Il 9 luglio, durante la 25ª sessione del Consiglio popolare della città di Hanoi , si è tenuta una sessione di domande e risposte sull'attuazione delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare, che ha attirato l'attenzione di un gran numero di elettori e cittadini della capitale.
Rispondendo alle domande dei delegati riguardo ai numerosi macelli di bestiame e pollame su piccola scala nelle aree residenziali, non controllati, che causano inquinamento ambientale e non garantiscono la sicurezza alimentare; e alla quantità di carne, pollame, verdura e frutta immessi sul mercato senza un adeguato controllo di qualità, il direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Nguyen Xuan Dai, ha dichiarato che il dipartimento sta elaborando contenuti sullo sviluppo agricolo; intensificherà le ispezioni e imporrà sanzioni più severe per le violazioni della sicurezza alimentare; e soprattutto consoliderà tutte le attività di produzione, allevamento e macellazione in aree centralizzate per controllare rigorosamente input, output e qualità della sicurezza.
Per chiarire ulteriormente, il vicepresidente del Comitato popolare di Ho Chi Minh City, Nguyen Manh Quyen, ha sottolineato che la sicurezza e l'igiene alimentare sono questioni che coinvolgono molteplici fasi, dalla coltivazione e dall'allevamento del bestiame alla distribuzione, conservazione e trasformazione.
La città ha incaricato il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di condurre ricerche e proporre meccanismi politici per sostenere e incentivare lo sviluppo di macelli centralizzati, controllando e riducendo gradualmente il numero di impianti su piccola scala. Inoltre, la città rafforzerà la gestione statale, le procedure guida e controllerà rigorosamente le attività di macellazione per garantire l'igiene.
Il presidente del Consiglio popolare di Hanoi, Nguyen Ngoc Tuan, ha osservato che Hanoi è un'area urbana particolare, con una popolazione numerosa e un'enorme domanda di cibo. Garantire la sicurezza e l'igiene alimentare è sempre stata una priorità per il Comitato del Partito Comunista della città, il Consiglio popolare e il Comitato popolare di Hanoi.
Sono state inoltre rafforzate le attività di diffusione delle informazioni, di attuazione dei progetti e di ispezione. Tuttavia, il signor Tuan ha riconosciuto che l'attuale situazione in materia di igiene e sicurezza alimentare in città rimane complessa e allarmante, con numerose carenze di lunga data che non sono state affrontate in modo esaustivo. Si tratta di una questione urgente, direttamente correlata alla salute e alla qualità della vita dei cittadini, e che attualmente sta ricevendo un'attenzione e una guida mirate da parte dell'amministrazione comunale.
Ad esempio, l'8 luglio 2025, il Dipartimento di Polizia Economica della Polizia di Hanoi ha prontamente individuato e arrestato un caso relativo alla macellazione e al consumo di suini sospettati di essere infetti da una malattia nei comuni di Thuong Tin e Hoa Xa e nel quartiere di Dai Mo.
(VNA/Vietnam+)
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/cu-tri-ha-noi-chat-van-ve-thuc-hien-quy-dinh-an-toan-thuc-pham-post1048719.vnp
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