Piante di tabacco giallo a Phuoc Binh

Nella provincia di Tay Ninh, il tabacco giallo è ampiamente coltivato nei distretti di Ben Cau, Chau Thanh e nella città di Trang Bang. Questa è la stagione del raccolto del tabacco giallo e, dato che le condizioni meteorologiche di quest'anno sono state relativamente favorevoli, gli agricoltori sono molto entusiasti.

Un raccolto abbondante, buoni prezzi.

Durante la stagione agricola invernale-primaverile 2024-2025, gli abitanti del comune di Phuoc Binh, nella città di Trang Bang, sono passati dalla coltivazione del riso alla coltivazione del tabacco giallo, su una superficie totale di 134 ettari. In questi giorni, l'atmosfera nei campi di tabacco è frenetica, in piena attività di raccolta.

Nel campo di 1,5 ettari del signor Nguyen The Thuan, residente nella frazione di Binh Quoi, comune di Phuoc Binh, gli operai sono impegnati nella raccolta delle foglie e nel loro trasporto al punto di raccolta, dove vengono messe in un forno di essiccazione.

I campi di tabacco dorati del comune di Phuoc Binh sono pronti per il raccolto.

“Coltivo riso durante l'estate-autunno e nelle stagioni principali, e in inverno-primavera coltivo tabacco giallo. Questa zona ha un terreno sabbioso-limoso, quindi è molto adatta alla coltivazione di questo prodotto. Il tempo che intercorre tra la semina e il raccolto è di 55-60 giorni e ogni ciclo di coltivazione del tabacco dura 4-5 mesi.”

L'anno scorso, l'azienda ha acquistato le foglie a 46.000 VND/kg per la qualità 1, e quest'anno si prevede un aumento di 1.000 VND/kg. Gli agricoltori classificano le foglie in base al colore: un bel giallo uniforme è di qualità 1; le foglie con una leggera sfumatura bluastra sono di qualità 3; e le foglie marrone scuro o rosso mattone sono di qualità 4, che sono più economiche.

"Durante il raccolto, cogliamo 3-4 foglie alla volta, e lo facciamo 5-6 volte a stagione. Raccogliere le foglie al giusto grado di maturazione garantisce che, una volta essiccate, assumano un bellissimo colore dorato. Raccoglierle acerbe o troppo mature si tradurrà in foglie verdi o nere, invendibili. Le foglie mature sono di colore bianco-verdastro, con bordi leggermente gialli, venature bianche e un leggero ricadere verso il basso", ha spiegato il signor Nguyen The Thuan.

Il signor Nguyen, della frazione di Thuan (Binh Quoi), possiede 1,5 ettari di tabacco giallo attualmente in fase di raccolta.

Secondo il signor Thuan, l'incidenza della malattia del tabacco giallo nel raccolto invernale-primaverile è inferiore rispetto ad altri raccolti; la maggior parte della malattia colpisce le radici, con alcuni anni in cui si verificano forme gravi della malattia e altri in cui non lo sono, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Per la raccolta, che si estende su una superficie di 1,5 ettari, sono necessarie 15 persone, per un lavoro che richiede circa mezza giornata. Per questo motivo, vengono impiegati lavoratori provenienti da altre zone, come il distretto di Ben Cau e la Cambogia, poiché la manodopera locale è insufficiente. L'investimento per un ettaro di piantagioni di tabacco varia dai 100 ai 130 milioni di VND, generando un reddito di circa 200 milioni di VND.

L'Associazione degli agricoltori del comune di Phuoc Binh ha visitato i campi di tabacco giallo degli abitanti del luogo.

"Coltivo tabacco da quasi 20 anni. A mio parere, è una coltura di alto valore economico e anche la principale fonte di reddito per gli agricoltori locali."

L'Associazione degli agricoltori del comune organizza ogni anno corsi di formazione e trasferisce conoscenze scientifiche e tecniche sulla coltivazione del tabacco e del riso. Gli agricoltori privi di capitali riceveranno supporto dall'amministrazione locale per ottenere prestiti e avviare le proprie attività.

"Suggerisco che l'azienda aumenti il ​​prezzo di acquisto ogni anno, perché i costi della manodopera, dei fiammiferi, dei fertilizzanti e dei pesticidi sono in costante aumento", ha affermato il signor Thuan.

L'arte di raccogliere ed essiccare il tabacco.

Dopo la raccolta, le piante di tabacco vengono "sfogliate" (nel dialetto locale) foglia per foglia su bastoncini di bambù appuntiti per il trasporto ai forni di essiccazione. Ogni bastoncino di bambù viene appeso a un supporto per facilitare il processo di essiccazione. Per ogni raccolto, oltre ad assumere braccianti per la raccolta, il proprietario dell'azienda agricola deve assumere altri lavoratori per sfogliare le foglie gialle del tabacco.

Gli operai "scartano" le sigarette.

La signora Dang Thi Ich, residente nella frazione di Phuoc Tan, comune di Phuoc Binh, ha raccontato: "La mia famiglia è composta da agricoltori e, durante il periodo del raccolto del tabacco, lavoro come raccoglitrice di tabacco".

"Il lavoro inizia alle 6 del mattino e continua finché tutte le foglie di tabacco non sono state lavorate. Ogni fascio costa 1.000 dong. Faccio questo lavoro da 5-6 anni e guadagno oltre 300.000 dong al giorno, il che contribuisce a stabilizzare le finanze della mia famiglia."

Le foglie di tabacco vengono attorcigliate su bastoncini di bambù per facilitarne l'inserimento nel forno di essiccazione.

Nel comune di Phuoc Binh ci sono più di 10 essiccatoi per il tabacco. Il signor Tran Van Loc, del villaggio di Binh Phuoc, ha dichiarato: "Gestisco un essiccatoio dal 2001. All'inizio della stagione, incoraggio gli agricoltori a piantare tabacco giallo e i proprietari degli essiccatoi forniscono loro le piantine da trapiantare."

Offro anche prestiti agli agricoltori che non dispongono di capitale d'investimento e manodopera; acquisto trattori per il trasporto gratuito dei pesticidi dai campi. Per quanto riguarda l'essiccazione, il mio essiccatoio garantisce sempre una fornitura affidabile di legna da ardere, poiché si tratta di un metodo di essiccazione manuale.

Il forno per l'essiccazione del tabacco del signor Tran Van Loc nel villaggio di Binh Phuoc.

Attualmente, l'impianto di essiccazione del signor Loc ha stipulato accordi di collaborazione con 27 famiglie, per una superficie complessiva di oltre 20 ettari. L'impianto garantisce l'acquisto dei prodotti, fornisce gratuitamente trattori per il trasporto dei prodotti finiti dai campi all'impianto di essiccazione e assicura la manodopera a ciascuna famiglia.

Secondo il signor Loc, la difficoltà maggiore per i coltivatori di tabacco giallo è l'impatto delle condizioni meteorologiche. Se il clima è mite, i coltivatori possono ottenere profitti elevati; se invece si verificano piogge fuori stagione, la zona si allaga spesso, causando il marciume delle piante. In media, dopo aver essiccato 15 kg di foglie fresche, si ottiene 1 kg di foglie essiccate. Il tempo di essiccazione è di circa 5-6 notti, a seconda delle dimensioni delle foglie e delle condizioni meteorologiche.

Dopo l'essiccazione, le foglie di tabacco vengono selezionate, confezionate e trasportate al luogo di consumo.

Il signor Bien Viet Trung, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phuoc Binh, ha dichiarato: "Il tabacco giallo viene coltivato nel comune da oltre 20 anni. Un ettaro di tabacco produce profitti superiori a quelli della coltivazione del riso."

All'inizio di ogni stagione, l'Associazione degli Agricoltori del comune, in coordinamento con il Centro di Divulgazione Agricola e la Stazione di Coltivazione e Protezione delle Piante, organizza corsi di formazione e consulenza per gli agricoltori sulle tecniche di semina e cura, al fine di garantire risultati ottimali per ogni stagione.

Gli agricoltori hanno potuto accedere ai prestiti della Banca per le Politiche Sociali per sviluppare la loro economia. Il clima di quest'anno è stato relativamente mite, creando condizioni favorevoli per i coltivatori, con conseguente raccolto eccezionale e buoni prezzi per gli agricoltori.

Hoang Yen

Fonte: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html