A causa della siccità, i prezzi del grano sono aumentati, mentre quelli del riso e del caffè in Asia sono diminuiti in generale.

Tra la fine di aprile e l'inizio di maggio 2026, il mercato agricolo globale ha registrato andamenti contrastanti. Mentre i prezzi del grano negli Stati Uniti sono aumentati a causa dei timori legati alla siccità e alle tensioni geopolitiche, i prezzi del riso d'esportazione in Asia e quelli del caffè hanno subito pressioni al ribasso a causa della ripresa del dollaro statunitense e dell'indebolimento del potere d'acquisto.

Báo Tin Tức•03/05/2026

Le esportazioni di riso in Asia restano stagnanti.

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Riso in vendita in un negozio a Guwahati, India. Foto: ANI/VNA.

Nel mercato asiatico, i prezzi delle esportazioni di riso indiano hanno continuato la loro tendenza al ribasso questa settimana, principalmente a causa della debole domanda e del deprezzamento della rupia, scesa al minimo storico di 95,33 rupie per dollaro.

Il riso parboiled indiano con il 5% di chicchi rotti è attualmente scambiato a 337-344 dollari a tonnellata, in calo rispetto ai 344-350 dollari a tonnellata della scorsa settimana. Il riso bianco con il 5% di chicchi rotti rimane invece a 336-340 dollari a tonnellata.

Secondo i commercianti di Calcutta, la domanda proveniente dall'Africa è diminuita a causa dell'aumento dei costi di trasporto, costringendo gli esportatori indiani ad abbassare i prezzi per rimanere competitivi e attirare gli acquirenti.

In Thailandia, il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti si aggira tra i 390 e i 400 dollari/tonnellata, con un'attività di acquisto fiacca. Il mercato attende principalmente nuovi ordini da Indonesia e Filippine nelle prossime settimane. Anche in questi paesi l'offerta mostra segni di contrazione, poiché gli agricoltori stanno riducendo la superficie coltivata a causa della pressione esercitata dall'aumento dei costi dei fattori produttivi.

Il mercato del riso vietnamita è chiuso per festività.

Nel frattempo, il vicino Bangladesh si trova ad affrontare una grave minaccia di insicurezza alimentare, poiché le forti piogge che precedono il monsone e l'innalzamento delle acque provenienti dall'India a monte mettono direttamente a rischio il raccolto estivo di riso.

I prezzi dei cereali aumentano vertiginosamente a causa dei rischi meteorologici e geopolitici .

I prezzi dei futures del grano al Chicago Mercantile Exchange si avviano a registrare la terza settimana consecutiva di rialzi a causa dei gravi danni causati dalla siccità ai raccolti nelle pianure degli Stati Uniti.

Alla chiusura delle contrattazioni del 1° maggio, i prezzi del grano sono aumentati dello 0,8%, raggiungendo i 6,41 dollari al bushel, con un incremento settimanale del 4,1% e un aumento complessivo del 27% dall'inizio dell'anno. Seguendo lo stesso andamento, anche i prezzi del mais e della soia sono aumentati dello 0,5%, rispettivamente a 4,77 dollari al bushel e 12,01 dollari al bushel.

Il rialzo dei mercati agricoli è stato in parte determinato dai timori che i costi dei fertilizzanti sarebbero schizzati alle stelle a causa dell'escalation delle tensioni in Iran, che ha interrotto le forniture di energia e fertilizzanti attraverso lo Stretto di Hormuz.

Sebbene le previsioni di pioggia negli Stati Uniti e le prese di profitto da parte degli investitori abbiano frenato i guadagni record registrati a metà settimana, gli analisti ritengono che la produzione di grano statunitense abbia subito danni difficilmente recuperabili. Anche in Europa la qualità del grano francese mostra segni di declino, costringendo la Commissione europea (CE) a rivedere al ribasso le previsioni di esportazione per questa annata agraria.

I prezzi del caffè invertono la tendenza e calano.

Contrariamente al trend rialzista dei cereali, i mercati globali e nazionali del caffè hanno appena subito delle correzioni al ribasso. Il 1° maggio, alla Borsa di Londra, il prezzo del caffè Robusta con consegna a maggio 2026 è sceso di 79 dollari, attestandosi a 3.565 dollari a tonnellata. Alla Borsa di New York, il caffè Arabica per lo stesso periodo è calato di 5,75 centesimi di dollaro, raggiungendo quota 299,5 centesimi di dollaro per libbra (1 libbra = 0,45 kg).

Secondo gli analisti, i prezzi mondiali del caffè sono sotto pressione di vendita dopo che la Federal Reserve (Fed) statunitense ha deciso di mantenere i tassi di interesse invariati, spingendo l'indice del dollaro USA in rialzo dello 0,34% a 98,97. Un dollaro più forte rende i beni prezzati in USD più costosi, riducendo il potere d'acquisto.

A seguito degli sviluppi globali, il prezzo dei chicchi di caffè verde sfuso nella regione degli Altipiani Centrali del Vietnam, il 1° maggio, è diminuito uniformemente di 1.000 VND/kg, oscillando tra 87.100 e 87.600 VND/kg.

Nonostante il calo a breve termine, i dati del Dipartimento doganale vietnamita mostrano segnali positivi per quanto riguarda l'attività di esportazione. Nella prima metà di aprile 2026, il Vietnam ha esportato 99.400 tonnellate di caffè, generando un fatturato di 422,9 milioni di dollari, con un aumento del 13,2% in volume rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Fonte: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-lua-my-tang-do-han-han-gao-chau-a-va-ca-phe-dong-loat-giam-20260502175829793.htms