Alimenti da tenere in cucina per aiutare a controllare efficacemente il colesterolo.

Oltre ad assumere i farmaci prescritti dal medico, anche una dieta quotidiana corretta contribuisce a un controllo più efficace del colesterolo nel sangue, secondo l' Hindustan Times.

Il dottor Karan Rajan, medico nel Regno Unito, afferma che alcuni alimenti comuni che si trovano in cucina possono contribuire ad abbassare il colesterolo in modo naturale se consumati regolarmente.

Thực phẩm nên có trong bếp giúp hạ cholesterol cao - Ảnh 1.

Frutti di bosco

Secondo Rajan, i frutti di bosco sono ricchi di polifenoli, in particolare di antocianine. Si tratta di composti antiossidanti che contribuiscono a proteggere il rivestimento interno dei vasi sanguigni e a limitare l'ossidazione del colesterolo LDL.

I frutti di bosco stimolano inoltre la produzione di acidi biliari da parte dell'organismo. Questo processo aiuta il corpo a eliminare il colesterolo in modo più efficace.

Frutti come fragole, mirtilli e lamponi sono tutti ottimi alimenti da includere nella dieta quotidiana. Si possono consumare direttamente oppure abbinati a yogurt e fiocchi d'avena.

Noci

Il signor Rajan ha spiegato che le noci contengono molti grassi salutari. Questi grassi contribuiscono a ridurre l'assorbimento del colesterolo nell'intestino e a limitare la sintesi dei grassi nel fegato.

I semi di chia, i semi di lino o altri semi comuni possono essere tutti un'ottima scelta per la tua dieta quotidiana. Aggiungerli con moderazione aiuta il tuo corpo ad assumere grassi salutari per il cuore.

Fagioli e lenticchie

Fagioli e lenticchie contengono fibre che possono essere fermentate nell'intestino. Questo processo produce acidi grassi a catena corta, che a loro volta contribuiscono a ridurre la produzione di colesterolo nel fegato.

Oltre ad essere ricco di fibre, questo gruppo alimentare è anche ricco di proteine vegetali. Secondo Rajan, le proteine vegetali contribuiscono ad aumentare l'attività dei recettori LDL. Di conseguenza, l'organismo elimina il colesterolo cattivo dal sangue in modo più efficace.

Fagioli e lenticchie sono facili da integrare nei pasti di tutti i giorni. Possono essere utilizzati in zuppe, insalate o stufati.

Avena

Il signor Rajan apprezza l'avena perché contiene beta-glucano, un tipo di fibra solubile benefica per la salute intestinale e cardiovascolare.

Questo tipo di fibra forma un gel nell'intestino, che si lega agli acidi biliari e li trasporta fuori dall'organismo. Quando i livelli di acidi biliari diminuiscono, il corpo deve utilizzare più colesterolo dal sangue per produrne di nuovi. Questo processo contribuisce a ridurre il colesterolo LDL circolante nel sangue.

Il beta-glucano è uno dei prebiotici più studiati per il suo potenziale nel contribuire ad abbassare il colesterolo.

Il porridge d'avena è ideale per la colazione perché è facile da preparare e dona un senso di sazietà a lungo. Può essere consumato con frutta o frutta secca per aumentarne il valore nutrizionale.

Fonte: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nen-co-trong-bep-giup-kiem-soat-cholesterol-hieu-qua-185260529213939328.htm