L'integrazione di micronutrienti inizia con i pasti quotidiani.

Secondo l'HCDC, per prevenire le carenze di micronutrienti, ogni famiglia deve sviluppare sane abitudini alimentari e di cura della salute, a partire da semplici azioni quotidiane.

Innanzitutto, i pasti dovrebbero essere vari, combinando diversi gruppi alimentari e privilegiando cibi ricchi di micronutrienti e prodotti fortificati. Utilizzare alimenti reperibili localmente è inoltre una soluzione pratica, adatta alle esigenze di ogni famiglia.

Per i bambini piccoli, l'allattamento al seno riveste un ruolo particolarmente importante. I neonati dovrebbero essere allattati al seno entro la prima ora dalla nascita, allattati esclusivamente al seno per i primi sei mesi e continuare ad essere allattati al seno fino a 24 mesi o più, integrando l'alimentazione con cibi complementari appropriati.

Nella preparazione dei cibi, l'aggiunta di olio o grassi favorisce un migliore assorbimento da parte dell'organismo delle vitamine liposolubili, come le vitamine A, D, E e K. Si tratta di un metodo semplice ma che offre notevoli benefici nutrizionali.

Inoltre, i bambini di età appropriata dovrebbero ricevere un'elevata dose di vitamina A due volte l'anno, secondo le indicazioni del centro sanitario locale. I bambini di età superiore ai 2 anni dovrebbero anche essere sverminati due volte l'anno per prevenire le infezioni parassitarie, mantenendo al contempo una buona igiene alimentare, igiene personale e un ambiente di vita pulito.

Per le donne in età fertile e in gravidanza, l'integrazione con ferro, acido folico o multivitaminici, secondo le indicazioni di un professionista sanitario, è fondamentale per garantire la salute sia della madre che del bambino.

Inoltre, un'adeguata esposizione quotidiana al sole aiuta l'organismo a sintetizzare la vitamina D, contribuendo a prevenire le carenze di micronutrienti. Infine, garantire la sicurezza alimentare è un fattore cruciale anche per prevenire tali carenze.

Prevenire le carenze di micronutrienti non è una questione isolata, ma richiede sforzi costanti in ogni pasto, nella routine quotidiana e nelle pratiche sanitarie di ogni famiglia.

Assicurarsi proattivamente che i bambini di età appropriata ricevano dosi elevate di vitamina A due volte l'anno, come indicato dal centro sanitario locale.

Fonte: https://vtv.vn/bo-sung-vi-chat-bat-dau-tu-bua-an-hang-ngay-100260527211025396.htm