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Svegliarsi una mattina, che delizia vedere soffici nuvole bianche fluttuare fuori dalla finestra. In alto, il cielo rimane di un blu intenso e limpido, trasparente come gli occhi di un gatto pigro raggomitolato vicino al camino. Il mare di nuvole bianche, come neve che cade dal cielo, avvolge montagne e foreste. Ma anche se sembra così immobile, se si guarda attentamente, le nuvole si muovono silenziosamente, cambiando forma a ogni istante che passa. Quando il sole sorge alto, il mare di nuvole si dissolve, lasciando solo strisce di nuvole che fluttuano veloci come acqua che scorre in una profonda valle...
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Tra la nebbia vorticosa e le montagne imponenti, l'aria è pura come il cristallo. Guardando fuori, vedo nuvole bianche che fluttuano all'altezza delle montagne come un fiume di nuvole che serpeggia lungo la catena montuosa ondulata. Cammino sulle nuvole, i miei piedi le calpestano; il mio cuore si fonde con le nuvole bianche, fluttuando insieme, fluttuando via.
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E lì, la vasta e fitta foresta si estende all'infinito, le montagne scure e tetre, strati di alberi ammassati su strati di rocce. La strada serpeggia tra le nuvole, come una sottile sciarpa drappeggiata sulle cime. Solo dall'alto si può apprezzare appieno la precarietà e la ripidezza di questo passo montano sospeso tra cielo e terra.
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Sono sceso al mercato, vagando tra la folla di acquirenti provenienti dagli altipiani. Le foglie di senape erano di un verde brillante, ancora luccicanti di rugiada mattutina. Carne di bufalo affumicata sfrigolava sul fuoco, il suo caldo aroma di mắc khén (un tipo di spezia) riempiva l'aria. Peperoncini verdi giacevano spaesati in bottiglie di plastica, impilati uno sull'altro. Un uovo sodo e cotto al forno sporgeva accanto a un chicco di riso glutinoso cotto nel bambù. Le bacche di biancospino erano mature e di un giallo dorato, come le guave delle pianure. Bastoncini di cannella, anice stellato e cardamomo, tutti di una simile tonalità brunastra, erano disposti a strati.
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Il profumo del mercato di montagna è una sinfonia di aromi intrecciati: la fragranza delle erbe aromatiche, l'invitante profumo di pollo e carne alla griglia proveniente dalle bancarelle e il delicato aroma del riso glutinoso colorato avvolto in foglie di banano verdi. È un'esperienza al tempo stesso strana e familiare. I sorrisi degli abitanti delle montagne sono genuini e sinceri, come il cesto di cachi adagiato sulla schiena di una ragazza del posto.
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Se i profumi fossero un coro, i colori del mercato degli altopiani sarebbero una sinfonia di sfumature. Il verde dell'angelica e della senape; il rosso acceso delle carote; il giallo caldo del biancospino e delle mele selvatiche; il color ambra del miele; il marrone intenso della cannella e dell'anice stellato; l'arancione caldo dei cachi; il verde vibrante del cavolo giovane... Il tutto mescolato insieme come in un dipinto astratto, eppure vibrante e gioioso.
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I prodotti delle foreste di alta montagna, intrisi del profumo della foresta e della ricchezza del terreno montano, crescono in un ambiente incontaminato, conservando così la fragranza della terra e del cielo, portando con sé l'essenza della nebbia, delle nuvole e delle sorgenti, dando vita a prodotti unici.
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E in mezzo al vivace mercato, all'improvviso incontrai un sorriso più dolce del miele di bosco. Quel sorriso era il direttore d'orchestra, sia del coro che dell'orchestra sinfonica. Era davvero un fiore di montagna, appena sbocciato, timido e riservato. Si nascondeva dietro l'ombra della madre, celando il suo sorriso dietro il tessuto scintillante del suo vestito colorato e decorato, allo sguardo lontano dello sconosciuto. Quel sorriso, nella nebbia luminosa, brillava tra le vaste e maestose montagne. Solo metà del sorriso era visibile, l'altra metà nascosta dietro la schiena della madre. La ragazza Hmong sorrideva tra le infinite nuvole bianche. Il suo sorriso era bianco come i fiori di pruno e di pero, le sue labbra rosee come il gelsomino selvatico che cresceva sul fianco della montagna...
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Il braccialetto d'argento brillava intensamente, l'abito era di un rosso acceso con motivi intricati e i suoi occhi erano caldi come un fuoco di carbone ardente. Aveva bevuto vino, o era stato il fuoco a farle arrossire le guance? Ero ipnotizzato, come se mi stessi dissolvendo nel fumo del fuoco, fondendomi con la nebbia vorticosa mentre contemplavo la sua graziosa bocca, le sue labbra carnose e rosa leggermente dischiuse, che rivelavano denti regolari come chicchi di mais appiccicosi arrostiti su un fuoco di carbone.
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Il ragazzo Hmong, con il flauto a tracolla, lasciò uscire lentamente una nuvola di fumo bianco dalla sua pipa, che si mescolava al cielo. Il suo sguardo, nascosto dietro il fumo, era rivolto alla ragazza. Erano fatti l'uno per l'altra, timidi in presenza di estranei. Sì, erano figli delle montagne e delle foreste, destinati a stare insieme affinché le risaie a terrazze fossero ancora più verdi. Stavano insieme affinché i loro figli e nipoti continuassero a parlare la lingua Hmong. Il loro sorriso etereo, simile a una nuvola, incantò lo straniero come l'effetto inebriante del vino di biancospino.
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Si terranno per mano e scaleranno le alte montagne, dove persino lo scricchiolio delle porte assume un'aura fiabesca e le case dalle pareti di fango mantengono ancora vivo il fuoco nel focolare. Poi si sentirà il pianto dei bambini sotto il tetto e nell'aria risuoneranno di nuovo i suoni di conforto e carezze.
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Tornai a casa, portando con me un sorriso come nebbia e nuvole che sbocciavano nei miei ricordi. Le strade erano affollate e brulicanti di gente alla fine dell'anno, ma non avrei mai potuto dimenticare quel sorriso.
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Contenuti a cura di: Pham Minh Tuan
Foto: fonte internet
Grafica: Mai Huyen
Fonte: https://baothanhhoa.vn/e-magazine-nu-cuoi-trong-suong-may-274470.htm









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