Un'ampia varietà di fiori Tet

La primavera è alle porte. Quest'anno, molti giardinieri stanno scegliendo di diversificare le varietà di fiori e i metodi di vendita per facilitarne la commercializzazione, ridurre i rischi e soddisfare i gusti più diversificati degli appassionati.

La signora Le Thi Hien è in piedi accanto a un giardino fiorito dove stanno spuntando i boccioli. Foto: DANG LINH

Alle 7 del mattino, mentre la rugiada era ancora attaccata alle foglie, la signora Le Thi Hien, residente nella frazione di An Khuong, comune di Chau Thanh, ha iniziato ad annaffiare il suo giardino fiorito. Migliaia di vasi di calendule, girasoli e crisantemi erano ordinatamente disposti, le piante rigogliose e verdi, con boccioli rotondi appena spuntati. La signora Hien ha spiegato che annaffia per circa un'ora ogni mattina, fa una pausa a mezzogiorno e controlla nel pomeriggio, annaffiando i vasi che risultano asciutti. "In questo momento i fiori stanno formando i boccioli; dobbiamo mantenere le piante sane e i boccioli rotondi in modo che fioriscano splendidamente intorno al 27 o 28 del Tet", ha detto la signora Hien, sistemando un vaso di calendule che si era inclinato alla base.

Oltre ai suoi 5 acri di risaie, per le festività del Tet la signora Hien ha piantato 150 vasi di crisantemi girasole, 550 vasi di calendule (3 piante per vaso), 400 vasi di convolvolo e crisantemi diamante, e circa 2.800 vasi di calendule, una piccola quantità di ciascuna varietà per facilitarne la vendita. "Oggi i clienti apprezzano la varietà. Le persone anziane preferiscono le calendule tradizionali, mentre i giovani amano i crisantemi diamante e i crisantemi girasole perché hanno un aspetto ordinato e colori vivaci. Piantando molte varietà, i clienti hanno qualcosa da scegliere, il che facilita la vendita. Alcuni fiori vengono recisi e venduti a partire dal 15° giorno del 12° mese lunare per contribuire a coprire i costi di fertilizzanti e pesticidi", ha affermato la signora Hien.

Da molti anni, il villaggio di An Khuong è il centro nevralgico per la vendita dei fiori durante il Tet (Capodanno vietnamita) nella provincia di An Giang . Ogni anno, durante le festività del Tet, gli abitanti del villaggio riforniscono il mercato con oltre 250.000 cesti di fiori di vario tipo. Tra le varietà più apprezzate si annoverano girasoli, calendule, crisantemi, bambù portafortuna e diverse varietà di crisantemi ornamentali. Grazie a questa ampia scelta, i fiori di An Khuong vengono venduti non solo all'interno del villaggio, ma anche nei mercati distrettuali e provinciali, nonché nelle zone limitrofe.

Non lontano dalla casa della signora Hien, anche il giardino fiorito della signora Dao My Duyen è rigoglioso e verde, con boccioli appena spuntati ordinatamente disposti. Quest'anno ha piantato diverse centinaia di vasi di bambù portafortuna, crisantemi a foglie ruvide e circa 8.000 vasi di calendule. In particolare, lei e suo marito hanno creato un elemento di spicco piantando calendule con sette steli in un grande vaso. "Un vaso con sette steli ha un aspetto pieno ed elegante e dura più a lungo perché tutti gli steli sono curati con attenzione. I clienti apprezzano molto questo tipo di fiori, soprattutto le attività commerciali o coloro che li espongono davanti ai loro negozi", ha affermato la signora Duyen.

Secondo la signora Duyen, i costi dei fattori produttivi sono aumentati di circa il 20% quest'anno. "Il DAP ora costa circa 1,4 milioni di VND a sacco, rispetto a soli 1,1 milioni di VND dell'anno scorso. Anche il potassio è salito a 750.000 VND a sacco. Di conseguenza, anche il substrato di coltivazione, i vasi di plastica e i semi hanno subito aumenti di prezzo. Gli agricoltori del villaggio prevedono di dover aumentare leggermente i prezzi dei fiori per poter realizzare un profitto", ha affermato la signora Duyen.

L'anno scorso il prezzo delle calendule comuni si aggirava intorno ai 60.000 VND a vaso, ma quest'anno potrebbe salire a 80.000-90.000 VND a vaso. I vasi grandi con piante a coppie dovrebbero costare circa 600.000 VND, mentre i vasi con 7 piante costeranno di più a seconda delle dimensioni e della forma. Per quanto riguarda i crisantemi, i prezzi all'ingrosso si aggirano intorno ai 60.000 VND a coppia, ma a causa del tempo imprevedibile, dei 200 vasi piantati, solo un centinaio sono sopravvissuti. Molti clienti hanno acquistato i fiori quando erano ancora in bocciolo. "Li comprano presto per prendersene cura, per hobby. Vendere in anticipo aiuta a evitare di avere troppe scorte in prossimità del Tet, riducendo la pressione sul mercato", ha detto la signora Duyen.

Nella comune di Long Thanh, l'atmosfera legata alla coltivazione dei fiori è altrettanto vivace. Oltre alle tradizionali calendule, quest'anno il signor e la signora Dao Canh Bich coltivano anche 5.000 vasi di crisantemi rossi, una nuova varietà che stanno sperimentando per la prima volta. "Se continui a coltivare le solite varietà, i clienti si annoiano. Dobbiamo innovare; qualcosa di nuovo susciterà la curiosità delle persone e le invoglierà a venire nel nostro giardino a vedere", ha spiegato il signor Bich. Per garantire la crescita rigogliosa dei crisantemi, utilizza luci elettriche di notte per regolare il fotoperiodo delle piante. "I crisantemi rossi hanno bisogno di luce stabile. L'uso delle luci aiuta le piante a crescere in modo uniforme e i boccioli compaiono al momento giusto. I fiori stanno appena formando i boccioli e hanno un bell'aspetto; saranno splendidi quando fioriranno per il Tet", ha concluso il signor Bich.

Secondo i floricoltori, diversificare le varietà non serve solo a facilitare le vendite, ma anche a ridurre i rischi. Quando il tempo è imprevedibile o una varietà di fiore presenta problemi, ci sono sempre altre varietà a compensare. Diversificare le tipologie, le dimensioni dei vasi e i metodi di vendita – dalla vendita precoce, quando i fiori sono ancora in bocciolo, alla vendita in piena fioritura – contribuisce a creare un flusso di cassa più flessibile.

DANG LINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html