Dalla reazione agli avvisi alla prevenzione dei rischi.
Il numero di avvisi emessi dall'Unione Europea (UE) riguardanti i prodotti agricoli e alimentari vietnamiti si è quasi dimezzato nel 2025. Dai 114 avvisi emessi nel 2024, l'UE ne emetterà solo 60 quest'anno, con una diminuzione del 48%. Considerati i notoriamente severi standard di sicurezza alimentare e di quarantena per piante e animali del mercato, questo dato riflette un cambiamento significativo nel livello di qualità e conformità dei prodotti agricoli vietnamiti.
Secondo il dottor Ngo Xuan Nam, vicedirettore dell'ufficio SPS Vietnam, non si tratta di un risultato casuale. "La riduzione del numero di avvisi dell'UE dimostra che le imprese e le autorità locali hanno iniziato ad affrontare le esportazioni in modo più proattivo, conformandosi fin dalla fase di produzione, anziché dover affrontare i problemi dopo che le merci hanno raggiunto il mercato", ha affermato il dottor Nam.
Dott. Ngo Xuan Nam: "Le imprese e le autorità locali hanno iniziato ad approcciarsi alle esportazioni in modo più proattivo". Foto: Bao Thang.
L'UE è da tempo un importante mercato di esportazione per molti prodotti agricoli chiave come frutta e verdura, prodotti ittici, caffè e anacardi. Allo stesso tempo, è anche un mercato con normative in continua evoluzione in materia di residui di pesticidi, antibiotici, additivi e tracciabilità. Anche una piccola variazione delle soglie tecniche può far scattare immediatamente segnali di allarme di rischio.
Secondo il rapporto riassuntivo delle attività del 2025 dell'Ufficio SPS del Vietnam, nei primi 11 mesi dell'anno l'unità ha raccolto 968 notifiche SPS dai paesi membri dell'OMC, tra cui 578 bozze di nuove normative e 390 documenti già in vigore, direttamente correlati alla sicurezza alimentare e alla quarantena di animali e piante.
Questa grande quantità di informazioni viene trasferita ad agenzie specializzate, enti locali e aziende per una tempestiva revisione, un feedback e un adeguamento dei processi produttivi. Secondo il signor Ngo Xuan Nam, questo è un passaggio cruciale per evitare di "rendersi conto dell'errore solo alla frontiera".
"Prima, le aziende reagivano solo dopo essere state avvertite. Ora cerchiamo di agire prima, di avvisare prima, in modo che le aziende sappiano dove devono apportare modifiche prima di esportare", ha affermato il signor Nam.
Parallelamente alla ricezione di notifiche da fonti esterne, il Vietnam ha anche implementato in modo trasparente 12 misure sanitarie, fitosanitarie e sanitarie (SPS) nazionali, inviando notifiche al Segretariato SPS dell'OMC e integrando i feedback dei membri dell'OMC secondo le procedure stabilite. Questo approccio contribuisce a ridurre il rischio di conflitti tecnici, promuovendo al contempo la trasparenza negli scambi commerciali.
Il frutto del drago è uno dei principali prodotti agricoli vietnamiti esportati nell'UE. Foto: Viet Anh.
L'UE è un "test" di qualità.
L'allentamento delle restrizioni da parte dell'UE è considerato un "test" cruciale per le capacità del Vietnam in materia di conformità dei prodotti agricoli. Questo mercato aggiorna costantemente le proprie normative sui limiti massimi di residui (LMR), sui requisiti di etichettatura, sulla miscelazione dei prodotti e sulla tracciabilità.
Su indicazione del vice primo ministro Tran Hong Ha e del viceministro dell'agricoltura e dell'ambiente Tran Thanh Nam, l'Ufficio SPS del Vietnam, in coordinamento con le unità competenti, ha organizzato una conferenza online a livello nazionale nel febbraio 2025, incentrata sull'aggiornamento urgente delle nuove normative SPS dell'UE e sulla fornitura di indicazioni alle imprese e alle autorità locali sui punti chiave da tenere in considerazione.
Secondo il signor Ngo Xuan Nam, una comunicazione tempestiva riveste un ruolo cruciale. "Quando le aziende comprendono i cambiamenti nei limiti massimi di residui (LMR) o nell'uso di antibiotici fin dall'inizio della stagione produttiva, possono adeguare le materie prime e i processi di cura. Anche un solo istante di ritardo può comportare un rischio significativo di problemi", ha affermato.
Il 2025 segna anche un cambiamento nel modo in cui vengono supportate le imprese esportatrici del settore agricolo, forestale e della pesca. Invece di linee guida generali, l'Ufficio SPS del Vietnam ha assunto un ruolo guida nella redazione di sei manuali che illustrano l'implementazione del sistema SPS per mercati e categorie di prodotti specifici, dall'UE e dall'Australia ai mercati islamici, frutta e verdura, prodotti ittici e di origine animale.
Inoltre, si sono tenute a Hung Yen, An Giang , Dong Nai e Lam Dong quattro conferenze regionali sull'aggiornamento degli impegni SPS nell'ambito degli accordi EVFTA, UKVFTA, RCEP e VIFTA. Queste conferenze si sono concentrate sulla spiegazione delle nuove normative, sulla condivisione di esperienze nella gestione degli avvertimenti e sulle modalità per ridurre il rischio di violazioni nelle esportazioni.
"Le imprese non mancano di buona volontà, ma senza una guida adeguata e sufficiente, possono facilmente ripetere gli stessi errori. Un approccio specifico per settore facilita l'applicazione dei metodi", ha commentato il signor Ngo Xuan Nam.
Il rapporto SPS evidenzia inoltre le limitazioni esistenti, come la disomogeneità delle capacità analitiche e previsionali nel settore SPS, la mancanza di sistemi di allerta precoce interconnessi e la lenta adozione delle nuove normative da parte di alcune piccole imprese e cooperative.
Ciononostante, il netto calo degli avvertimenti dell'UE è visto come un segnale positivo per l'orientamento all'esportazione dei prodotti agricoli. "L'obiettivo non è solo ridurre il numero di avvertimenti, ma costruire una capacità di conformità sostenibile, in modo che i prodotti agricoli vietnamiti possano entrare nei mercati più esigenti in modo stabile", ha affermato il signor Nam.
Nel 2026, l'Ufficio SPS del Vietnam prevede di continuare a migliorare il sistema di allerta precoce, aggiornare il manuale SPS per i mercati chiave e rafforzare la comunicazione con le imprese e le autorità locali. Quando la qualità e la conformità diventano le fondamenta, l'espansione del mercato sarà meno rischiosa e più sostenibile.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chat-luong-nong-san-viet-duoc-eu-ghi-nhan-d791247.html
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