6 piatti e rimedi per dormire bene in inverno.

SKĐS - Oltre a tenersi al caldo, fare un po' di esercizio fisico e ridurre lo stress, utilizzare alimenti e rimedi che nutrono la mente e calmano i nervi ti aiuterà a dormire meglio.

Il freddo invernale può rendere difficile dormire bene a causa di uno squilibrio tra yin e yang nel corpo. Il clima secco e le ampie oscillazioni di temperatura rallentano la circolazione sanguigna, colpendo soprattutto gli anziani e coloro che svolgono lavori intellettuali. Per dormire bene la notte e migliorare la propria salute, è importante prestare attenzione all'alimentazione e adottare misure per mantenersi al caldo.

Ecco alcuni suggerimenti per piatti e rimedi facili da preparare e adatti al clima invernale del Vietnam:

1. Alcuni alimenti medicinali che aiutano a dormire bene.

1. Porridge di semi di loto e datteri rossi: calma i nervi, nutre il cuore e favorisce un sonno profondo.

I semi di loto hanno un sapore dolce, sono di natura neutra e agiscono sui meridiani del cuore, della milza e dei reni, nutrendo in particolare il cuore, calmando la mente e rafforzando l'essenza. I datteri rossi, d'altro canto, nutrono la milza e lo stomaco, arricchiscono il sangue e leniscono la mente; si tratta di una scelta delicata e facilmente digeribile.

Istruzioni: Far sobbollire 30 g di semi di loto con 10 datteri rossi e 50 g di riso fino a quando il composto non si addensa; aggiustare di sale e pepe e servire finché il porridge è ancora caldo.

Indicazioni: Adatto a chi soffre di insonnia dovuta ad ansia, stanchezza o scarsa qualità del sonno. Questo piatto può essere consumato la sera 1-2 ore prima di coricarsi.

I semi di loto nutrono il cuore, calmano i nervi e favoriscono un sonno ristoratore.

2. Brodo di pollo con erbe cinesi: ricostituisce il qi e il sangue, riscalda il corpo e riduce la stanchezza.

L'inverno è caratterizzato da un'aria fortemente fredda, che ostacola la circolazione sanguigna e causa affaticamento. La medicina tradizionale suggerisce che un adeguato apporto di sangue ed energia favorisca la calma mentale e un sonno migliore.

Ingredienti: ½ pollo ruspante; Patate cinesi, datteri rossi, bacche di goji, Angelica sinensis, Astragalus membranaceus, Rehmannia glutinosa (10-15 g ciascuno)

Metodo di cottura: Cuocere a fuoco lento il pollo con le erbe aromatiche per 1-1,5 ore.

Usi: Astragalus membranaceus tonifica il qi e rafforza il sistema immunitario; Angelica sinensis nutre e rinvigorisce il sangue; Lycium barbarum nutre il fegato e i reni, migliora la vista e riduce lo stress; Dioscorea opposita rinforza la milza e favorisce la digestione. Questo piatto è indicato per chi soffre di mani e piedi freddi, debolezza generale e insonnia dovuta a una cattiva circolazione di qi e sangue.

L'igname cinese, in combinazione con astragalo, angelica, bacche di goji, datteri rossi e rehmannia, favorisce un sonno ristoratore.

3. Porridge d'avena con longan e bacche di goji: nutre il cuore e la milza, calma i nervi, adatto agli anziani.

Il longan ha un sapore dolce e una natura calda, agendo sui meridiani del cuore e della milza, contribuendo a nutrire questi organi e a ricostituire il qi e il sangue. Se combinato con l'avena, ricca di fibre, aiuta a rilassare il sistema nervoso e a migliorare la qualità del sonno.

Istruzioni: Cuocere 40 g di fiocchi d'avena fino a cottura ultimata, quindi aggiungere 15 g di longan e 10 g di bacche di goji e continuare a cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.

Usi : Nutre il cuore e la milza, benefico per chi è debole e spesso stanco; favorisce la circolazione sanguigna al cervello, riduce l'irrequietezza e le difficoltà a dormire negli anziani.

L'avena, abbinata al longan e alle bacche di goji, favorisce un buon sonno.

4. Zuppa di radice di loto con datteri rossi e semi di loto: schiarisce la mente, calma i nervi e regola la circolazione sanguigna.

Istruzioni: 200 g di radice di loto, 20 g di semi di loto, 5-7 datteri rossi. Far sobbollire i semi di loto finché non si ammorbidiscono, quindi aggiungere la radice di loto a fette e i datteri rossi e far sobbollire per circa 20 minuti.

Usi: La radice di loto ha un sapore dolce e proprietà neutre, nutre il sangue, calma i nervi e rinforza la milza. Se combinata con semi di loto e datteri rossi, i suoi effetti benefici sul cuore vengono notevolmente potenziati. Questa zuppa aiuta a calmare la mente, regolare la circolazione sanguigna, ridurre l'ansia e migliorare il sonno naturale.

La radice di loto nutre il sangue e calma i nervi.

5. Brodo di zucca e ossa: Rinforza la milza e lo stomaco, calma la mente, favorisce il sonno.

Istruzioni: Far sobbollire le ossa di manzo o le costine di maiale per preparare il brodo, aggiungere la zucca e cuocere fino a quando non sarà tenera, aggiustare di sale e pepe a piacere.

Usi: Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, la milza e lo stomaco svolgono un ruolo cruciale nella generazione di qi e sangue. Milza e stomaco indeboliti causano facilmente gonfiore e indigestione, disturbando il sonno. La zucca ha una natura leggermente calda e un sapore dolce, contribuendo a rafforzare la milza e a lubrificare l'intestino. La zucca contiene molti betacarotene e vitamine del gruppo B, che aiutano a ridurre lo stress lieve, favoriscono il rilassamento del sistema nervoso e promuovono un sonno più profondo.

La zucca stufata con brodo di ossa rinforza la milza e favorisce un sonno ristoratore.

6. Tè di camomilla, semi di loto e liquirizia: calma la mente, lenisce i nervi e riduce lo stress.

Ingredienti: fiori di crisantemo 5 g, semi di loto 2-3 g, liquirizia 1-2 g.

Modalità di preparazione: lasciare in infusione in acqua bollente per 7-10 minuti, bere caldo prima di coricarsi.

Effetti: Il crisantemo calma i nervi e allevia il mal di testa; il seme di loto calma la mente, regola il battito cardiaco e aiuta ad addormentarsi più velocemente; la liquirizia bilancia e riduce l'amarezza del seme di loto; indicato per chi è spesso stressato, dorme poco e si irrita facilmente.

I semi di loto aiutano ad addormentarsi più velocemente.

2. Note sull'utilizzo

• Gli effetti sono graduali: ci vogliono almeno 1-2 settimane per notare cambiamenti significativi.
• Evitate di mangiare troppo la sera: è meglio cenare presto e scegliere un pasto leggero.
• Evitate gli stimolanti dopo le 17:00: caffè, tè forte, alcolici.
• Unire calore e massaggio: immergere i piedi in acqua calda, massaggiare collo, nuca e spalle e premere i punti di agopuntura rilassanti (Shenmen, Neiguan).

In inverno, il freddo intenso può facilmente alterare l'equilibrio dell'organismo, compromettendo la circolazione sanguigna e causando disagio mentale, con conseguenti ripercussioni sul sonno. Scegliere alimenti e rimedi che nutrono il cuore, calmano i nervi, riscaldano il corpo e rafforzano la milza contribuirà a regolare l'organismo, favorendo un sonno più naturale e profondo. Inoltre, mantenere uno stile di vita equilibrato, andare a letto a un orario regolare e stare al caldo migliorerà il sonno in modo duraturo, contribuendo a un corpo più sano e a una mente più lucida.

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Fonte: https://suckhoedoisong.vn/6-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-trong-mua-dong-169251208220918977.htm