Il principale centro di distribuzione di prodotti agricoli del paese.

Essendo la provincia con la maggiore area naturale del paese, Lam Dong possiede attualmente oltre 1 milione di ettari di terreno agricolo , distribuiti in diverse zone ecologiche, dagli altipiani alle pianure costiere. Questo rappresenta un enorme vantaggio per lo sviluppo di un settore agricolo diversificato, su larga scala e altamente competitivo. Attualmente, la provincia conta oltre 100.000 ettari coltivati ​​a ortaggi e fiori; circa 314.000 ettari a caffè; oltre 110.000 ettari a frutteti; oltre 10.000 ettari a tè, insieme a decine di migliaia di ettari di noci di macadamia, pepe, gomma, ecc. In particolare, Lam Dong vanta attualmente 107.456 ettari di produzione agricola ad alta tecnologia, svolgendo un ruolo di primo piano e determinante nella costruzione di un settore agricolo intelligente e moderno, contribuendo all'ottimizzazione della produttività, della qualità e del valore dei prodotti agricoli.

Produzione di ortaggi idroponici per l'esportazione presso Dalat Gap Co., Ltd., quartiere Lam Vien, città di Da Lat, provincia di Lam Dong .

Oltre alla varietà, i prodotti agricoli di Lam Dong sono rinomati per la loro qualità e per i marchi affermati, come ad esempio: ortaggi e fiori di Da Lat, durian di Da Huoai, caffè di Di Linh, caffè Arabica di Cau Dat, seta di Bao Loc, frutto del drago di Binh Thuan, avocado e pepe di Dak Nong... Negli ultimi anni, aziende e privati ​​si sono concentrati sugli investimenti in tecnologie post-raccolta, conservazione e trasformazione, rafforzando la promozione commerciale e contribuendo ad aumentare costantemente il valore dei prodotti agricoli e a consolidare il prestigio e la notorietà del marchio sui mercati nazionali e internazionali.

Secondo le statistiche del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Lam Dong, la provincia conta attualmente oltre 1.200 codici di area di coltivazione e oltre 300 codici di impianti di confezionamento destinati all'esportazione. I prodotti agricoli di Lam Dong vengono esportati in numerosi mercati, tra cui UE, Giappone, Stati Uniti, Corea del Sud, Cina, ecc. Nei primi cinque mesi del 2026, il valore delle esportazioni di molti prodotti agricoli è aumentato notevolmente, come ad esempio: chicchi di caffè verde, che hanno raggiunto i 353,72 milioni di dollari USA, con un incremento del 33,08%; ortaggi, tuberi e frutta, che hanno raggiunto i 53,8 milioni di dollari USA, con un incremento del 25,7%; fiori freschi, che hanno raggiunto i 46,32 milioni di dollari USA, con un incremento del 31,97%; tè, che ha raggiunto i 7,27 milioni di dollari USA, con un incremento del 21,17% rispetto allo stesso periodo del 2025...

Valorizzare e ampliare la diffusione dei prodotti agricoli.

Nonostante i risultati ottenuti, la produzione e la trasformazione agricola a Lam Dong presentano numerose carenze, e il consumo e l'esportazione dei prodotti agricoli incontrano molte difficoltà e sfide. Il signor Bach Thanh Tuan, vicepresidente dell'Associazione vietnamita del caffè e del cacao (VICOFA), ha citato un esempio: dopo la fusione, Lam Dong vanta la più vasta area di coltivazione del caffè del paese, con circa 314.000 ettari e una resa di circa 3,2 tonnellate di chicchi di caffè per ettaro. Tuttavia, l'industria del caffè di Lam Dong si trova ad affrontare molte sfide, tra cui un'elevata percentuale di esportazioni di chicchi di caffè grezzi, una trasformazione profonda inadeguata, un valore limitato dei marchi internazionali, una produzione su piccola scala e frammentata, la mancanza di collegamenti a lungo termine, la difficoltà di conformarsi agli standard globali e la forte dipendenza dalle fluttuazioni dei prezzi mondiali del caffè, dalla logistica, dai tassi di cambio e dalle politiche commerciali internazionali.

Raccolta di ortaggi destinati all'esportazione presso la Dalat GAP Co., Ltd., quartiere Lam Vien, Dalat, provincia di Lam Dong.

Non solo il caffè, ma anche molti altri prodotti agricoli di Lam Dong si sono spesso trovati ad affrontare la precaria situazione di "raccolti eccezionali a prezzi bassi" negli ultimi tempi. Le normative sempre più rigide in materia di quarantena e tracciabilità imposte dai mercati di importazione hanno causato il blocco di molte spedizioni di prodotti agricoli vietnamiti, compresi quelli di Lam Dong, rendendone difficile l'esportazione e provocando un brusco calo dei prezzi. Recentemente, i prezzi del durian in molte località sono crollati a causa delle normative di quarantena più severe imposte dalla Cina sul genotipo Giallo O e sul cadmio, rendendo difficili le esportazioni. Nell'ex provincia di Binh Thuan, la "capitale del frutto del drago" del Vietnam, dall'inizio di maggio il prezzo di questo prodotto agricolo si è dimezzato rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Nello specifico, i frutti del drago a polpa bianca di prima qualità vengono acquistati dai commercianti a circa 8.000 VND/kg, mentre quelli di seconda qualità vengono venduti a soli 3.000-6.000 VND/kg e sono ancora difficili da reperire, con una diminuzione di circa il 50% rispetto allo stesso periodo del 2025. Molti agricoltori hanno distrutto i loro frutteti di frutto del drago perché più a lungo li mantengono, maggiori sono le perdite subite.

In una conferenza sulla valutazione del potenziale, la promozione del commercio e la connessione dei mercati dei prodotti agricoli, recentemente organizzata dal Comitato popolare provinciale di Lam Dong, esperti e rappresentanti del mondo imprenditoriale hanno suggerito che, per aumentare il valore e incrementare le esportazioni agricole, Lam Dong necessita urgentemente di pianificare e ristrutturare il proprio settore agricolo. Di conseguenza, la provincia dovrebbe promuovere l'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione, ricercare nuove varietà, gestire la nutrizione, il suolo, l'acqua per l'irrigazione e i parassiti, e applicare moderni standard di produzione per soddisfare le crescenti esigenze del mercato.

Il signor Bach Thanh Tuan ha suggerito che, per l'industria del caffè, Lam Dong deve rafforzare i legami regionali per le materie prime, sviluppare le cooperative, applicare la tecnologia digitale per la tracciabilità e la gestione delle aree di coltivazione, promuovere la trasformazione profonda, sviluppare il turismo del caffè e applicare standard di produzione sostenibili per soddisfare le esigenze del mercato internazionale. La signora Nguyen Thi Mai, presidente e direttrice generale della Cooperativa di produzione agricola e forestale biologica di Quang Phu (comune di Quang Phu, provincia di Lam Dong), ha consigliato alla popolazione di cambiare le proprie abitudini produttive, limitare l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi e passare a una produzione agricola ad alta tecnologia, biologica, circolare e a basse emissioni.

Molti pareri hanno inoltre sottolineato l'urgenza della trasformazione digitale in agricoltura. La creazione di database di settore, la tracciabilità, la gestione dei codici delle aree di coltivazione e la promozione dei prodotti su piattaforme digitali contribuiranno a migliorare la trasparenza e la competitività dei prodotti agricoli di Lam Dong. Le imprese e le persone devono adattarsi rapidamente agli standard ecologici e alle barriere tecniche internazionali. Il Regolamento dell'Unione Europea contro la deforestazione (EUDR), gli standard ESG (un insieme di standard per la valutazione dello sviluppo sostenibile delle imprese), l'obiettivo "zero emissioni nette" e le normative sui residui di pesticidi rappresentano sfide importanti per le esportazioni agricole, richiedendo cambiamenti fondamentali nelle pratiche di produzione, confezionamento e conservazione.

Raccolta di ortaggi destinati all'esportazione presso la Dalat GAP Co., Ltd., quartiere Lam Vien, Dalat, provincia di Lam Dong.

Lam Dong deve sviluppare un programma di promozione completo per ogni settore di prodotto, legato alle reali esigenze del mercato. Inoltre, rafforzare i legami con i grandi sistemi di distribuzione e portare i prodotti agricoli sulle piattaforme di e-commerce è un passo cruciale per ampliare i canali di vendita dei prodotti agricoli.

"Il potenziale dell'agricoltura di Lam Dong non risiede solo nell'espansione delle superfici coltivate o nell'aumento della produzione, ma anche nella capacità di riorganizzare i metodi di produzione. Solo affrontando in modo completo le sfide dei mercati, della tecnologia e degli standard internazionali, i prodotti agricoli di Lam Dong potranno progredire ulteriormente nel percorso di integrazione globale."

(Sig. Phan Nguyen Hoang Tan, Direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della Provincia di Lam Dong)  


    Fonte: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/dua-nong-san-lam-dong-vuon-xa-1041593