Raccogliere i "doni della natura" sul lago Ba Be

Da molti anni, numerose famiglie che vivono lungo le rive del lago Ba Be, nel comune di Ba Be, si dedicano alla pesca. Per queste persone, le abbondanti risorse acquatiche del lago sono un dono della natura, che fornisce loro un reddito aggiuntivo e un sostentamento stabile. La pesca non è solo un mezzo di sopravvivenza, ma è diventata anche parte integrante della vita degli abitanti che vivono lungo il lago.

La pesca nel lago Ba Be è da tempo parte integrante della vita degli abitanti del luogo.

Quando il tempo è favorevole e il lago è calmo, gli abitanti del villaggio di Pac Ngoi, nella comune di Ba Be, colgono l'occasione per preparare reti, trappole e altre attrezzature da pesca e recarsi al lago per catturare pesci. Le reti vengono gettate nelle acque blu profonde e poi tirate su cariche di pesci, gamberi e scampi, creando una vivace atmosfera di lavoro. Per molti anni, la pesca sul lago Ba Be ha garantito alla popolazione locale un reddito stabile.

Verso le 16:00, al tramonto, la signora Hua Thi Tham, residente del villaggio di Pac Ngoi, ci ha accompagnati in barca sul lago per farci assistere di persona alla scena della pesca. L'immensa distesa del lago si estendeva davanti a noi e ogni leggera remata ci avvicinava alla zona in cui gli abitanti del villaggio gettavano le reti. La prima persona che abbiamo incontrato è stato il signor Hua Van Tuyen, anche lui del villaggio di Pac Ngoi, intento a districare con cura le reti che aveva appena tirato su dal lago.

Mentre lavorava, il signor Tuyen ha raccontato: "Lavoro come pescatore sul lago Ba Be da oltre 20 anni. Prima, la mia famiglia si sostentava esclusivamente con pochi ettari di risaie. Con il graduale sviluppo del turismo , ho scelto questa professione per guadagnarmi da vivere, migliorare le nostre vite e l'ho portata avanti fino ad oggi. Il lavoro è duro, ma ci permette di integrare il nostro reddito."

Per saperne di più, abbiamo incontrato il signor Duong Van Sao, un abitante dello stesso villaggio che stava pescando non lontano da lì. Mentre remava per ancorare la sua barca, ci ha raccontato del suo lavoro quotidiano: "Verso le 15:00 preparo i galleggianti, la barca, le reti e poi remo fino al lago per scegliere un punto adatto dove gettare le reti. Torno verso le 2-3 del mattino seguente per recuperare le reti. Se il tempo è calmo, riesco a pescare circa 20 kg di pesce ogni notte. I piccoli pesciolini si vendono ai commercianti al molo a circa 30.000 VND/kg e al dettaglio al mercato a 40.000 VND/kg. Le carpe, invece, spuntano un prezzo più alto, circa 100.000 VND/kg. Grazie a questa attività, la mia famiglia ha un reddito aggiuntivo stabile."

Le abbondanti risorse acquatiche del lago Ba Be sono un "dono del cielo" concesso agli abitanti della regione del lago.

Oggi, con lo sviluppo del turismo intorno al lago Ba Be, molte famiglie si sono dedicate ad attività di servizi per migliorare le proprie condizioni di vita. Tuttavia, molte famiglie continuano a praticare la pesca come ulteriore fonte di reddito. Grazie al fiorente settore turistico, il pesce pescato nel lago è anche più facilmente reperibile sul mercato; i commercianti si recano direttamente ai moli per acquistare il pescato, quindi gli abitanti del luogo non devono più faticare per venderlo al mercato come in passato.

Carpe, pesciolini, tilapia, gamberetti, scampi… provenienti dal lago Ba Be hanno quindi sempre un mercato stabile e sono diventati ingredienti familiari in molti piatti apprezzati dai turisti. Durante la stagione delle piogge, l'attività di pesca sul lago diventa ancora più intensa.

Dalla nostra conversazione con la signora Hua Thi Tham, abbiamo appreso che negli ultimi anni la pesca nel lago è diventata un'importante fonte di reddito per molte famiglie del comune. In particolare, gli abitanti continuano ad attenersi ai metodi tradizionali, utilizzando reti, trappole e reti da traino, evitando categoricamente esplosivi, sostanze chimiche nocive o scosse elettriche e limitando la pesca durante la stagione riproduttiva.

Il turismo sul lago Ba Be si è sviluppato e molte famiglie si sono dedicate al settore dei servizi, ma la tradizionale attività di pesca è ancora praticata dalla popolazione locale. Ogni calata di rete non solo garantisce un reddito stabile, ma contribuisce anche a preservare le caratteristiche culturali uniche e le antiche tradizioni del gruppo etnico Tay che vive lungo le rive del lago Ba Be.

Fonte: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/