A causa del conflitto in corso in Medio Oriente, i costi delle materie prime sono in aumento, esercitando una pressione significativa sulle imprese, ma le aziende vietnamite riescono comunque a mantenere prezzi, quote di mercato e slancio nella crescita.
sforzi di adattamento
Il conflitto in Medio Oriente sta mettendo a dura prova la resilienza delle imprese vietnamite, soprattutto nei settori dell'import-export, dell'alimentare e della manifattura. L'impatto non si limita ai prezzi del carburante, ma si sta rapidamente estendendo alla logistica, ai trasporti, alle materie prime e all'intera catena di approvvigionamento. In questo contesto, il fatto che molte aziende siano riuscite a mantenere i prezzi di vendita, a sostenere la produzione e a rimanere sul mercato dimostra una notevole resilienza del settore manifatturiero nazionale.
La signora Ly Kim Chi, presidente dell'Associazione dell'industria alimentare e delle bevande di Ho Chi Minh City, ha dichiarato che nei primi mesi del 2026 l'indice di produzione del settore della trasformazione alimentare è comunque aumentato di oltre il 13,2%, nonostante il contemporaneo incremento dei prezzi delle materie prime, dei costi logistici e del carburante. Secondo la signora Chi, le imprese stanno subendo una pressione "soffocante" dovuta all'aumento dei costi di produzione per mantenere i prezzi di vendita, soprattutto per i beni essenziali come riso, zucchero, salsa di pesce e sale. L'attuale stabilità dei prezzi sugli scaffali dei supermercati è dovuta principalmente all'accumulo di scorte per 1-3 mesi, e alcune imprese si stanno addirittura preparando ad accumulare materie prime per 3-6 mesi, accettando margini di profitto ridotti o addirittura pareggiando i conti per mantenere la propria quota di mercato e sostenere i consumatori.
Le aziende mantengono i prezzi stabili in modo proattivo perché hanno accumulato scorte di materie prime per 3-6 mesi, accettando margini di profitto ridotti, o addirittura pareggiando i conti, per conservare la propria quota di mercato e sostenere i consumatori.
Il problema, però, è che questa "resistenza" non può durare per sempre. La stessa Ly Kim Chi ha avvertito che, se i prezzi del carburante non si abbassano, il livello generale dei prezzi dei beni dovrà necessariamente cambiare. Per un settore così strettamente legato alla vita delle persone come quello alimentare, qualsiasi fluttuazione dei costi si ripercuote direttamente sui consumatori. Inoltre, le aziende devono contemporaneamente soddisfare le crescenti esigenze dei mercati importatori in termini di sicurezza alimentare, tracciabilità e standard tecnici. La pressione è quindi doppia: lottare contro l'aumento dei costi senza però poter scendere a compromessi sulla qualità.
La storia dell'Associazione dell'industria alimentare e delle bevande di Ho Chi Minh City riflette in parte gli sforzi compiuti dalle imprese per far fronte agli impatti negativi delle fluttuazioni geopolitiche globali. Nello specifico, secondo l'Ufficio Generale di Statistica, nel primo trimestre del 2026 il fatturato delle esportazioni di merci del Paese ha raggiunto i 122,93 miliardi di dollari, con un incremento del 19,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente; l'intero settore alimentare e delle bevande ha raggiunto i 16,69 miliardi di dollari, con un aumento del 5,9%, il valore più alto degli ultimi 6 anni. Le vendite al dettaglio totali di beni e i ricavi al consumo nei primi due mesi dell'anno sono aumentati del 7,9%, con un'alta percentuale rappresentata da alimenti e bevande trasformati.
Tuttavia, l'indagine PMI (Purchasing Managers' Index) di S&P Global relativa al mese di marzo ha indicato che metà delle aziende intervistate ha segnalato il più rapido aumento dei costi dei fattori produttivi dall'aprile 2022; le imprese sono state costrette ad aumentare i prezzi di vendita al ritmo più elevato degli ultimi quasi 15 anni, causando un graduale calo dei nuovi ordini di esportazione. Andrew Harker, direttore economico di S&P Global Market Intelligence, ha commentato che si tratta di impatti "immediati e significativi" per i produttori vietnamiti. In particolare, il settore economico interno è stato il primo a risentirne, contribuendo con soli 24,47 miliardi di dollari di fatturato da esportazione nel primo trimestre, in calo del 16,6%, mentre i settori degli investimenti diretti esteri (IDE) e del petrolio greggio sono cresciuti del 33,3%.
Ristrutturazione per superare le difficoltà
L'aspetto positivo è che, in mezzo alle pressioni, è emersa una forza trainante per la ristrutturazione. Le difficoltà attuali non sono solo ostacoli, ma costringono anche le imprese vietnamite a passare da una mentalità orientata alla crescita e incentrata sulle dimensioni a una focalizzata sulla qualità, dall'esportazione di materie prime alla trasformazione profonda e dalla competizione sul prezzo alla competizione sul valore aggiunto. Questa è la direzione più significativa a lungo termine se le imprese vogliono superare lo shock proveniente dal Medio Oriente e simili incertezze in futuro.
Per superare le difficoltà, le aziende devono orientarsi verso prodotti ad alto valore aggiunto e benefici per la salute, ottimizzando le formule dei prodotti per adattarsi al nuovo contesto dei costi.
La signora Rose Chitanuwat, direttrice dell'ASEAN Project Chain presso Informa Markets, ha evidenziato un paradosso: il Vietnam è un importante esportatore di riso, eppure il prezzo medio è di soli 500 dollari a tonnellata; la curcuma fresca costa solo pochi dollari al chilogrammo, ma se estratta in olio essenziale, il prezzo di vendita in Europa può raggiungere centinaia di dollari. Condividendo questa opinione, il professor associato Dr. Hoang Kim Anh, dell'Associazione vietnamita per la scienza e la tecnologia alimentare, ritiene che le attuali pressioni sui costi siano un "catalizzatore" che costringe le imprese a ristrutturarsi. Invece di inseguire i prezzi bassi, le imprese devono orientarsi verso prodotti ad alto valore aggiunto, salutari, e ottimizzare le formule dei prodotti per adattarsi ai nuovi livelli di costo.
Di fatto, molte aziende hanno iniziato ad adeguare le proprie strategie. Il signor Nguyen Dinh Tung, presidente di Vina T&T, ha affermato che il conflitto ha aumentato i costi di spedizione e allungato i tempi di transito verso l'Europa o gli Stati Uniti di circa 15 giorni, costringendo le aziende ad aumentare la percentuale di prodotti trasformati, a ridurre la dipendenza dai prodotti freschi e a spostarsi dai mercati più lontani a quelli più vicini per ridurre i costi ed evitare le zone di conflitto. Anche il signor Pham Van Viet, presidente del consiglio di amministrazione di Viet Thang Jean Company, ha confermato la comparsa di segnali di interruzione della catena di approvvigionamento, con alcuni fornitori che si limitano a confermare gli ordini senza impegnarsi su date di consegna o prezzi; pertanto, la questione di garantire proattivamente le fonti di approvvigionamento è diventata urgente.
Per superare le difficoltà, le imprese non possono agire da sole. Molte aziende auspicano che lo Stato dia priorità al controllo e alla stabilizzazione dei prezzi dei fattori produttivi; riduca i tassi di interesse, stabilizzi l'approvvigionamento di materie prime, sostenga il credito, ristrutturi i termini di rimborso del debito e aumenti l'accesso al capitale. A lungo termine, gli esperti ritengono inoltre che questo sia il momento opportuno per le industrie orientate all'esportazione di digitalizzare le proprie aree agricole e zootecniche al fine di garantire proattivamente l'approvvigionamento di materie prime nazionali; promuovere meccanismi di collaborazione tra imprese e istituti di ricerca; e fornire agevolazioni fiscali e prestiti a basso interesse per lo sviluppo della ricerca e sviluppo e delle tecnologie di trasformazione avanzate. Con una buona preparazione, le imprese saranno in grado di progredire ulteriormente dopo la crisi.
Fonte: https://vtv.vn/giu-nhip-tang-truong-giua-xung-dot-trung-dong-100260409154357554.htm
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