Aumentare le dimensioni delle mandrie e sviluppare l'allevamento concentrato.
Negli ultimi anni, il settore zootecnico di An Giang ha subito una profonda trasformazione verso la modernizzazione, l'adozione di allevamenti su larga scala e l'impiego di tecnologie avanzate. Parallelamente, la località pone particolare enfasi sulla biosicurezza e sulla prevenzione delle malattie, proteggendo il bestiame sia a terra che in acqua, garantendo un approvvigionamento alimentare sicuro per il mercato di fine anno e soddisfacendo la domanda di esportazione.
Nella provincia di An Giang, l'allevamento bovino viene praticato in modo concentrato e a livello di singola azienda agricola, con una maggiore applicazione di procedure di biosicurezza e programmi di vaccinazione completi per proteggere la stabilità della mandria. Foto: Le Hoang Vu.
Secondo le statistiche relative ai primi 10 mesi del 2025, la popolazione totale di bestiame e pollame nell'area è rimasta stabile: la mandria bovina ha raggiunto 56.474 capi (96,54% del previsto), quella di bufali 4.679 capi, quella suina oltre 379.000 capi e quella avicola oltre 12,7 milioni di capi. Si stima che entro la fine del 2025, il settore avicolo registrerà una forte crescita, raggiungendo i 15 milioni di capi (superando il previsto del 109,49%), la mandria bovina si manterrà stabile a 59.000 capi, mentre quella suina si riprenderà gradualmente dopo lo scoppio della malattia.
Parallelamente, l'allevamento di rondoni continua a svilupparsi con 4.475 allevamenti, con una produzione stimata di 32 tonnellate entro la fine del 2025, contribuendo alla diversificazione del settore zootecnico e generando un reddito significativo per la popolazione.
Questo sviluppo deriva dagli sforzi della provincia per promuovere la creazione di allevamenti zootecnici ad alta tecnologia, applicando processi di automazione nell'alimentazione, nel controllo ambientale, nel trattamento dei rifiuti e nella gestione delle malattie.
Prevenzione proattiva delle malattie e protezione del bestiame.
Nel rigoroso rispetto della direttiva del Primo Ministro e delle istruzioni del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente , la provincia di An Giang ha implementato una serie completa di soluzioni per prevenire e controllare la peste suina africana e molte altre malattie pericolose.
Ad oggi, la provincia ha completato le vaccinazioni gratuite contro la peste suina, l'afta epizootica e la rabbia, mantenendo al contempo le vaccinazioni supplementari mensili contro l'influenza aviaria. Gli allevatori utilizzano inoltre in modo proattivo i vaccini di routine, come quelli contro la peste suina africana, la peste suina classica, la setticemia emorragica e la dermatite nodulare contagiosa nei bovini e nei bufali.
Nella provincia di An Giang, gli allevatori fanno pascolare i loro bufali su pascoli naturali, avvalendosi anche di regolari controlli veterinari per prevenire malattie e garantire un approvvigionamento alimentare sufficiente fino alla fine dell'anno. Foto: Le Hoang Vu.
Grazie a ciò, sebbene in 62 famiglie siano stati riscontrati suini infetti da peste suina africana, con conseguente abbattimento di oltre 839 capi, la provincia non ha registrato nuovi focolai da settembre 2025 e molti comuni non hanno segnalato alcun caso per 21 giorni consecutivi.
Nel settore della pesca, le autorità monitorano e mettono regolarmente in quarantena gli stock ittici e i prodotti acquatici, trattando efficacemente oltre 1.130 ettari di allevamenti di gamberi colpiti da malattie e danni ambientali e fornendo supporto per il trattamento chimico alla popolazione locale.
Il signor Nguyen Van Tam, allevatore di polli nel distretto di Cho Moi, provincia di An Giang, ha dichiarato: "Grazie all'utilizzo di pollai chiusi, sensori di temperatura e un sistema di nebulizzazione automatico, il mio allevamento di polli si è sviluppato in modo stabile e le malattie respiratorie sono diminuite significativamente. Rispetto pienamente le linee guida veterinarie per le vaccinazioni contro l'influenza e la malattia di Newcastle. Grazie al rispetto delle corrette procedure di biosicurezza, non si sono verificati focolai e i profitti sono aumentati di oltre il 20% rispetto a prima", ha affermato il signor Tam.
“An Giang svilupperà un allevamento di bestiame di alta qualità che soddisfi gli standard nazionali e di esportazione. La sicurezza sanitaria e le tecnologie avanzate sono i pilastri per lo sviluppo sostenibile di questo settore”, ha sottolineato il signor Vo Van Len, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di An Giang.
Nel frattempo, la famiglia della signora Le Kim Duyen, che alleva 60 maiali nel comune di Phu Tan, ha affermato che la tecnologia di trattamento biologico della lettiera contribuisce a ridurre gli odori nelle stalle e a limitare i batteri patogeni.
La signora Duyen ha dichiarato: "La vaccinazione contro la peste suina africana e la setticemia emorragica è la priorità assoluta nell'allevamento dei suini. Da sempre, la mia famiglia si è attenuta scrupolosamente alle normative per il nostro bestiame, segnalando qualsiasi anomalia al servizio veterinario comunale. Grazie a ciò, i suini sono sempre stati sani, con pochi focolai di malattie, e i commercianti li acquistano a buoni prezzi."
Il signor Tran Quoc Loi, allevatore di bovini da ingrasso nel distretto di Tinh Bien con un'azienda agricola di 2.000 m2 e oltre 160 capi di bestiame, ha affermato: "Vaccinare contro l'afta epizootica e la dermatite nodulare contagiosa, come raccomandato, contribuisce a mantenere la mandria in salute". Il signor Loi ha anche installato telecamere e sensori per monitorare la stalla, un'applicazione molto pratica che riduce il lavoro ma è estremamente efficace.
Modelli di allevamento di anatre su larga scala che applicano le biotecnologie alla cura e all'igiene degli allevamenti contribuiscono a ridurre le malattie e a migliorare la qualità dei prodotti zootecnici. Foto: Trung Chánh.
L'obiettivo è garantire un approvvigionamento alimentare sicuro per il mercato di fine anno.
Il signor Vo Van Len, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang, ha commentato: "Il settore zootecnico di An Giang sta passando da allevamenti su piccola scala ad aziende moderne, che applicano tecnologie avanzate e pratiche di biosicurezza. In particolare, negli ultimi anni, gli allevatori hanno chiaramente riconosciuto il ruolo della tecnologia e della vaccinazione completa, considerandola uno "scudo" per proteggere il loro bestiame. Ciò consente anche un migliore controllo delle malattie, una migliore qualità dei prodotti e una maggiore competitività."
Secondo il signor Len, il settore agricolo continuerà ad attuare progetti governativi per lo sviluppo dell'allevamento, delle strutture agricole, della macellazione e trasformazione, nonché della scienza e della tecnologia nell'allevamento fino al 2030. Allo stesso tempo, la provincia intensificherà le attività di sensibilizzazione e incoraggerà gli allevatori a vaccinare proattivamente i propri animali, coordinandosi strettamente ai valichi di frontiera per prevenire il contrabbando di animali e prodotti di origine animale, riducendo così l'elevato rischio di trasmissione di malattie dall'esterno.
Con l'avvicinarsi della fine dell'anno, la domanda di cibo aumenta. Mantenere il bestiame in salute e controllare rigorosamente le malattie aiuta An Giang a garantire un approvvigionamento stabile. Foto: Le Hoang Vu.
Con l'avvicinarsi della fine dell'anno, la domanda di cibo aumenta. Mantenere il bestiame in salute, controllare rigorosamente le malattie e sviluppare modelli di allevamento biosicuri stanno aiutando An Giang a garantire un approvvigionamento stabile. Le autorità si stanno inoltre concentrando sulla sanificazione e disinfezione complete degli ambienti di allevamento; sull'accelerazione della seconda fase vaccinale prevista per il 2025; e sull'applicazione proattiva di software di gestione dei dati zootecnici per supportare l'allerta precoce dei rischi di malattia.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-chan-nuoi-quy-mo-lon-ung-dung-cong-nghe-40-d785250.html
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