Previsioni sul prezzo del caffè per domani, 7 febbraio 2025: superamento dei massimi storici.

Previsioni sui prezzi del caffè per domani, 7 febbraio 2025: caffè degli Altipiani Centrali, caffè Lam Dong, caffè Gia Lai, caffè Dak Lak , caffè Robusta, caffè Arabica.

Aggiornamento sui prezzi mondiali del caffè

Alla Borsa di Londra, alle ore 16:00 del 6 febbraio 2025, i prezzi del caffè Robusta hanno continuato a salire bruscamente, con aumenti compresi tra 85 e 99 USD/tonnellata, oscillando tra 5488 e 5643 USD/tonnellata. Nello specifico, il prezzo per la consegna di marzo 2025 era di 5643 USD/tonnellata (in aumento di 85 USD/tonnellata), il prezzo per la consegna di maggio 2025 era di 5646 USD/tonnellata (in aumento di 98 USD/tonnellata), il prezzo per la consegna di luglio 2025 era di 5580 USD/tonnellata (in aumento di 99 USD/tonnellata) e il prezzo per la consegna di settembre 2025 era di 5488 USD/tonnellata (in aumento di 97 USD/tonnellata).

Gli abitanti della comune di Xuan Truong, nella città di Da Lat, provincia di Lam Dong , stanno essiccando chicchi di caffè. Foto: Xuan Thang

Alla chiusura delle contrattazioni, i prezzi del caffè Arabica alla Borsa di New York sono aumentati bruscamente, estendendo la loro serie positiva a 10 sessioni consecutive senza mostrare segni di rallentamento. I prezzi sono aumentati di 10,65-14,40 centesimi/libbra, oscillando tra 370,25 e 397,75 centesimi/libbra. Nello specifico, il contratto di marzo 2025 si è attestato a 397,75 centesimi/libbra (in aumento di 14,40 centesimi/libbra), quello di maggio 2025 a 390,65 centesimi/libbra (in aumento di 13,25 centesimi/libbra), quello di luglio 2025 a 381,40 centesimi/libbra (in aumento di 12,05 centesimi/libbra) e quello di settembre 2025 a 370,25 centesimi/libbra (in aumento di 10,65 centesimi/libbra).

Analogamente, alla chiusura delle contrattazioni, i prezzi del caffè Arabica brasiliano hanno continuato il loro leggero trend al rialzo, registrato come segue: consegna a marzo 2025 a $486,40/tonnellata (in aumento di $1,05/tonnellata), consegna a luglio 2025 a $480,05/tonnellata (in aumento di $15,95/tonnellata) e consegna a settembre 2025 a $462,30/tonnellata (in aumento di $1,80/tonnellata). Tuttavia, la consegna a maggio 2025 ha registrato un leggero calo a $483,50/tonnellata (in calo di $0,15/tonnellata).

I prezzi del caffè sul mercato interno sono nuovamente aumentati, superando i 130.000 VND / kg .

Secondo le informazioni di Giacaphe.com, alle 16:00 di oggi, 6 febbraio 2025, i prezzi del caffè sul mercato interno hanno invertito la tendenza e hanno ricominciato a salire rispetto a ieri, attestandosi in media a 130.400 VND/kg, con un aumento di 1.400 VND/kg.

Grappoli di chicchi di caffè rossi maturi nel giardino di un residente nella comune di Xuan Truong, città di Da Lat, provincia di Lam Dong. Foto: Xuan Thang

I prezzi più alti del caffè registrati nelle principali regioni produttrici degli Altipiani Centrali hanno raggiunto i 130.500 VND/kg. Nello specifico, i prezzi odierni del caffè a Dak Lak sono di 130.400 VND/kg (un aumento di 1.400 VND/kg), a Lam Dong di 129.500 VND/kg (un aumento di 1.200 VND/kg), a Gia Lai di 130.400 VND/kg (un aumento di 1.400 VND/kg) e a Dak Nong di 130.500 VND/kg (un aumento di 1.300 VND/kg).

I prezzi del caffè sul mercato interno, pubblicati quotidianamente da Giacaphe.com, sono calcolati sulla base dei prezzi di due borse internazionali del caffè, combinati con sondaggi continui condotti presso aziende e agenti di acquisto nelle principali regioni produttrici di caffè del paese.

Previsioni sul prezzo del caffè per domani , 7 febbraio 2025

Ieri sera e questa mattina presto, la Borsa di New York ha registrato un forte rialzo dei prezzi del caffè Arabica, con aumenti compresi tra il 2,96% e il 3,76%. In particolare, il contratto con scadenza a marzo 2025 ha raggiunto un picco di quasi il 18%, toccando gli 8.840 dollari a tonnellata, mentre il prezzo di negoziazione durante la sessione si è attestato a 8.770 dollari a tonnellata (circa 219 milioni di dong vietnamiti a tonnellata). Si tratta di un prezzo record nella storia del commercio del caffè.

Il mercato sta attualmente assistendo a un'impennata dei prezzi del caffè Arabica, simile a quanto accaduto in passato con il caffè Robusta. In Brasile, il principale produttore mondiale di caffè, i prezzi sono aumentati di oltre il 50% negli ultimi tre mesi, incentivando i produttori a immettere le proprie scorte sul mercato. Secondo gli analisti, i coltivatori di caffè brasiliani hanno venduto circa l'85% del loro raccolto totale quest'anno, stimato in 3,9 milioni di tonnellate, superando di gran lunga il 74% venduto nello stesso periodo dell'anno scorso.

Nel mercato vietnamita, i prezzi del caffè nelle province degli Altipiani Centrali continuano a registrare una crescita. Come previsto dagli esperti, il prezzo odierno del caffè è aumentato in media di 1.400 VND/kg, riportando il prezzo interno sopra i 130.000 VND/kg, livello raggiunto il 4 febbraio.

Secondo le previsioni per domani, 7 febbraio 2025, i prezzi del caffè sul mercato interno continueranno a seguire da vicino quelli internazionali, con un possibile aumento di qualche centinaio di dong/kg. Tuttavia, questo aumento non sarà così elevato come previsto dai coltivatori di caffè.

Fonte: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-722025-pha-moc-lich-su-372560.html