Bat Xat valorizza gli ananas grazie all'innovazione tecnologica.

Negli ultimi anni, parallelamente alla ristrutturazione dei modelli colturali, gli abitanti del comune di Bat Xat (provincia di Lao Cai) hanno gradualmente modificato la propria mentalità produttiva, applicando con audacia i progressi scientifici e tecnici alla coltivazione dell'ananas. Di conseguenza, la produttività e la qualità del prodotto sono migliorate costantemente, contribuendo a consolidare il ruolo dell'ananas come coltura chiave per lo sviluppo dell'economia agricola locale.

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In passato, la coltivazione dell'ananas si basava principalmente su metodi tradizionali, con scarsa attenzione alle tecniche di agricoltura intensiva, il che comportava rese basse e una qualità del frutto non uniforme. Tuttavia, grazie a programmi di formazione e al trasferimento tecnologico dal settore agricolo , le persone hanno gradualmente avuto accesso e applicato efficacemente molte nuove innovazioni.

Uno dei cambiamenti più evidenti è la selezione e l'utilizzo di varietà di ananas di alta qualità come Queen e Cayenne. Queste varietà sono ben adattate al clima e alle condizioni del suolo degli altipiani, producendo frutti grandi e uniformi, meno soggetti a parassiti e malattie e con un elevato contenuto di zuccheri. Inoltre, gli agricoltori si stanno concentrando anche su processi di propagazione esenti da malattie, garantendo una crescita sana delle piante fin dall'inizio.

Grazie all'applicazione della scienza e della tecnologia, gli ananas del comune di Bat Xat sono di alta qualità.

Nella coltivazione, i produttori di ananas del comune di Bat Xat hanno adottato una serie completa di misure tecniche, come la lavorazione del terreno lungo le curve di livello per limitare l'erosione, l'applicazione di una miscela equilibrata di fertilizzanti organici e inorganici e l'utilizzo di prodotti biologici per migliorare la qualità del suolo e aumentare la resistenza delle piante. È inoltre ampiamente diffusa la copertura delle aiuole con teli di plastica o residui vegetali, che contribuisce a trattenere l'umidità, controllare le erbe infestanti e ridurre la manodopera.

In particolare, la tecnica di induzione della fioritura simultanea mediante l'utilizzo di preparati specifici si è dimostrata efficace, consentendo agli agricoltori di regolare in modo proattivo la stagione di semina, aumentare il tasso di allegagione e concentrare la raccolta. Di conseguenza, gli ananas si sviluppano in modo uniforme, presentano un aspetto attraente e sono più facili da acquistare e vendere.

Inoltre, la lotta contro parassiti e malattie viene condotta in modo sicuro, riducendo al minimo l'uso di pesticidi chimici. Molte famiglie sono passate all'utilizzo di metodi biologici, abbinati alla sanificazione dei campi e a una corretta rotazione delle colture, contribuendo a migliorare la qualità dei prodotti agricoli e a soddisfare le crescenti richieste del mercato.

Attualmente, il prezzo degli ananas freschi presso l'azienda agricola varia dai 15.000 ai 20.000 VND/kg, garantendo una fonte di reddito stabile per la popolazione locale.

Quest'anno, il raccolto di ananas ha dimostrato la chiara efficacia dell'applicazione di tecniche avanzate. Le rese medie hanno raggiunto le 20-25 tonnellate/ettaro, con molte aree ben gestite che hanno superato le 30 tonnellate/ettaro. Per le coltivazioni a livello familiare, la resa comune è di 2-3 tonnellate per raccolto. Il prezzo degli ananas freschi in azienda varia da 15.000 a 20.000 VND/kg, garantendo un reddito stabile alla popolazione.

Condividendo la sua esperienza sull'efficienza produttiva, il signor Ly A Quang, un coltivatore locale di ananas, ha affermato: "In precedenza, la mia famiglia coltivava ananas con il vecchio metodo, ottenendo basse rese e frutti piccoli. Da quando ho ricevuto indicazioni tecniche dalle autorità, ho prestato maggiore attenzione a ogni aspetto, dalla selezione dei semi e dalla fertilizzazione all'induzione della fioritura. Di conseguenza, gli ananas di quest'anno sono grandi, bellissimi e spuntano un prezzo elevato. Con circa 2.000 piante, la mia famiglia ha raccolto 2-3 tonnellate in questa stagione, guadagnando oltre 50 milioni di VND, molto di più rispetto al passato."

Non è solo il signor Quang ad aver notato questo cambiamento; anche molte altre famiglie di Bat Xat ne hanno riscontrato un significativo. La famiglia della signora Tan Thi May, che coltiva ananas da molti anni, ha raccontato: "Prima ci preoccupavamo delle vendite perché a volte gli ananas maturavano ma non riuscivamo a venderli. Ora è diverso: i commercianti vengono direttamente nei campi per acquistarli e gli agricoltori devono solo prendersi cura delle piante per ottenere frutti bellissimi. L'applicazione di nuove tecniche ha chiaramente portato a risultati migliori e il reddito è più stabile."

Durante la raccolta, gli agricoltori si concentrano sulla raccolta degli ananas al giusto grado di maturazione, sulla selezione direttamente sul campo, sulla riduzione al minimo dei danni e sulla garanzia della qualità del frutto fino al consumatore. Grazie all'applicazione coordinata di soluzioni tecniche, gli ananas Bat Xat di quest'anno presentano un elevato livello di dolcezza, una polpa soda e un aroma intenso, riscuotendo un riscontro positivo da parte dei commercianti e del mercato.

L'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici non solo contribuisce ad aumentare la produttività, ma crea anche prodotti di qualità costante, incrementando il valore economico per unità di superficie. Questo è il fattore chiave per lo sviluppo sostenibile della coltivazione dell'ananas a Bat Xat, che sta gradualmente costruendo un marchio agricolo locale distintivo.

Nel prossimo periodo, la località continuerà a promuovere il trasferimento di tecnologie avanzate, a sostenere la popolazione nell'accesso a processi produttivi sicuri conformi agli standard VietGAP e a rafforzare il legame tra produzione e consumo del prodotto. Ciò contribuirà ulteriormente ad accrescere il valore e la competitività degli ananas di Bat Xat sul mercato, favorendo lo sviluppo di economie agricole e rurali moderne e sostenibili.

Fonte: https://baolaocai.vn/bat-xat-nang-cao-gia-tri-cay-dua-bang-doi-moi-ky-thuat-post898079.html