Si prevede che i prezzi globali del riso aumenteranno notevolmente.

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Secondo quanto riportato dal quotidiano economico francese Les Echos il 2 aprile, il conflitto che coinvolge l'Iran sta destando preoccupazioni circa la possibilità di un forte aumento dei prezzi mondiali del riso nel prossimo futuro, a causa delle interruzioni nell'approvvigionamento di fertilizzanti e dell'aumento dei costi energetici, con ripercussioni dirette sulla produzione in molti paesi asiatici.

Secondo Jean-René Cuzon, responsabile di progetto presso la Divisione Agricoltura , Sviluppo Rurale e Biodiversità dell'Agenzia francese per lo sviluppo (AFD), il rischio di un aumento dei prezzi del riso sul mercato globale nei prossimi mesi è "molto preoccupante". La ragione principale è l'interruzione del traffico marittimo attraverso lo Stretto di Hormuz, una rotta strategica per l'esportazione di petrolio, gas naturale liquefatto (GNL) e fertilizzanti dal Medio Oriente.

I principali paesi produttori di riso, come India, Pakistan, Thailandia e Cina, dipendono in larga misura da fertilizzanti importati da questa regione, quali urea, zolfo, ammoniaca e fosfati. Quando le forniture vengono interrotte, l'aumento dei costi di produzione può indurre gli agricoltori a ridurre la superficie coltivata a riso e a passare a colture che richiedono meno input.

In precedenza, in un'analisi pubblicata all'inizio di marzo 2026, Joseph Glauber dell'International Food Policy Research Institute (IFPRI) aveva suggerito che l'aumento dei prezzi dei fertilizzanti avrebbe potuto influire sulle semine e sui raccolti, in particolare nell'emisfero australe, nell'Asia meridionale e nel Sud-est asiatico.

L'India, il più grande esportatore di riso al mondo , attualmente dipende per circa il 41% dal suo fabbisogno di urea proveniente dai Paesi del Golfo. In Thailandia, questa percentuale sale al 71%. Oltre alle interruzioni delle importazioni, anche la produzione nazionale di fertilizzanti risente della carenza di gas naturale.

Jean-René Cuzon ha affermato che l'interruzione delle forniture di GNL ha costretto l'India a chiudere molti impianti di fertilizzanti utilizzati in agricoltura, con un impatto diretto sui coltivatori di riso.

Gli esperti avvertono che, se i prezzi del riso dovessero aumentare bruscamente, molti paesi africani, soprattutto nell'Africa subsahariana, ne risentirebbero gravemente a causa della loro forte dipendenza dalle importazioni. Questa situazione potrebbe minacciare la sicurezza alimentare e accrescere il rischio di disordini sociali, analogamente a quanto accaduto in precedenti crisi alimentari.

Fonte: https://vtv.vn/gia-gao-toan-cau-du-bao-tang-manh-100260403112127734.htm