Mercati rurali unici sull'isola durante il Tet (Capodanno lunare)

Da molti anni, il mercato rurale sull'isolotto di Tan Thuan Dong (distretto di Cao Lanh, provincia di Dong Thap) è una meta molto popolare per residenti e turisti durante il Capodanno lunare. Qui, le bancarelle vengono decorate con carta rossa, lanterne e fiori colorati, creando un'atmosfera vivace e animata tipica della primavera.

NON VEDO L'ORA DI RAGGIUNGERE IL MERCATO DI CAMPAGNA DURANTE IL TET (CAPODANNO LUNARE)

Alla fine del 2022, il mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong ha aperto ufficialmente i battenti ogni sabato dalle 14:00 alle 20:00, con 12 bancarelle e 24 famiglie che vendevano prodotti tipici realizzati e prodotti dagli abitanti del luogo. Nel corso del tempo, le dimensioni di questo mercato rurale si sono ampliate e ora conta più di 67 bancarelle con 200 articoli tra prodotti locali e piatti tradizionali. Il rapido aumento del numero di bancarelle riflette in parte l'unicità e l'attrattiva del mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong. Soprattutto durante il Tet (Capodanno lunare), il mercato diventa un punto d'incontro per molti residenti e turisti.

La signora Le Anh Thu, proprietaria di una piccola attività commerciale e residente nella frazione di Dong Hoa (distretto di Cao Lanh, provincia di Dong Thap ), che ha un legame con questo caratteristico mercato rurale fin dai suoi albori, ricorda con affetto l'atmosfera vivace del mercato durante il Tet (Capodanno lunare). "Il mercato è sempre più animato durante il Tet, con le bancarelle decorate dai venditori secondo la tradizione vietnamita, con lanterne, distici e fiori freschi dai colori sgargianti. Anche i visitatori si sentono rilassati e allegri, augurandosi un anno nuovo sereno e prospero", ha raccontato la signora Anh Thu.

Il mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong attrae i turisti con la sua atmosfera rustica e tranquilla.

Nota per il suo porridge di vongole al mercato, la signora Anh Thu ha rivelato: "Dopo aver acquistato le vongole dai pescherecci, vengono lavate accuratamente, immerse in acqua salata e poi risciacquate più volte prima di essere bollite per estrarne la polpa. Anche i chicchi di riso vengono tostati prima di cuocere il porridge. Una volta cotto, si aggiunge la polpa di vongole saltata in padella, insieme a cipollotti e coriandolo tritati... per dare al porridge un sapore ricco. Ogni ciotola di delizioso porridge di vongole viene venduta a 10.000 VND, lasciando i clienti a bocca aperta! "Durante il Tet (Capodanno lunare), a causa del maggior numero di clienti, la quantità di porridge cucinato aumenta, ma il prezzo rimane lo stesso. Quando ci sono molti clienti, mia suocera e mio marito vengono ad aiutarmi e a volte dobbiamo assumere altro personale. Vendere durante il Tet richiede una preparazione più accurata e bisogna andare prima per servire i turisti. È un po' faticoso, ma molto emozionante e non vedo l'ora di vendere durante il Tet perché è divertente", ha detto la signora Anh Thu.

Il mercato offre inoltre ai turisti giochi popolari e spettacoli di musica tradizionale.

La signora Le Thi Truc Linh (residente nel quartiere di Cao Lanh, provincia di Dong Thap) ha raccontato che durante il Tet (Capodanno lunare), nonostante l'elevato numero di clienti al mercato, ha mantenuto il prezzo di ogni ciotola di banh canh (zuppa di spaghetti di riso) a 20.000 VND, lo stesso di un normale sabato durante tutto l'anno. "Durante il Tet, il mercato non solo si veste di vivaci colori primaverili, ma offre anche molti programmi interessanti con una spiccata atmosfera rurale, come spettacoli di musica popolare tradizionale e giochi tradizionali... Anche se il numero di clienti è molto più alto del solito, non mi sento stanca di vendere i miei prodotti. Sono felice che il mercato rurale sia così amato da tante persone", ha affermato la signora Truc Linh.

DESTINAZIONI TURISTICHE ATTRAENTI

Secondo la signora Huynh Thi Lien, vicepresidente dell'Unione delle Donne del distretto di Cao Lanh, i visitatori del mercato rurale dell'isolotto di Tan Thuan Dong sono facilmente conquistati dai numerosi piatti tradizionali della loro infanzia. Si possono trovare diverse torte tradizionali, deliziosi piatti del Delta del Mekong come banh xeo (frittelle salate vietnamite), banh khot (mini frittelle salate), banh it (tortini di riso glutinoso), bun rieu (zuppa di noodle con granchio), bun ca (zuppa di noodle con pesce) e com chay kho quet (riso croccante con maiale brasato); e bevande rurali come tisane rinfrescanti, bevande ai semi di basilico, gomma arabica e gomma adragante. Inoltre, il mercato vende anche frutta e verdura provenienti da orti privati. Alcuni acquistano come souvenir abiti tradizionali vietnamiti come ao ba ba (blusa e foulard tradizionali), zoccoli di legno, cappelli conici, cesti intrecciati e prodotti in bambù. La signora Lien ritiene che il mercato rurale dell'isolotto attragga i turisti, soprattutto durante il Tet (Capodanno vietnamita), grazie alla sua atmosfera semplice e tranquilla, che crea un ambiente rilassante e confortevole dove i visitatori possono scattare foto con familiari, amici e persone care. Inoltre, il cibo al mercato è molto genuino, ricco di sapori locali e a prezzi ragionevoli, con prezzi chiaramente esposti. In particolare, le persone qui sono molto oneste, disponibili e cordiali. "Il mercato offre anche giochi popolari, spettacoli di musica tradizionale, ecc., creando una vivace atmosfera comunitaria. È questa autenticità, semplicità e l'esperienza comunitaria unica che spingono i turisti a tornare al mercato rurale di Tan Thuan Dong ogni settimana, e persino durante il Tet (Capodanno lunare)", ha affermato la vicepresidente dell'Unione delle donne del quartiere di Cao Lanh.

Il mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong è una meta molto popolare per i turisti durante il Tet (Capodanno lunare).

La signora Ho Hue Thu Hang, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Cao Lanh (provincia di Dong Thap), ha affermato che negli ultimi tempi il mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong ha operato in modo molto efficace, contribuendo alla creazione di posti di lavoro, alla promozione dei prodotti e all'immagine della località. "Durante il Capodanno lunare, il mercato sarà decorato con scene in miniatura che richiamano la campagna e saranno promosse attività culturali e artistiche, nonché programmi esperienziali, per attrarre e offrire il miglior servizio possibile ai turisti. Ci auguriamo che il mercato dell'isolotto di Tan Thuan Dong continui ad accogliere numerosi turisti durante le festività del Tet e diventi una meta memorabile per tutti, per dare il benvenuto a un nuovo anno sereno e felice", ha sottolineato la vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Cao Lanh.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm