Nella provincia di An Giang si sta elaborando un programma di produzione stagionale per le risaie, da applicare durante tutto l'anno.

La provincia di An Giang ha emanato un calendario stagionale per la semina del riso durante tutto l'anno, garantendo una produzione proattiva, la prevenzione delle malattie e l'adattamento ai cambiamenti climatici.

Calendario stagionale per ciascuna zona ecologica

Il vicepresidente del Comitato popolare della provincia di An Giang , Ngo Cong Thuc, ha appena firmato e pubblicato un avviso sul calendario stagionale di semina del riso per tutto l'anno, valido per l'intera provincia. Questo documento rappresenta una base importante per aiutare le amministrazioni locali a pianificare la produzione in modo proattivo, prevenire inondazioni e parassiti, adattarsi ai cambiamenti climatici, garantire la sicurezza alimentare e migliorare la competitività del riso.

Definire un calendario di semina per le risaie durante tutto l'anno aiuta le comunità locali a pianificare la produzione in modo proattivo, a prevenire malattie e condizioni meteorologiche avverse e a migliorare l'efficienza produttiva. Foto: Trung Chánh.

Attualmente, la provincia di An Giang conta oltre 623.000 ettari di risaie, suddivise in quattro zone ecologiche distinte. L'area compresa tra i fiumi Tien e Hau, con oltre 63.000 ettari, è una fertile pianura alluvionale, favorevole alla produzione di tre raccolti all'anno. Il Quadrilatero di Long Xuyen occupa la superficie maggiore, oltre 327.600 ettari, ed è dotato di un sistema di irrigazione completo, il che lo rende il "granaio strategico" della provincia. L'area a ovest del fiume Hau dispone di oltre 121.900 ettari con una fonte d'acqua affidabile, mentre la zona di U Minh Thuong, con oltre 110.700 ettari, è caratterizzata da una specifica acidità e salinità, adatta alla coltivazione di riso in simbiosi con i gamberi o alla coltivazione stagionale del riso.

In base alle caratteristiche di ciascuna regione ecologica, la provincia ha sviluppato un calendario di semina stagionale per quattro colture principali: la coltura principale, la coltura invernale-primaverile, la coltura estiva-autunnale e la coltura autunnale-invernale. La coltura principale viene seminata tra il 25 agosto e il 20 ottobre, concentrandosi su U Minh Thuong, lungo il fiume Cai Lon e la costa, e sul riso di montagna (nel Quadrilatero di Long Xuyen). La provincia raccomanda che nelle aree tolleranti alla salinità si proceda al dilavamento del sale con 20-30 giorni di anticipo e si scelgano varietà tolleranti alla siccità e alla salinità per la semina e il trapianto.

La coltura invernale-primaverile ha un calendario di semina generale che va dal 1° novembre al 31 dicembre (ad eccezione di U Minh Thuong, che va dal 5 ottobre al 15 novembre per evitare la salinità) ed è la coltura più importante dell'anno, con elevata produttività e qualità. Si consiglia agli agricoltori di seminare in modo concentrato, applicando il metodo 3 Riduzioni - 3 Aumenti, 1 Obbligo - 5 Riduzioni, il processo del progetto di riso di alta qualità su 1 milione di ettari e la gestione integrata dei parassiti (IPM).

La coltura estiva-autunnale viene seminata tra il 15 marzo e il 15 maggio, ma è soggetta a siccità, salinità all'inizio della stagione e tempeste alla fine. Nella regione di U Minh Thuong, la semina dovrebbe essere posticipata (dal 15 maggio al 15 giugno) a seconda della disponibilità di precipitazioni. La coltura autunnale-invernale, dal 10 luglio al 10 settembre, dovrebbe essere seminata solo in aree con argini sicuri, utilizzando varietà a giorno corto e resistenti alle inondazioni per garantire la sicurezza durante la stagione delle piogge.

Il Comitato popolare della provincia di An Giang ha richiesto alle autorità locali di monitorare proattivamente le condizioni meteorologiche e idrologiche e di adattarsi con flessibilità entro i limiti stabiliti, senza tuttavia compromettere il piano generale. Questa è una soluzione fondamentale per consentire ad An Giang di rispondere efficacemente ai cambiamenti climatici sempre più complessi nel delta del Mekong.

La produzione è legata al mercato.

Per garantire l'efficacia del calendario di semina stagionale, il Comitato Popolare della provincia di An Giang ha assegnato chiare responsabilità ai dipartimenti, agli enti e alle autorità locali competenti. Il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente è responsabile della consulenza e della formazione sugli aspetti tecnici, della previsione di parassiti e malattie e del monitoraggio dell'attuazione del calendario nei comuni e nei distretti. Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio si interfaccia con i mercati, fornisce informazioni sui consumi e sulla domanda di esportazione per orientare la struttura delle colture in base alle esigenze del mercato.

Attualmente, An Giang possiede oltre 623.000 ettari di risaie, organizzate secondo un programma di produzione con 4 colture principali, per una superficie totale coltivata di circa 1,3 milioni di ettari e una resa annua di 8,7-8,7 milioni di tonnellate di riso. Foto: Trung Chánh.

Le autorità locali a livello di comune e di quartiere svolgono un ruolo cruciale nella definizione diretta dei calendari di semina per ogni campo, in base alle condizioni di irrigazione, alle fonti idriche, alle maree e ai livelli di piena. Devono incoraggiare gli agricoltori a seminare le colture simultaneamente e in modo concentrato. Dovrebbero inoltre rivedere e ammodernare gli argini, dragare i canali, immagazzinare preventivamente acqua dolce durante la stagione secca e pulire i campi prima della semina.

Organizzare la produzione secondo un calendario comune non solo contribuisce a garantire la sicurezza dei raccolti, ma crea anche ampie e stabili riserve di materia prima, aumentando la capacità di negoziare i contratti. In questo contesto, le cooperative svolgono un ruolo di collegamento tra agricoltori, imprese e tra produzione e mercato. La provincia incoraggia le cooperative a utilizzare sementi certificate, ad aumentare la meccanizzazione e ad applicare tecnologie ecologiche, la gestione integrata dei parassiti (IPM) e la gestione integrata dei parassiti (IPHM). Organizzare una produzione sincronizzata facilita la stipula dei contratti, aumenta il valore e accresce la trasparenza nella filiera del riso.

L'emanazione di un calendario di semina stagionale valido per tutto l'anno rappresenta un passo importante verso una produzione di riso sostenibile, riducendo i rischi di calamità naturali, gestendo in modo proattivo l'irrigazione e migliorando la competitività del riso An Giang sui mercati nazionali e internazionali.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-xay-dung-khung-lich-thoi-vu-san-xuat-cac-vu-lua-trong-nam-d784063.html