Rispetto a molte altre regioni del paese, Binh Phuoc gode di un clima mite e di condizioni meteorologiche meno estreme. In particolare, Binh Phuoc possiede una vasta area di terreno agricolo con numerose colture industriali e alberi da frutto, che forniscono abbondanti fonti di cibo come fiori, frutti, microrganismi e insetti. Queste sono condizioni favorevoli per la costruzione dei nidi, la crescita e la prosperità delle rondini.
Un colpo di fortuna e una benedizione dal cielo.
«Intorno al 2002, nella comune di Tien Thanh (ora quartiere di Tien Thanh), una famiglia costruì una casa. Una volta completata, arrivarono stormi di rondoni per costruire i nidi. Per sfruttare al meglio questo "dono della natura", la famiglia contattò un'organizzazione di allevamento di rondoni nella provincia di Khanh Hoa per raccogliere i nidi e trovare un mercato per essi. Visto il successo, molte famiglie della zona seguirono l'esempio e, di fatto, molte hanno ottenuto ottimi risultati, con una produzione media annua di 3-20 kg di nidi di rondine grezzi», ha raccontato Vu Van Muoi, vicepresidente del Comitato popolare della città di Dong Xoai, a proposito dell'origine di questo "dono della natura" nella zona.
Attualmente, nella città di Dong Xoai, circa 200 famiglie si dedicano all'allevamento e all'attrazione di rondini. Molte di queste famiglie trasformano anche i nidi di rondine grezzi in nidi raffinati, creando così posti di lavoro e aumentando il reddito. Secondo le osservazioni del nostro giornalista, la zona 5B, quartiere Tan Tra 2, distretto di Tan Binh, è un'area particolarmente rinomata per l'allevamento di rondini. Gli allevamenti qui sono costruiti vicini tra loro, alcuni di recente costruzione, mentre altri sono stati ricavati da abitazioni preesistenti ristrutturate o ampliate. Inoltre, non tutti i proprietari di questi allevamenti risiedono nella zona; provengono da diverse altre località.
Il signor Phung Van Hau, residente nel quartiere 5 della comune di Tien Thanh, alleva rondini nel suo allevamento situato nel gruppo 5B, quartiere 2 di Tan Tra, comune di Tan Binh, da circa 10 anni. Il signor Hau spiega che la produzione di una grande quantità di nidi di rondine puliti e freschi dipende da molti fattori, dalle tecniche di installazione e dai metodi di attrazione delle rondini alla cura, all'igiene, alla prevenzione delle malattie e alla lavorazione. Con un solo allevamento, la sua famiglia raccoglie annualmente 35-36 kg di nidi freschi, per un prezzo medio di 23-25 milioni di VND/kg, a seconda della qualità e dei prezzi di mercato. Per creare posti di lavoro e aumentare il reddito, invece di vendere i nidi freschi, la famiglia li lavora, rimuove le impurità, li essicca e li confeziona per il mercato a un prezzo di 28-30 milioni di VND/kg. "Per noi agricoltori, rispetto ad altre professioni, l'attività di attirare e allevare rondini e di lavorare i loro nidi offre un reddito relativamente elevato. Inoltre, riduce i costi della manodopera e crea posti di lavoro per parenti e vicini", ha spiegato il signor Hau.
Non solo nel quartiere di Tan Binh, ma anche in molte altre zone della città di Dong Xoai, le famiglie stanno ristrutturando e ampliando le proprie case per attirare e allevare rondoni. Nel 2014, la famiglia della signora Doan Thi Phuong, residente nella zona residenziale 5 del quartiere di Tien Thanh, ha investito 2,5 miliardi di dong vietnamiti nella costruzione di una casa, utilizzando contemporaneamente il piano superiore come allevamento di rondoni. In media, la sua famiglia raccoglie circa 20 kg di nidi di rondine grezzi all'anno, per un valore di oltre 400 milioni di dong. La signora Phuong ha spiegato che l'allevamento di rondoni è una questione di fortuna: se si è fortunati, molti rondoni verranno a vivere in casa, ma non tutti hanno successo. In realtà, molte famiglie costruiscono case grandi e costose, ma i rondoni non nidificano o costruiscono pochissimi nidi nonostante l'attività protrattasi a lungo.
reddito miliardario
Rispetto ad altre località, il movimento per attirare e allevare rondoni e produrre e trasformare prodotti dai loro nidi nella città di Chơn Thành è cresciuto rapidamente e si è sviluppato con particolare intensità negli ultimi anni, coinvolgendo 297 famiglie. Molte di queste famiglie possiedono tecniche efficaci per l'installazione, l'attrazione dei rondoni, il mantenimento dell'igiene ambientale e la prevenzione delle malattie, generando centinaia di milioni, se non miliardi di dong all'anno dalla vendita dei nidi. In particolare, riconoscendo i benefici economici di questo prodotto naturale, molte famiglie hanno costruito decine di strutture per l'attrazione dei nidi di rondine, integrate con la lavorazione preliminare e la produzione di prodotti derivati dai nidi, generando un reddito considerevole. “La nostra famiglia ha costruito questo allevamento di rondini più di 10 anni fa. Attualmente, raccogliamo circa 10 kg di nidi di rondine grezzi al mese, guadagnando oltre 200 milioni di VND. Vista l'elevata efficienza, negli ultimi anni la mia famiglia si è espansa includendo altri allevamenti di rondini nelle province di Lam Dong, Gia Lai e Tay Ninh. Essendo un'attività nuova, il reddito è inferiore, circa 2 kg al mese”, ha raccontato il signor Tran Minh Tho, proprietario di un allevamento di rondini nel quartiere 2, comune di Hung Long, città di Chon Thanh.
La famiglia del signor Tho è una delle tante famiglie di Chon Thanh che si sono arricchite grazie all'allevamento di rondini. Con 16 ettari di terreno, la famiglia del signor Dinh Van Son, nel distretto 10 del comune di Hung Long, coltiva alberi da frutto e ha costruito più di 10 casette per attirare e allevare le rondini, trasformando i nidi di rondine con il nome di "Nidi di rondine di Thien Thanh" per rifornire il mercato, ottenendo un notevole reddito. Il modello di allevamento di rondini del signor Son è considerato un'attività su larga scala e autosufficiente all'interno di un orto domestico a Chon Thanh.
Inoltre, molte famiglie hanno avviato attività commerciali che integrano diverse fasi del processo, creando reddito aggiuntivo e posti di lavoro per i lavoratori locali. Ad esempio, partendo da due impianti pilota per l'allevamento di rondini nel 2015 con il nome di Nam Phu Swiftlet Farm, due anni dopo l'azienda si è espansa diventando Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd. nel primo quartiere di Thanh Tam, nella città di Chon Thanh. Oltre ad attirare e allevare rondini, l'azienda offre anche servizi di consulenza, installazione di attrezzature e costruzione di nidi artificiali, acquista e garantisce la vendita di nidi di rondine e li trasforma e produce prodotti derivati da nidi di rondine puri e raffinati. Grazie a prodotti naturali puliti e di alta qualità, i prodotti a base di nidi di rondine di Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd. hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle dal Comitato Popolare Provinciale nel 2020, con una fornitura mensile di decine di chilogrammi al mercato. Inoltre, nella città di Chơn Thành sono stati creati gruppi cooperativi per l'allevamento di rondini al fine di collegare e condividere esperienze in materia di allevamento, lavorazione preliminare, trasformazione e ricerca di mercati stabili, come ad esempio la cooperativa di allevamento di rondini nel distretto di Minh Hưng con 12 membri…
Secondo Tran Van Phuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, la provincia di Binh Phuoc possiede un clima, condizioni naturali, suolo e abbondanti risorse alimentari molto adatti allo sviluppo delle rondini. Allo stesso tempo, i nidi di rondine sono un prodotto alimentare di alto valore che viene trasformato in numerosi prodotti nutrienti per il consumo interno e per l'esportazione. Attualmente, il Dipartimento della Salute Animale (Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale) sta implementando linee guida per la definizione di codici e impianti di confezionamento per la lavorazione dei nidi di rondine che soddisfino gli standard di sicurezza alimentare per l'esportazione ufficiale in Cina. Ciò contribuirà ad aumentare il valore e l'efficienza del settore delle rondini.
Fonte
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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