È difficile contenere l'epidemia.
A seguito delle costose lezioni apprese dal primo focolaio del 2019, il settore agricolo ha intensificato gli sforzi per sensibilizzare e guidare le persone nell'attuazione proattiva di misure di biosicurezza. Le autorità hanno persino applicato sanzioni più severe per contrastare le violazioni che diffondono la malattia. Un rapporto del Dipartimento per l'allevamento, la veterinaria e la pesca (Ministero dell'agricoltura e dell'ambiente) mostra che nel 2025 si sono verificati focolai di peste suina africana (PSA) in 116 comuni, causando la morte di oltre 168.000 suini e perdite significative per l'industria zootecnica.
È degno di nota che la malattia persista e si ripresenti. Dall'inizio dell'anno, sei comuni hanno segnalato focolai: Binh Thuan, Kim Binh, Yen Nguyen, Na Hang, Yen Thanh e Linh Ho. Sebbene il numero di suini infetti non sia elevato, il rischio di una recrudescenza diffusa è concreto, poiché alcuni allevatori e commercianti continuano a ignorare i rischi per profitto.
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Le autorità del comune di Mau Due stanno gestendo i suini infetti dalla malattia. |
Il signor Vu Minh Thao, capo del dipartimento veterinario, ha espresso la sua preoccupazione: persiste la mentalità di vendere i maiali in preda al panico quando mostrano sintomi sospetti. Invece di segnalare il problema alle autorità veterinarie, molti piccoli allevatori, temendo perdite totali, scelgono di vendere rapidamente i loro maiali. Il trasporto di maiali malati da una regione all'altra trasforma involontariamente i mezzi di trasporto in veicoli che diffondono ampiamente il virus.
Oltre al desiderio di alcuni allevatori di recuperare i propri beni, la pratica di macellare clandestinamente i suini in luoghi non regolamentati che non rispettano gli standard igienici ed epidemiologici rappresenta una seria minaccia. Le acque reflue e il sangue suino non adeguatamente trattati sono fonte di trasmissione e diffusione di malattie agli allevamenti limitrofi.
Inoltre, l'utilizzo di avanzi di cibo non trasformati o la scarsa attenzione al controllo di persone e veicoli in entrata e in uscita dalle aree di allevamento rendono lo scudo di biosicurezza più fragile che mai. Il signor Ha Van Quan, del villaggio di Tan Hoa, comune di Tan An, ha dichiarato: La sua famiglia alleva il bestiame in un ambiente completamente separato dalle abitazioni e si attiene rigorosamente alle misure di prevenzione e controllo delle malattie. Tuttavia, un solo momento di disattenzione, che ha permesso al veicolo di un commerciante di avvicinarsi all'area di allevamento, ha causato un'epidemia e la perdita dell'intero allevamento di 8 maiali, ciascuno del peso di 80 kg.
I veterinari concordano sul fatto che, mentre le cause soggettive possono essere affrontate attraverso la sensibilizzazione, i fattori oggettivi rappresentano una sfida significativa per gli scienziati . Si tratta della mutazione imprevedibile del virus della peste suina africana (PSA), che non rimane statico ma si adatta costantemente. Recentemente, gli esperti hanno osservato l'emergere di nuovi sottotipi virali a bassa e media virulenza, che portano a sintomi clinici atipici. I suini infetti non muoiono immediatamente, ma hanno un periodo di incubazione prolungato, il che rende difficile l'individuazione precoce e l'isolamento dei focolai.
In particolare, nonostante il Vietnam si vanti di essere un pioniere nella produzione di vaccini contro la peste suina africana, la sua implementazione si trova ancora ad affrontare enormi sfide. I nuovi ceppi virali a volte fanno sì che il vaccino non fornisca una protezione assoluta; la struttura complessa e l'estrema tolleranza ambientale consentono al virus di sopravvivere nella carne congelata per lunghi periodi, rendendo difficili la disinfezione e la sterilizzazione.
Soluzioni sostenibili per l'allevamento del bestiame
Durante la riunione ordinaria di febbraio del Comitato popolare provinciale, i responsabili del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente hanno fornito un resoconto dettagliato dei complessi sviluppi della peste suina africana (PSA). Sebbene non si tratti di una malattia nuova, data la sua rapida diffusione e la virulenza mutata, nessuna località può affermare con certezza di trovarsi in uno stato di assoluta sicurezza.
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Le autorità hanno spruzzato disinfettante nella zona e sui veicoli utilizzati per il trasporto dei suini infetti. |
La ragione principale per cui è difficile controllare le epidemie risiede nelle lacune nelle pratiche di biosicurezza, soprattutto negli allevamenti di piccole dimensioni situati in prossimità di aree residenziali. Una volta che gli agenti patogeni si sono insediati nell'ambiente, anche una piccola negligenza nelle procedure igieniche consente al virus di rientrare immediatamente. Il signor Vu Minh Thao ha affermato: "Attualmente i vaccini non sono l'unica misura in grado di sostituire completamente i metodi tradizionali, poiché proteggono principalmente solo i suini da ingrasso e non offrono una protezione completa per i suini da riproduzione e le scrofe. Pertanto, la chiave per il controllo delle malattie deve ancora risiedere nella sensibilizzazione e nelle tecniche di biosicurezza degli allevatori."
Condividendo questa opinione, il signor Nguyen Ngoc Sang, direttore della cooperativa Sang Nhung per la produzione e la lavorazione di alimenti sicuri nel comune di Dong Tho, ha condiviso la sua esperienza pratica: il fattore chiave è rafforzare la disciplina della biosicurezza, dalla forza lavoro al processo di importazione ed esportazione di materiali e mezzi di trasporto. Tuttavia, il signor Sang ha anche sottolineato: il principio della biosicurezza deve mirare all'efficacia, ma deve essere sufficientemente semplice da poter essere facilmente applicato dai lavoratori. Se il processo è troppo complicato, i lavoratori potrebbero sviluppare una mentalità superficiale, creando delle falle che potrebbero favorire la diffusione dei virus.
Per illustrare le soluzioni tecniche, il signor Trinh Van Binh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha dichiarato che il Dipartimento sta collaborando con la società AMAVET Veterinary Pharmaceutical Trading Joint Stock Company per sperimentare un modello di allevamento suino senza contatto nel comune di Tan Thanh. Questo modello è considerato molto sicuro, grazie a una fitta rete che impedisce completamente l'ingresso di insetti e roditori, ospiti intermedi che trasmettono malattie, e a un sistema di fossati contenenti acqua calcarea che circonda i porcili, mantenendo una concentrazione disinfettante 24 ore su 24, 7 giorni su 7. È importante sottolineare che tutte le operazioni, dall'alimentazione alla pulizia fino alla vaccinazione, vengono eseguite tramite sistemi automatizzati o indiretti, impedendo completamente agli operatori di entrare in contatto diretto con gli animali.
Secondo Trinh Van Binh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente: la lotta contro la peste suina africana (PSA) non è più solo una questione di competenza del settore veterinario, ma è diventata una prova di disciplina per gli allevatori e di adattabilità per la scienza. Nel contesto attuale, il rafforzamento delle procedure di biosicurezza è una condizione necessaria, mentre la continua ricerca e l'aggiornamento delle varianti per migliorare i vaccini sono una condizione sufficiente per lo sviluppo sostenibile del settore zootecnico.
Testo e foto: Doan Thu
Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/giai-phap-ngan-chan-dich-ta-lon-chau-phi-45467d4/
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