Una svolta inaspettata degli eventi
Di buon mattino, alla fine di aprile, la signora Pham Thi Nhan (nata nel 1992, residente nella comune di Duy Trinh, distretto di Duy Xuyen, provincia di Quang Nam) è arrivata nella sua fattoria, che si estende per oltre 3.000 metri quadrati, per iniziare il suo lavoro quotidiano.
Lei pulisce i pollai, dà da mangiare alle galline, controlla l'impianto di nebulizzazione e l'aria condizionata e mette su musica classica. La musica risuona in tutto lo spazio, dove migliaia di galline razzolanti prosperano, deponendo circa 2.000 uova al giorno.
Pochi sanno che questa donna minuta lavorava per una grande banca a Ho Chi Minh City, guadagnando uno stipendio piuttosto elevato.


Una laureata in economia lascia la città per tornare nel suo paese natale e avviare un'attività di allevamento di polli neri. Foto: Ha Nam
Nel 2015, dopo essersi laureato all'Università bancaria di Ho Chi Minh City e aver lavorato e conseguito contemporaneamente un master in economia, Nhan pensò di dedicarsi a una carriera a lungo termine nel settore finanziario nella "città affascinante".
Tuttavia, nel 2018, mentre era incinta del suo primo figlio, è accaduta una tragedia: è stata colpita da un ictus ed è stata ricoverata in ospedale per oltre un mese.
Sebbene la figlia fosse nata sana, le complicazioni sopraggiunte hanno lasciato Nhân con lievi deformità facciali, una riduzione della vista e un grave peggioramento delle sue condizioni di salute. Suo marito ha dovuto lasciare il lavoro di ingegnere delle telecomunicazioni e tornare a Quang Nam per prendersi cura della moglie e della figlia.
"In quel periodo ero in crisi e mi sentivo senza speranza. Ero insicura del mio aspetto, la mia salute era precaria e pensavo che tutte le porte si fossero chiuse", ha ricordato la signora Nhan.


La signora Pham Thi Nhan è l'unica rappresentante della provincia di Quang Nam ad aver ricevuto il Premio Luong Dinh Cua nel 2024. Foto: fornita dalla vincitrice.
Nel 2019, Nhân venne a sapere che una famiglia del comune aveva bisogno di vendere il proprio allevamento di bestiame, così ne parlò con il marito e insieme ottennero un prestito bancario per acquistarlo e avviare la propria attività.
Inesperta, iniziò con una mandria di 200 maiali. Tuttavia, dopo soli 3 mesi, un'epidemia di peste suina africana le fece perdere quasi mezzo miliardo di dong.
Acquistare stufe e condizionatori per... i polli.
Asciugandosi le lacrime dopo il fallimento, Nhân ha deciso di dedicarsi all'allevamento di polli neri, una razza di piccola taglia con carne scura e nutriente, ma non ancora diffusa nel Quang Nam. Si è recata nel delta del Mekong per acquistare 3.000 pulcini da allevare secondo un modello di agricoltura sostenibile.
Nei primi tempi, Nhân dovette affrontare innumerevoli difficoltà, come i polli timidi e facilmente spaventabili e il clima rigido del Vietnam centrale...


I polli neri hanno un corpo piccolo, piume bianche e pelle, carne, ossa e becco neri. Foto: Ha Nam


Il pollaio della signora Nhân per la produzione di uova. Foto: Ha Nam
Per migliorare le condizioni di vita delle galline, lei e suo marito hanno fatto ricerche e investito nella costruzione di pollai chiusi, dotati di aria condizionata, riscaldamento, lettiera biologica... e soprattutto di un impianto stereo che diffondeva musica classica per 8 ore al giorno.
"Le galline nere sono molto sensibili; se sono stressate, mangiano di meno e depongono uova in modo irregolare. Uso la musica come terapia per aiutarle a rilassarsi. Può sembrare strano, ma in realtà, grazie a questo, il gruppo è più stabile e le uova sono di migliore qualità", ha raccontato.


Ad oggi, la signora Nhan ha investito circa 2 miliardi di VND nell'azienda agricola. Foto: Ha Nam


Le strutture per l'allevamento del bestiame sono costruite con tecnologie moderne. Foto: Ha Nam
Attualmente, l'allevamento della signora Nhan produce circa 2.000 uova al giorno, distribuendole a supermercati e negozi di alimentari a Quang Nam, Da Nang e Quang Ngai, oltre a venderle online. Ogni uovo costa tra i 3.000 e i 3.500 VND. Il letame di gallina viene venduto alle piantagioni di caffè negli Altipiani Centrali, contribuendo ad aumentare il suo reddito.
In media, l'azienda agricola genera un fatturato di circa 150 milioni di VND al mese.
Nel 2021, le uova di galline allevate all'aperto di Hao Nhan hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle a livello provinciale nella provincia di Quang Nam.
L'approccio imprenditoriale audace e non convenzionale di questa giovane donna della provincia di Quang Nam è stato premiato dall'Unione Centrale della Gioventù con il Premio Luong Dinh Cua nel 2024, un riconoscimento destinato ai giovani imprenditori rurali più meritevoli.


Le uova di gallina nera sono piccole ma molto nutrienti. Foto: Ha Nam
Riguardo ai progetti futuri, Nhan ha affermato che continuerà ad espandere la sua rete di partner e distributori, con l'obiettivo di creare un marchio di pollo ruspante di alta qualità, caratteristico della regione di Quang Nam.
"Una volta pensavo che l'ictus mi avesse chiuso tutte le porte. Ma se si conserva la volontà e la voglia di agire, la vita riserva sempre altre strade. Avviare un'attività non è mai facile, ma credo che ciò che viene dal cuore resista nel tempo", ha raccontato.
Fonte: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html
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