Attraversando il fiume Co Chien con il traghetto da Dinh Khao o An Binh fino all'isolotto di Minh (distretto di Long Ho, provincia di Vinh Long ), residenti e turisti possono visitare il vigneto di uva da zucchero del signor Ngo Quoc Huy (46 anni), situato nella frazione di Hoa Loi, comune di Hoa Ninh, distretto di Long Ho.
Prendendo il traghetto da Dinh Khao o quello da An Binh (città di Vinh Long), i turisti possono raggiungere l'isolotto di Minh.
Per raggiungere questo vigneto di caramelle, i visitatori possono viaggiare in moto o in barca turistica . Gli abitanti del luogo sono cordiali e ospitali, e forniscono volentieri indicazioni. Dopo circa 15 minuti di viaggio in moto e diverse richieste di indicazioni, un giornalista di Thanh Niên ha finalmente trovato il vigneto di caramelle del signor Huy.
Il vigneto di caramelle del signor Huy è immerso tra i frutteti dell'isola di Minh.
Accogliendo gli ospiti con un sorriso smagliante e invitandoli ad assaggiare l'uva non appena entrati, il signor Huy ha detto: "Questo vigneto ha aperto il 1° giugno. Tutti sono benvenuti a visitarlo, scattare foto e fare il check-in gratuitamente. Potete raccogliere l'uva matura da assaggiare e, se la portate a casa, verrà pesata e addebitata a 180.000 VND/kg."
Il signor Huy (terzo da destra) accompagna i visitatori attraverso il vigneto di caramelle e scatta foto ricordo.
Il signor Huy ha conseguito un master in economia ed è stato in precedenza docente presso la Facoltà di Letteratura e Lingue Straniere dell'Università di Cuu Long. Successivamente ha lavorato nel management di diverse banche e attualmente è consulente nel settore petrolifero e del gas. Dopo la scomparsa del padre, il signor Huy è tornato a coltivare e ristrutturare il giardino paterno di 6.000 m² per preservarne i ricordi più cari...
Nel vigneto non vengono utilizzati pesticidi, quindi i visitatori possono raccogliere e mangiare l'uva direttamente dalle viti.
"In precedenza, in questo giardino c'erano molti tipi di alberi da frutto, ma non erano produttivi perché lo strato superficiale del terreno era profondo solo 7-8 decimetri, non abbastanza per la crescita di alberi da frutto perenni. Poi ho scelto una varietà di uva dolce di Ninh Thuan da piantare in via sperimentale. Dopo un anno di cure, gli alberi hanno prodotto frutti quasi soddisfacenti. Le viti qui sono completamente prive di pesticidi, protette solo da predatori naturali e coperte con teli protettivi, quindi l'uva è completamente sana", ha raccontato il signor Huy.
Secondo il signor Huy, il terreno di questa zona è molto adatto alla coltivazione dell'uva da zucchero, che viene coltivata interamente con metodi biologici, senza l'uso di pesticidi, garantendo così che l'uva sia assolutamente sicura e più dolce rispetto all'uva da zucchero locale.
Poiché l'uva viene coltivata senza pesticidi, i frutti devono essere coperti per proteggerli dai parassiti.
"Attualmente, circa 2.000 metri quadrati di vigneti sono produttivi dopo un anno dalla messa a dimora. Sto piantando i restanti 4.000 metri quadrati . Dato che sto conducendo la ricerca e realizzando il progetto contemporaneamente, l'investimento iniziale nel vigneto è piuttosto elevato, circa 200 milioni di VND per 1.000 metri quadrati . Tuttavia, il mio obiettivo non è solo coltivare uva, ma produrre derivati. Entro la fine di quest'anno andrò all'estero per apprendere tecniche di trasformazione da applicare al mio vigneto. Spero di replicare questo modello per la popolazione locale, al fine di ristrutturare la produzione, sostituendo i vecchi vigneti a bassa resa con una nuova tipologia di pianta e integrando il tutto con il turismo...", ha dichiarato il signor Huy, esprimendo le sue aspettative.
Rendendosi conto che la varietà di uva da tavola era ben adatta al terreno e cresceva bene, il signor Huy ne piantò altri 4.000 metri quadrati nel giardino di famiglia.
Il signor Truong Hong Phuc (40 anni, residente nel quartiere 3 di Vinh Long, provincia di Vinh Long), presente al vigneto di mele, ha raccontato di aver visitato il luogo con alcuni amici a bordo di una barca turistica durante il fine settimana. Si è detto sorpreso, poiché l'isola di Minh è famosa solo per alberi da frutto come rambutan, durian e longan... e non immaginava che esistesse un vigneto così esteso. "Ho scoperto questo vigneto grazie al consiglio di alcuni amici. È molto più bello di quanto immaginassi, la frutta è dolce e tornerò sicuramente quando il vigneto sarà più carico di frutti", ha affermato il signor Phuc.
Molti turisti si divertono a visitare il vigneto di caramelle e a scattare foto.
Assorta a fotografare i grappoli d'uva carichi di grappoli, la signora Nguyen Kim Chi (32 anni, residente nel quartiere 4 di Vinh Long City) ha affermato di non aver mai visto l'uva su una vite dal vivo, né tantomeno di averla toccata e colta per mangiarla direttamente dalla vite. "Ho visto i vigneti solo online, mai dal vivo", ha detto la signora Kim Chi con entusiasmo.
Parlando con un giornalista del quotidiano Thanh Nien , il signor Truong Thanh Ngoc, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Hoa Ninh (distretto di Long Ho), ha affermato che si tratta di un modello innovativo per la zona. A breve, il Comitato popolare del comune presenterà un rapporto al Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per valutare la fattibilità dell'applicazione di questo modello e considerarne l'estensione ai frutteti meno produttivi e alle aree turistiche della zona.
Link alla fonte










Commento (0)