La crescente domanda di risorse umane qualificate richiede che la formazione professionale nel settore turistico adotti la trasformazione digitale.

Secondo il signor Pham Ba Hung, preside dell'Hue Tourism College, la trasformazione digitale nella formazione professionale turistica dell'istituto ha subito una forte accelerazione negli ultimi tempi. Ciò include non solo l'applicazione della trasformazione digitale alle lezioni, all'insegnamento e all'apprendimento, ma anche alla gestione. Di fatto, la trasformazione digitale apre grandi opportunità per migliorare e diversificare i metodi di insegnamento e apprendimento, potenziando l'interazione e l'esperienza formativa degli studenti. Nuove tecnologie come l'intelligenza artificiale (IA), l'analisi dei big data, l'apprendimento automatico e la realtà virtuale (VR) offrono la possibilità di sviluppare nuovi metodi di formazione, dai corsi online alle lezioni interattive supportate da IA ​​e VR, che simulano situazioni reali del settore turistico.

Tuttavia, la trasformazione digitale nella formazione professionale per il turismo presenta anche numerose sfide. Una delle maggiori sfide è rappresentata dagli investimenti in infrastrutture e tecnologie informatiche. Ciò richiede ingenti risorse finanziarie, nonché l'impegno degli istituti di formazione e del governo . Inoltre, lo sviluppo di risorse umane con le competenze e la preparazione pedagogica necessarie per insegnare in un ambiente digitale costituisce un'ulteriore sfida, che richiede programmi di formazione per insegnanti professionali e sistematici.

Alla recente conferenza internazionale "Trasformazione digitale nella formazione professionale turistica" tenutasi a Hue, il professor Dao Manh Hung, ex direttore del Dipartimento di Formazione del Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo e presidente dell'Associazione vietnamita per la formazione turistica (VITAE), ha sottolineato come le aziende del settore turistico si trovino ancora ad affrontare sfide in molti ambiti, in particolare la carenza di risorse umane. La formazione professionale in settori turistici specializzati richiede che la formazione pratica rappresenti oltre il 60% del tempo, ad esempio nell'arte culinaria, nelle tecniche di miscelazione dei cocktail, ecc. Per applicare la trasformazione digitale all'insegnamento di questi settori specializzati, è necessario fornire conoscenze e competenze al personale docente, non limitandosi al solo dipartimento di comunicazione. È fondamentale sfruttare i punti di forza della trasformazione digitale, combinandoli con competenze pratiche di alto livello, per creare metodi di insegnamento efficaci. Inoltre, la politica di collaborazione tra scuole e imprese turistiche per l'implementazione della formazione pratica è molto valida; in realtà, quasi tutte le scuole hanno partnership con aziende. Tuttavia, è necessario prestare maggiore attenzione alla qualità effettiva della formazione all'interno di queste partnership.

Secondo gli esperti, per massimizzare le opportunità e superare le sfide, gli istituti di formazione professionale nel settore turistico devono sviluppare una strategia di trasformazione digitale completa, che spazia dall'aggiornamento delle infrastrutture tecnologiche e dallo sviluppo dei contenuti dei programmi di formazione all'adozione di metodi di insegnamento e apprendimento nuovi e innovativi. Allo stesso tempo, è essenziale una stretta collaborazione tra istituti di formazione, imprese del settore turistico e governo.

Secondo il dottor Vo Hoang Lien Minh, capo dell'Ufficio del Dipartimento del Turismo, il Programma di Trasformazione Digitale nell'Istruzione Professionale per il periodo 2021-2025, con una visione al 2030, è stato delineato dal Dipartimento Generale della Formazione Professionale come un insieme di soluzioni da implementare. Queste includono: il perfezionamento del sistema dei documenti legali; l'emanazione di standard per scuole digitali, infrastrutture digitali, aule pratiche digitali, programmi di studio e libri di testo digitali e l'applicazione della realtà virtuale, della realtà aumentata e della realtà mista. Allo stesso tempo, è necessario implementare strumenti e attività per garantire la qualità e per testare e valutare le competenze professionali attraverso l'ambiente digitale.

Secondo il professor Dao Manh Hung, illustre docente, gli istituti di formazione per le risorse umane nel settore turistico devono adottare rapidamente metodi di insegnamento avanzati ed estremamente efficaci, superare i propri limiti, riconoscere chiaramente le barriere che causano la stagnazione e concentrarsi sulla trasformazione digitale nei propri programmi didattici. È necessaria una politica, un piano e un'organizzazione completi, che coinvolgano l'organo di gestione, il direttore dell'istituto di formazione, il personale docente, i tecnici, gli addetti al controllo qualità e gli studenti, garantendo a tutti la capacità di accedere ai metodi di insegnamento della trasformazione digitale fin dalle prime fasi del percorso formativo.

Testo e foto: Huu Phuc