Esiste un'altra Valladolid

Valladolid un tempo era la capitale del potente impero spagnolo, ma quei giorni gloriosi sono ormai lontani.

Hà Nội Mới•01/10/2024

Ancora oggi molti spagnoli conoscono Valladolid solo come centro di industria leggera. Tuttavia, grazie alla sua ricca cultura e storia, Valladolid potrebbe facilmente competere con le principali destinazioni turistiche spagnole come Madrid, Barcellona e Valencia.

La città di Valladolid possiede un raro tesoro di storia.

Città antica

La prima impressione che molti visitatori hanno di Valladolid è quella di una città incredibilmente piccola e affascinante. Con soli 300.000 abitanti circa, è facile raggiungere a piedi tutti i luoghi di interesse più famosi. Il primo posto da visitare a piedi è Piazza San Pablo, il "cuore" di Valladolid. Al centro della piazza si erge il monumento a Re Filippo II (1527-1598), nato e cresciuto a Valladolid. Il Castello di Pimentel, insieme al vicino Palazzo Reale di Valladolid, fu la residenza e il luogo di lavoro di molte generazioni della famiglia reale spagnola. Questi due edifici sono rinomati per la loro architettura rinascimentale per eccellenza e per la collezione di reperti che raccontano la vita e la carriera di Filippo II e di altri sovrani spagnoli.

Accanto al Castello di Pimentel si trova la Chiesa di San Pablo. Re Filippo II e Filippo IV (1605-1665) furono entrambi battezzati qui. Anche l'imperatore francese Napoleone (1769-1821) visitò la chiesa. L'Europa vanta numerose chiese magnifiche, ma poche trasformano la propria facciata in un bassorilievo così spettacolare come San Pablo. Qualsiasi libro sull'architettura gotica utilizza la facciata della Chiesa di San Pablo come esempio. All'interno, la Chiesa di San Pablo non presenta la stessa quantità di oro, argento o vetrate di altre chiese dell'Europa occidentale, ma l'architetto ha sapientemente sfruttato le finestre e la luce naturale per esaltare la bellezza della pietra bianca utilizzata per la sua costruzione.

Valladolid vanta ben 20 musei. Tra questi, il Museo Nazionale di Scultura, che ospita una collezione delle sculture spagnole più preziose dal XIII al XIX secolo. I visitatori potranno ammirare opere di maestri come Alonso Berruguete (1488–1561), Gregorio Fernández (1576–1636) e Pedro de Mena (1628–1688).

Non lontano dal Museo Nazionale di Scultura si trovano tre musei che custodiscono la memoria di tre personaggi illustri. Il primo è dedicato al poeta e drammaturgo José Zorrilla (1817-1893), figlio di Valladolid, che ha reso famosa la città con numerose opere teatrali storiche ed epopee romantiche. Il secondo è nientemeno che il celebre esploratore Cristoforo Colombo (1451-1506). Trascorse gli ultimi anni della sua vita in una piccola casa a Valladolid, dove sono esposti molti dei suoi scritti. Il terzo è il grande scrittore Miguel de Cervantes (1547-1616). Scrisse il famoso romanzo "Don Chisciotte" mentre viveva a Valladolid. La casa in cui visse è oggi un museo a lui dedicato e accoglie migliaia di visitatori ogni anno.

Goditi il momento presente.

Valladolid è molto più di una semplice città dal fascino antico. Offre numerose delizie ai suoi visitatori. La cucina di Valladolid è rinomata per i suoi piatti alla griglia, in particolare per l'agnello da latte arrosto (lechazo). Gli agnelli di età inferiore ai 35 giorni, arrostiti su fuoco di legna di muschio, acquisiscono un aroma inconfondibile. Il lechazo viene spesso servito con zuppe come la sopa de chícharos (zuppa di fagioli con menta) e il coliflor al ajoarriero (zuppa di cavolfiore con aglio). Tra i dessert si annoverano la bolla de chicharrones (tortino di cotenna di maiale), i roscos de yema (frittelle di uova) e le mariquitas (platani fritti).

Valladolid si trova tra cinque rinomate regioni vinicole: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero e Tierra de León. Tutte e cinque le regioni sono protette da indicazioni geografiche. Il vino della Ribera, in particolare, è stato apprezzato dalla nobiltà dell'Europa occidentale per secoli. La famiglia reale spagnola, tuttavia, predilige il vino di Rueda e ancora oggi le cantine di Rueda mantengono la tradizione di offrire vino al re ogni anno. I vini locali rossi, bianchi e rosati possiedono aromi unici grazie all'ingrediente principale: l'uva coltivata su terreni sabbiosi, calcarei e argillosi. Diverse aziende agricole e cantine della regione offrono servizi di homestay, permettendo ai visitatori di sperimentare ogni fase del processo di vinificazione, dalla vendemmia all'imbottigliamento.

Il Real Valladolid Football Club è stato recentemente promosso in Liga dopo la scorsa stagione. I turisti che visitano Valladolid non dovrebbero perdere l'occasione di vederli giocare. I tifosi del Real Valladolid sono così entusiasti che spesso festeggiano prima del fischio d'inizio; assicuratevi di unirvi ai festeggiamenti con loro, gustando pinte di birra e le famose salsicce di Zaratán.

Oltre alle feste religiose, i due eventi più famosi di Valladolid sono il Campionato Mondiale di Tapas e il Festival Internazionale del Cinema di Valladolid (comunemente noto come Seminci). Tapas non è solo un piatto specifico, ma un termine generico per indicare le pietanze per la colazione. Le tapas possono includere gamberi fritti, panini con acciughe, spiedini alla griglia, insalata di olive e altro ancora. Ogni novembre, Valladolid ospita il Campionato Mondiale di Tapas, dove chef provenienti da paesi di lingua spagnola mettono in mostra le proprie abilità. In questa occasione, più di 40 bar della città offrono tapas gratuite ai visitatori.

Il Festival Internazionale del Cinema di Valladolid si è tenuto per la prima volta nel 1956. Inizialmente vi partecipavano solo film religiosi, ma gradualmente l'evento si è trasformato in una celebrazione di film con valori umanistici. Seminci ha offerto ai cineasti indipendenti l'opportunità di presentare le proprie opere sperimentali, e da Seminci sono emersi diversi registi, sceneggiatori e attori spagnoli di fama. I turisti che desiderano conoscere il cinema spagnolo dovrebbero partecipare al Festival Internazionale del Cinema di Valladolid, che si tiene ogni anno a marzo.

Fonte: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html