul Journal of Berry Research dimostra che questi composti inibiscono gli enzimi coinvolti nella replicazione del DNA, rallentando così la proliferazione delle cellule tumorali.
Inoltre, le fragole migliorano la salute cardiovascolare e riducono l'infiammazione, due fattori che aumentano il rischio di cancro negli anziani. Secondo Healthline , è meglio scegliere fragole fresche e prive di pesticidi e consumarle subito dopo averle lavate per preservarne appieno il contenuto nutrizionale.
Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm
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