I prezzi hanno raggiunto il picco massimo per poi invertire inaspettatamente la tendenza.

Da diversi giorni, le noci di betel sono diventate il prodotto più richiesto sul mercato agricolo, generando profitti da sogno per i coltivatori, grazie alla domanda esorbitante del mercato cinese. I prezzi delle noci di betel hanno raggiunto livelli record, toccando i 90.000 VND/kg per diversi giorni, a fronte di un prezzo normale di soli 10.000-20.000 VND/kg.

Inoltre, il prezzo delle noci di betel ha mantenuto un forte trend al rialzo dall'inizio al culmine della stagione, creando un notevole interesse per il mercato e per i coltivatori di noci di betel, e fornendo occupazione a un certo numero di lavoratori locali.

Tuttavia, recenti notizie indicano che i prezzi delle noci di betel sono in calo, il che porta molte regioni produttrici ad attendere con ansia l'arrivo dei commercianti. In particolare, il prezzo è diminuito di circa 20.000 VND/kg negli ultimi due giorni. Molte aree di coltivazione del betel hanno segnalato un numero decrescente di commercianti interessati all'acquisto, il che preannuncia un esito potenzialmente sfavorevole per il raccolto di quest'anno, soprattutto perché la stagione sta per concludersi. Anche i commercianti cinesi che vengono ad acquistare noci di betel attendono con ansia notizie dalle aziende in patria.

Il recente aumento dei prezzi delle noci di betel si spiega con il fatto che l'offerta interna cinese di noci di betel è insufficiente a soddisfare la domanda di caramelle a base di noci di betel, un prodotto popolare noto per la sua capacità di proteggere dal raffreddore.

La storia dei prezzi delle noci di betel che hanno raggiunto il picco e poi improvvisamente invertito la rotta in questa stagione illustra l'incertezza e i rischi che esistono da molti anni, poiché la produzione nazionale di noci di betel, pur essendo coltivata in molte regioni, ha un solo sbocco di mercato: la Cina. Ciò significa che in questo gioco, il mercato cinese ha il sopravvento, mentre gli agricoltori vietnamiti, coloro che coltivano e producono la noce di betel, sembrano avere il sopravvento, ma alla fine finiscono per essere i più svantaggiati.

La storia del successo del raccolto di noci di betel di quest'anno ci ricorda l'importanza della sostenibilità nella produzione destinata al mercato. (Immagine a scopo illustrativo.)

Le lezioni apprese dal mercato cinese in relazione a prodotti esotici che un tempo affascinavano il mercato, come zoccoli di bufalo, foglie fresche di anacardi, lombrichi, sanguisughe e lumache di mela dorate, i cui prezzi erano schizzati alle stelle prima di crollare, sono servite da costoso monito contro l'eccessiva dipendenza da un singolo mercato. Quando il mercato si è invertito inaspettatamente, gli agricoltori sono stati colti alla sprovvista, rimanendo con il cuore spezzato nel vedere i loro prodotti, coltivati ​​con tanta cura, diventare invendibili, persino sul mercato interno.

Tornando alla storia delle noci di betel: gli alberi di betel non sono facili da vendere e occorrono dai 3 ai 5 anni di coltivazione prima che possano produrre frutti. Sviluppare aree specializzate per la coltivazione del betel a livello locale non è molto fattibile perché il mercato per questo prodotto è molto limitato. Inoltre, le noci di betel vietnamite non vengono ancora esportate ufficialmente in Cina, quindi gli aumenti di prezzo come quelli avvenuti durante il recente raccolto avvengono ancora attraverso canali non ufficiali. Il fatto che in diverse regioni le persone, intravedendo profitti a breve termine derivanti dalle noci di betel, si siano spontaneamente affrettate a piantarle, ha posto una difficile sfida gestionale per le autorità competenti.

Pertanto, la soluzione al problema dell'albero di betel risiede in definitiva nell'esportazione attraverso canali ufficiali, come già avviene per altri frutti vietnamiti, al fine di garantirne la redditività.

Se non fosse per la "piccola noce di betel" ma per il suo "guscio decorato", che cela molti rischi e perdite imprevedibili, si potrebbero addirittura commettere errori evitabili nella pianificazione dello sviluppo della regione di coltivazione.

Fonte: https://congthuong.vn/bi-hai-chuyen-thi-truong-cau-gia-len-dinh-roi-bat-ngo-quay-xe-353599.html