Innovazione produttiva a Vinh Thuan

Basandosi sul modello della popolazione locale, la trasformazione della produzione a Vinh Thuan apre una strada efficace, aumentando il reddito e adattandosi alle condizioni naturali.

Il signor Le Van Linh applica del fertilizzante per favorire la crescita delle alghe, che fungono da fonte di cibo naturale e stabilizzano l'ambiente acquatico per gamberi e granchi. Foto: PHAM HIEU

Dai vecchi modi di fare le cose ai nuovi modi di pensare.

Di buon mattino, nel suo laghetto per gamberi di 4 ettari, il signor Le Van Linh, residente nella frazione 14 del comune di Vinh Thuan, è impegnato nella concimazione per favorire la crescita delle alghe , fonte di cibo naturale , e per stabilizzare l' ambiente acquatico per l'allevamento di gamberi e granchi . Il signor Linh ha spiegato che in passato l'allevamento estensivo di gamberi a Vinh Thuan si basava principalmente sull'esperienza ed era fortemente dipendente dalla natura, con conseguenti rese basse e instabili. Invece di affidarsi alla fortuna, molti allevatori hanno iniziato a frequentare corsi di formazione sull'applicazione della scienza e della tecnologia e ad apprendere dai modelli di successo. Di conseguenza, si è sviluppato un modello di allevamento estensivo di gamberi migliorato, che si è rapidamente diffuso nella zona. "Prima, li allevavo semplicemente rilasciandoli nei laghetti e aspettando che crescessero naturalmente. Ora, devo ristrutturare i laghetti, gestire la fonte d'acqua, utilizzare prodotti biologici per creare una fonte di cibo naturale e selezionare attentamente gli avannotti... Grazie a questo metodo corretto, i gamberi sono sani, crescono rapidamente e sono meno soggetti a malattie", ha affermato Linh.

Molti agricoltori del comune di Vinh Thuan sanno come applicare soluzioni innovative, raddoppiando o addirittura triplicando la produttività dell'allevamento di gamberi e granchi grazie a una maggiore densità di allevamento. In particolare, il modello di allevamento estensivo migliorato contribuisce a ridurre i rischi e a stabilizzare il reddito. "A Vinh Thuan, ormai, la maggior parte delle pratiche agricole si basa sulla scienza e sulla tecnologia. Ad esempio, la coltivazione del riso, dalla preparazione del terreno alla semina, dall'irrorazione di pesticidi al raccolto... tutto è meccanizzato. Per l'allevamento di gamberi, si aderisce a processi biologici per produrre gamberi sani con un valore economico più elevato. Inoltre, si combina l'allevamento di gamberi e granchi per sfruttare le risorse alimentari naturali, aumentando l'efficienza economica sulla stessa area. Grazie al modello di allevamento integrato gamberi - granchi-riso , gli agricoltori guadagnano oltre 100 milioni di VND /ettaro/ anno " , ha affermato il signor Linh .

Non contenti del tradizionale modello di allevamento di gamberi e riso , gli abitanti di Vinh Thuan stanno sperimentando con audacia nuovi approcci . Invece di allevare granchi in modo naturale , il signor Nguyen Huy Khoa, residente nel villaggio 3, ha investito in un sistema di vasche di cemento con tecnologia di ricircolo dell'acqua, che ha prodotto un'elevata efficienza economica . Secondo il signor Khoa , con questo modello , l' acqua nelle vasche viene filtrata e ricircolata attraverso un sistema di trattamento biologico , creando un ambiente costantemente stabile . Inoltre, gli allevatori possono gestire in modo proattivo le proprie fonti di cibo e ridurre le epidemie . Di conseguenza, i granchi crescono più velocemente e hanno un tasso di sopravvivenza più elevato rispetto ai metodi di allevamento tradizionali. "Con ogni vasca ^{di 12 m²} , allevo fino a 500 granchi. Solo con questo modello, vendo diverse tonnellate di granchi al mercato ogni anno, a un prezzo di oltre 250 milioni di VND a tonnellata", ha affermato il signor Khoa.

Percorso sostenibile

La storia dell'allevamento di gamberi e granchi nella comune di Vinh Thuan dimostra che l'innovazione non è solo la "chiave" per sbloccare le opportunità di sviluppo, ma anche la direzione inevitabile per la crescita delle aree remote . Secondo Huynh Ngoc Nguyen, presidente del Comitato popolare della comune di Vinh Thuan , l'innovazione nelle aree remote nasce dalle esigenze della vita quotidiana . Implica un cambiamento di mentalità , passando dal " lavorare secondo l'abitudine " al " lavorare secondo la scienza " , per aumentare il valore del prodotto. Inoltre, la popolazione locale ha imparato a formare cooperative, costruire marchi, istituire sistemi di tracciabilità e collegare il consumo dei prodotti; utilizzando piattaforme digitali per promuovere e vendere online, ampliando i mercati. Questi cambiamenti hanno contribuito ad aumentare il valore dei prodotti e a creare mezzi di sussistenza più stabili per la popolazione. “Negli ultimi tempi, la nostra comunità si è concentrata sulla trasformazione della struttura delle colture e dell'allevamento per adattarla alle condizioni locali. Abbiamo sviluppato modelli per la produzione di riso di alta qualità e per l'acquacoltura in modo sicuro e biologico. Abbiamo promosso l'applicazione della scienza, della tecnologia e della meccanizzazione sincronizzata nella produzione, riducendo i costi e aumentando il valore del prodotto. Allo stesso tempo, abbiamo sfruttato le risorse per investire in infrastrutture a supporto della produzione, puntando a un ecosistema rurale armonioso e sostenibile, soprattutto per aumentare il reddito della popolazione”, ha affermato Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan guida e incoraggia gli agricoltori a cambiare mentalità, passando dalla produzione agricola tradizionale all'agricoltura verde, all'agricoltura circolare, alle cooperative e alle imprese che investono nell'innovazione tecnologica, applicando processi produttivi sicuri, biologici e circolari per aumentare il valore . Allo stesso tempo, la comune sta gradualmente sviluppando modelli di "agricoltura digitale" e "zone digitali per le materie prime" in villaggi idonei, collegati alla tracciabilità e al consumo dei prodotti attraverso piattaforme di e-commerce... contribuendo così a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti, a ridurre i costi, a proteggere l'ambiente e a migliorare la vita delle persone.

PHAM HIEU

Fonte: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html