Tre tipi di colazione che possono affaticare i reni.

Ba kiểu ăn sáng có thể khiến thận phải hoạt động quá mức

Una dieta prolungata a base di colazioni ricche di proteine può accelerare la progressione dell'insufficienza renale. (Fonte: Pixabay)

Verdure sottaceto e uova salate: comode, ma troppo ricche di sodio.

Verdure sottaceto, uova salate o bastoncini di pasta fritta serviti con porridge caldo sono opzioni per una colazione veloce e facile. Tuttavia, questi piatti sono insolitamente ricchi di sodio. Anche solo un piccolo pezzo di verdure sottaceto può contenere più di un terzo della dose giornaliera raccomandata di sale.

Quando l'organismo assume troppo sodio, il volume del sangue aumenta, costringendo i reni a lavorare di più per eliminarlo. Se questa situazione persiste, si verificano aumento della pressione sanguigna, danni alle arteriole che irrorano i reni e, in ultima analisi, glomerulosclerosi.

Per le persone con patologie cardiovascolari preesistenti, ipertensione o una storia di malattie renali, il rischio è ancora maggiore.

Consumare una colazione ricca di proteine sottopone i reni a uno sforzo maggiore.

Molte persone hanno l'abitudine di consumare a colazione cibi ricchi di proteine, come grandi quantità di carne, uova, formaggio o bevande arricchite con proteine. Quando l'apporto proteico supera il fabbisogno dell'organismo, i reni devono lavorare di più per elaborare i prodotti di scarto del metabolismo derivati dalle proteine.

Questa condizione può portare a sovraccarico tubulare renale e aumento della proteinuria, un segnale di allarme di compromissione della funzionalità renale.

Nelle persone di mezza età o anziane, o in quelle con segni di danno renale, una dieta iperproteica prolungata può accelerare la progressione dell'insufficienza renale senza causare sintomi evidenti nelle fasi iniziali.

L'abitudine di mangiare gli avanzi: rischio di nitriti e metalli pesanti.

A causa dei ritmi frenetici della vita moderna, molte persone scelgono di riscaldare gli avanzi del giorno precedente per colazione. Questa abitudine non solo compromette il sapore del cibo, ma comporta anche potenziali rischi per i reni.

Le verdure, soprattutto quelle a foglia verde, possono aumentare i loro livelli di nitriti di 2-3 volte dopo circa 12 ore in frigorifero. Se ingeriti per un periodo prolungato, i nitriti danneggiano i glomeruli e i tubuli renali e possono distruggere la struttura del nefrone, l'unità filtrante del rene.

Inoltre, riscaldare ripetutamente alimenti conservati in contenitori di alluminio o acciaio di bassa qualità può causare il rilascio di metalli pesanti negli alimenti stessi. I metalli pesanti si accumulano gradualmente nell'organismo, provocando stress ossidativo e aumentando il rischio di tossicità renale.

Fonte: https://baoquocte.vn/ba-kieu-an-sang-co-the-khien-than-phai-hoat-dong-qua-muc-335903.html