Segnali d'allarme di problemi di salute quando si ha voglia di sale.

Gli esperti suggeriscono che un consumo eccessivo di sale rifletta abitudini di vita o problemi di salute che necessitano di essere corretti.

Sentirsi annoiati o stressati

Quando le persone sono eccessivamente stressate, le ghiandole surrenali rilasciano cortisolo, che aumenta l'appetito, soprattutto per cibi salati, grassi o zuccherati. Allo stesso modo, durante i periodi di noia, alcuni studi indicano che il consumo di cibi salati stimola il sistema di ricompensa, aumentando i livelli di dopamina e inducendo una sensazione di felicità e rilassamento.

Quando le persone sono sottoposte a stress eccessivo, le ghiandole surrenali rilasciano cortisolo, che aumenta l'appetito, soprattutto per i cibi salati.

Foto: AI

Se le persone tendono a consumare cibi salati ogni volta che sono stressate, potrebbe essere un segnale d'allarme del loro corpo riguardo allo stress cronico. In particolare, secondo Verywell Health , una ricerca del 2020 ha indicato che mangiare molti cibi salati può portare a un aumento della voglia di sale.

Il corpo è disidratato.

Il sale agisce come elettrolita nella vita quotidiana dell'essere umano. Quando il corpo è disidratato, gli elettroliti si sbilanciano, il che può portare a un aumento del desiderio di cibi salati.

Inoltre, anche le persone che sudano eccessivamente a causa della loro costituzione fisica o di un'attività fisica intensa possono sperimentare questo fenomeno. Si tratta della reazione del corpo e del cervello per riequilibrare gli elettroliti, essenziali per la salute generale. Per evitare questa condizione, è consigliabile bere acqua regolarmente e mantenere uno stile di vita equilibrato.

Mancanza di sonno

La mancanza di sonno aumenta la probabilità di mangiare a tarda notte. Gli esperti affermano che la riduzione delle ore di sonno accresce il desiderio di cibi ipercalorici, inclusi alimenti salati o dolci.

Quando il corpo è privato del sonno, gli ormoni segnalano al cervello di "premiarsi" con uno spuntino salato.

Quando il corpo è privato del sonno, gli ormoni segnalano al cervello di "premiarsi" con uno spuntino salato.

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Inizio delle mestruazioni

I sintomi premestruali (PMS) si riferiscono ai segnali fisiologici e psicologici che compaiono prima dell'inizio del ciclo mestruale di una donna.

I sintomi più comuni includono disidratazione e alterazioni dell'appetito, con conseguente desiderio di cibi salati. Anche una lieve disidratazione durante la sindrome premestruale può causare questi sintomi.

L'organismo è carente di ferro.

Uno studio recente ha dimostrato che l'anemia da carenza di ferro (che si verifica quando il corpo non produce abbastanza ferro per formare i globuli rossi) può portare i pazienti a sperimentare un'intensa voglia di sale.

Esistono diverse cause di anemia da carenza di ferro, tra cui perdite di sangue, malattie renali e altre patologie. Oltre a queste cause, si possono manifestare anche sintomi come affaticamento, vertigini e mani e piedi freddi.

Malattie genetiche

Diverse condizioni genetiche possono influenzare i livelli di sodio nell'organismo.

Il morbo di Addison (insufficienza surrenalica) si verifica quando le ghiandole surrenali non producono abbastanza cortisolo. Senza questo ormone, l'organismo va rapidamente incontro a una carenza di sodio, con conseguente aumento del desiderio di cibi salati.

La sindrome di Bartter compromette la capacità dei reni di assorbire sali ed elettroliti, causando l'escrezione di tutti questi nutrienti nelle urine. I pazienti affetti da questa sindrome avvertono costantemente un forte desiderio di cibi salati.

Utilizzare determinati farmaci specifici.

Alcuni farmaci che agiscono sulle ghiandole surrenali (gli organi che producono ormoni per il metabolismo, il sistema immunitario, ecc.) possono causare un aumento del desiderio di cibi salati. Tra questi:

• Tramadolo
• farmaco antimicotico
• Glucocorticoide
• Farmaci immunosoppressori
• Inibitori proteici

Gli esperti raccomandano di consultare un medico prima di interrompere l'assunzione di qualsiasi farmaco che possa causare desiderio di sale.

Cosa possiamo fare per ridurre l'assunzione di sale?

La dose giornaliera raccomandata di sale è inferiore a 2,3 grammi a persona. In particolare, per gli adulti con una storia di ipertensione, l'American Heart Association raccomanda di consumare solo circa 1,5 grammi di sale al giorno per evitare lo sviluppo di malattie correlate alla pressione sanguigna, problemi cardiovascolari e ictus.

Per ridurre al minimo il consumo di sale nei pasti quotidiani, ecco alcuni semplici consigli:

• Assaggiate il cibo in anticipo per evitare di aggiungere sale per abitudine.
• Sostituisci il sale con condimenti più salutari come aglio, erbe aromatiche, pepe, aceto o limone.
• Preparare i propri snack in casa aiuta a controllare la quantità di sale in ogni porzione.
• Limitate il consumo di cibi in scatola oppure sciacquate alcuni alimenti in scatola, come fagioli o verdure, per ridurne il contenuto di sale.
• Controlla le informazioni nutrizionali e scegli prodotti con meno di 140 mg di sale, evitando gli alimenti in cui il sale compare in cima alla lista degli ingredienti, secondo Verywell Health .

Fonte: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm