Una ragazza guadagna milioni di dong realizzando torte uniche.

«Molte persone mi chiedono cosa faccio ultimamente, e io rispondo che vendo torte online da casa. Molti conoscenti e amici si stupiscono subito: "Hai studiato così tanto e poi vai a vendere torte?". Non sanno che la pasticceria mi frutta dieci volte di più di quanto guadagnavo quando lavoravo in ufficio», ha detto Hoai Thuong.

Báo Thanh niên•21/01/2026

Dang Nguyen Hoai Thuong (30 anni), residente in via Bui Dinh Tuy, quartiere 24, distretto di Binh Thanh, Ho Chi Minh City, vende torte da 3 anni. In precedenza, si è laureata in Gestione Ambientale presso l'Università di Tecnologia di Ho Chi Minh City. Successivamente, ha lavorato in un ufficio nel distretto di Tan Phu per circa 2 mesi. Durante questo periodo, ha capito che quel lavoro non faceva per lei, quindi si è licenziata e ha iniziato a vendere torte online.

La signora Hoai Thuong sta decorando una torta. FOTO: PHUONG VY

"Durante la pandemia, mi annoiavo a casa, così ho comprato un forno per provare a fare il pane per la colazione e poi mi sono iscritta a gruppi di pasticceria online. Mi sono imbattuta nel post di una donna che realizzava torte decorate. Ne sono rimasta così affascinata che ho deciso di imparare, in modo da poter un giorno realizzare torte bellissime come le sue. Vedendo la mia passione, il mio ragazzo (ora marito) mi ha incoraggiata, motivata e mi ha persino aiutato economicamente a comprare gli ingredienti", ha raccontato.

La signora Thuong ha imparato da sola facendo ricerche online, ma nonostante i suoi sforzi, non riusciva a preparare una bella torta soffice. A volte la parte superiore si afflosciava, a volte quella inferiore... Ha usato più di 500 uova, per non parlare di zucchero, latte e farina. Ogni giorno, al risveglio, la signora Thuong era determinata a preparare la torta soffice perfetta.

In seguito, ebbe la fortuna di incontrare degli amici appassionati di pasticceria, che la guidarono e le insegnarono con entusiasmo. Alla fine, riuscì a preparare delle torte. Non contenta, imparò anche a disegnare lettere, forme, a realizzare fiori e a scolpire animali sulle torte. Ogni passaggio richiedeva meticolosa attenzione ai dettagli e perseveranza.

Per creare una torta splendida, il pasticcere ha bisogno di pazienza e di una meticolosa attenzione ai dettagli. FOTO: PHUONG VY

"All'inizio, nessuno sapeva che facevo dolci, tranne mio marito. Quando la mia famiglia lo scoprì, si insospettì molto perché ero sempre stata molto maldestra e rompevo tutto quello che toccavo. Dopo un po', però, tutti si resero conto che trovavo gioia nel mio lavoro e che avevo un reddito stabile, quindi smisero di cercare di impedirmelo", ha continuato.

Secondo lei, le torte non devono essere solo deliziose, ma anche belle. La qualità deve essere la priorità assoluta. Inoltre, oggigiorno i clienti prestano molta più attenzione all'aspetto rispetto al passato. Alcune torte richiedono solo 5-10 minuti di decorazione, mentre altre ne richiedono 8-10. Tuttavia, lei non si arrende. Qualunque sia lo stile di decorazione richiesto dal cliente, si impegna al massimo per realizzarlo al meglio, perfezionando costantemente le sue competenze. Di conseguenza, le sue torte, decorate con forme di animali e ritratti, sono molto apprezzate da numerosi clienti, compresi alcuni manager di artisti.

Le torte che prepara sono molto apprezzate dagli utenti di internet perché sono carine e visivamente accattivanti. FOTO: PHUONG VY

Una volta, il rapper HIEUTHUHAI ordinò una torta speciale a forma di pesce gatto senza denti e con le labbra imbronciate da regalare all'artista Le Duong Bao Lam. Per realizzare questa torta, la signora Thuong guardò molte immagini, poi visualizzò e abbozzò il disegno. La signora Thuong usò dello zucchero candito per creare l'immagine nitida, un passaggio che richiese circa 20 minuti. Altri passaggi come la levigatura, l'abbinamento dei colori, la decorazione della torta e la scrittura del messaggio furono completati in circa 10-20 minuti. Inaspettatamente, questa torta è diventata virale online, con i fan che l'hanno sommersa di like.

La torta speciale che HIEUTHUHAI ha regalato a Le Duong Bao Lam è stata realizzata dalla signora Thuong.

FOTO: SCREENSHOT

Attualmente, prepara in media dalle 5 alle 10 torte al giorno. Una torta semplice costa tra i 300.000 e gli 800.000 VND, mentre le torte più elaborate e di lusso arrivano a costare tra 1 e 2 milioni di VND. Alcune torte sono persino più costose, a seconda delle richieste del cliente.

"Credo che vendere torte sia stata la decisione migliore che abbia mai preso. Penso che sia la professione a scegliere la persona. Ogni mattina, svegliarmi e poter semplicemente preparare torte rende la giornata meravigliosa. Ora non desidero più vincere alla lotteria per non dover andare a lavorare, come facevo prima", ha confidato.

La signora Thuong non incoraggia nessuno ad abbandonare gli studi o a studiare solo per conseguire una laurea. Ognuno ha circostanze, obiettivi e passioni diverse. Se si ha ancora la possibilità di studiare, bisogna farlo al meglio delle proprie capacità.

"Sono passata alla pasticceria, ma questo non significa che abbia smesso di imparare. Al contrario, ho dovuto approfondire e approfondire molto l'arte da sola. Ho commesso innumerevoli errori, ma ho continuato a imparare da essi per migliorare e offrire prodotti di qualità sempre maggiore ai miei clienti", ha detto con un sorriso.

Una ragazza guadagna milioni di dong realizzando torte uniche.

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