Il 23 gennaio, l'Associazione provinciale di allevamento e veterinaria di Dong Thap, in collaborazione con Stride Co., Ltd., ha organizzato un seminario tematico su "Soluzioni per il risparmio energetico e l'utilizzo dell'energia solare sui tetti nell'allevamento e nella medicina veterinaria". L'evento ha attirato un gran numero di membri, allevatori, imprenditori, scienziati ed esperti di energia provenienti da tutta la provincia.

Il seminario tematico "Soluzioni per il risparmio energetico e l'utilizzo del solare fotovoltaico sui tetti nell'allevamento e nella medicina veterinaria" si è svolto la mattina del 23 gennaio. Foto: Minh Đảm.
Pressione per ridurre i costi e le emissioni di gas serra.
Secondo i delegati, l'allevamento del bestiame è uno dei maggiori consumatori di energia elettrica nella produzione agricola . L'elettricità viene utilizzata principalmente per i sistemi di ventilazione, il raffreddamento delle stalle, le pompe dell'acqua, l'illuminazione, l'incubazione delle uova, le celle frigorifere e le apparecchiature automatizzate. Nelle aziende agricole di medie e grandi dimensioni, i costi mensili dell'elettricità possono raggiungere decine, persino centinaia di milioni di VND, con un impatto diretto sui profitti di produzione, soprattutto quando i prezzi dell'energia elettrica tendono ad aumentare.
Inoltre, il settore zootecnico si trova ad affrontare anche la sfida della riduzione delle emissioni di gas serra. Secondo l'inventario dei gas serra del 2016, il settore zootecnico vietnamita emette circa 18,5 milioni di tonnellate di CO₂e all'anno, e questa cifra è in aumento negli anni successivi. I principali gas emessi sono il metano (CH₄) derivante dalla fermentazione ruminale (soprattutto nei ruminanti) e il protossido di azoto (N₂O) proveniente dal letame animale, con un potenziale di riscaldamento globale molto più elevato rispetto alla CO₂. Le emissioni vengono solitamente convertite in CO₂e (equivalente di CO₂) ai fini dell'inventario e della gestione.
Attualmente, il Vietnam sta implementando una tabella di marcia per l'inventario dei gas serra in conformità con gli impegni assunti alla COP26 e ad altri accordi internazionali. Gli allevamenti che emettono più di 3.000 tonnellate di CO₂e all'anno saranno tenuti a effettuare inventari obbligatori. Ciò rappresenta una sfida significativa per molti allevamenti, soprattutto per quelli di piccole e medie dimensioni, a causa degli elevati costi di inventario, misurazione e rendicontazione. Gli esperti raccomandano una tabella di marcia adeguata, unitamente a politiche di supporto tecnico e finanziario, per aiutare gli allevatori ad adattarsi gradualmente.

Il professor Nguyen Trong Ngu dell'Università di Can Tho ha sottolineato: "Se i crediti di carbonio ci aiutano a comprendere le ragioni della riduzione delle emissioni, allora soluzioni specifiche come l'energia solare sui tetti dimostreranno metodi efficaci e fattibili di riduzione delle emissioni nelle pratiche di allevamento del bestiame". Foto: Minh Dam.
Soluzioni per l'energia solare sui tetti
In questo contesto, l'energia solare sui tetti è considerata una soluzione pratica che contribuisce a ridurre le emissioni indirette dalla rete (una fonte significativa di emissioni per le aziende agricole). Sostituire una parte della rete con energia rinnovabile non solo riduce i costi operativi, ma contribuisce anche a diminuire le emissioni di CO₂, favorendo la transizione verso una produzione agricola verde e sostenibile.
Secondo i calcoli effettuati nella regione meridionale, ogni MW di energia solare installata sui tetti può ridurre le emissioni di CO₂ di circa 1,17 tonnellate all'anno. Questa soluzione è facile da calcolare, comoda da monitorare e rendicontare in termini di emissioni, ed è adatta alle condizioni di irraggiamento solare durante tutto l'anno a Dong Thap.
Il professor Nguyen Trong Ngu, vicerettore dell'Università di Agricoltura di Can Tho, ha sottolineato: "Se i crediti di carbonio ci aiutano a comprendere le ragioni della riduzione delle emissioni, allora soluzioni specifiche come l'energia solare sui tetti dimostreranno metodi efficaci e fattibili per la riduzione delle emissioni nelle pratiche di allevamento del bestiame".
In pratica, i modelli di impianti solari sui tetti sono progettati per soddisfare le reali esigenze degli allevamenti. Il sistema privilegia l'utilizzo dell'elettricità prodotta localmente per le apparecchiature ad alto consumo, come i ventilatori, i sistemi di raffreddamento delle stalle e le pompe dell'acqua, ottimizzando l'efficienza e riducendo la dipendenza dalla rete elettrica.

Il signor Huy Le, direttore vendite di Stride Co., Ltd. Foto: Minh Dam.
In particolare, Stride Co., Ltd. (con sede a Ho Chi Minh City) introduce un modello di pagamento dilazionato flessibile, che facilita l'accesso a questa tecnologia per aziende agricole e allevamenti senza gravare eccessivamente sul bilancio familiare. I clienti devono versare solo un piccolo acconto iniziale (generalmente circa il 20% del valore del sistema), mentre il restante 80-100% viene coperto da Stride e pagato gradualmente in rate flessibili da 6 a 60 mesi.
Il vantaggio principale di Stride è che non richiede garanzie oltre all'impianto solare installato. Grazie a questo modello, il flusso di cassa dell'azienda agricola viene massimizzato con un investimento iniziale praticamente nullo. I risparmi sulle bollette elettriche mensili sono spesso sufficienti o addirittura superiori ai pagamenti richiesti.
Il signor Huy Le, direttore commerciale di Stride, ha sottolineato: "Il risparmio mensile sulle bollette elettriche è solitamente sufficiente o addirittura superiore all'importo necessario a coprire il pagamento differito da parte di Stride. Le aziende agricole o gli allevamenti possono implementare questa soluzione immediatamente, senza bisogno di un grande investimento iniziale, ottimizzando così il flusso di cassa da investire in riproduttori, mangimi o altre attività produttive."

Il dottor Thai Quoc Hieu, vicepresidente dell'Associazione provinciale di allevamento e veterinaria di Dong Thap. Foto: Minh Dam.
Dong Thap è attualmente una delle principali province produttrici di bestiame nel Delta del Mekong, con un'ampia popolazione zootecnica: oltre 159.000 bovini e bufali, 150.000 capre, oltre 445.000 suini e circa 23,8 milioni di capi di pollame. Entro il 2025, si stima che il valore della produzione zootecnica della provincia raggiungerà oltre 13.300 miliardi di VND. Il settore sta attraversando una forte trasformazione, passando dall'allevamento a conduzione familiare a grandi aziende agricole, integrate con l'automazione, l'economia circolare e la creazione di filiere a valore aggiunto.
Il dottor Thai Quoc Hieu, vicepresidente dell'Associazione provinciale per l'allevamento di Dong Thap, ha dichiarato: "L'applicazione di energie rinnovabili come l'energia solare sui tetti è una delle soluzioni più importanti per ridurre i costi, proteggere l'ambiente e migliorare l'efficienza economica sostenibile".
Il signor Nguyen Minh Thuan, presidente dell'Associazione provinciale di allevamento e veterinaria di Dong Thap, ha affermato che il seminario ha fornito informazioni pratiche e creato un forum per gli allevatori al fine di accedere a soluzioni appropriate. In futuro, l'Associazione organizzerà visite ad aziende agricole modello di successo, aiutando i membri ad acquisire maggiori basi per l'applicazione pratica.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/dien-mat-troi-ap-mai--giai-phap-xanh-cho-chan-nuoi-d794955.html









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