Il percorso verso uno sviluppo economico sostenibile a partire dal villaggio di Ke Dong.

L'azienda Trang Thu, situata nel villaggio di Ke Dong, comune di Duc Minh, distretto di Dak Mil, è pioniera nella produzione di farina, vermicelli e palline di banana verde glassate al miele, valorizzando i prodotti agricoli locali e promuovendo uno sviluppo economico sostenibile.

Dak Nong è una regione con condizioni ideali per lo sviluppo della coltivazione di banane verdi. Grazie all'ampia area dedicata alla coltivazione delle banane, queste sono diventate una delle principali colture della zona.

Tuttavia, il consumo di banane fresche rimane problematico a causa della stagionalità e della volatilità del mercato. Pertanto, l'impianto nel villaggio di Ke Dong ha sfruttato appieno il potenziale delle banane verdi sviluppando prodotti trasformati, tra cui polvere di banana verde, spaghetti di banana verde essiccati e palline di banana verde ricoperte di miele. Questi prodotti non solo aumentano il valore delle banane, ma risolvono anche il problema dell'approvvigionamento per gli agricoltori locali.

La polvere di banana verde è un prodotto ricco di fibre e minerali, utilizzato nell'industria alimentare per favorire la salute, particolarmente indicato per chi segue una dieta o necessita di integrare l'apporto di fibre naturali. Si ottiene da banane verdi fresche, che vengono lavate, sbucciate, tagliate a fettine sottili ed essiccate dopo la raccolta per preservarne il valore nutrizionale. Le banane vengono poi macinate finemente fino a ottenere una polvere. Ogni fase del processo è rigorosamente controllata per garantire l'assenza di conservanti chimici e preservare il sapore naturale delle banane.

h17(1).jpg — Prodotto in polvere di banana verde

I noodles di riso essiccati con banana verde sono un prodotto speciale, che unisce banane verdi e farina di riso per creare noodles elastici, deliziosi e nutrienti, una scelta ideale per pasti sani. Realizzati con banane verdi fresche e farina di riso, questi noodles, dopo essere stati impastati e formati in fili, vengono essiccati per una conservazione a lungo termine, mantenendo intatti il loro sapore e il loro valore nutrizionale.

h10(3).jpg — Spaghetti di riso secchi con banana verde

Le caramelle alla banana verde e miele sono la combinazione perfetta di banane verdi e miele naturale, creando uno snack nutriente che aiuta a migliorare la digestione e a promuovere la salute, soprattutto per chi desidera perdere peso o rafforzare il sistema immunitario.

h20(1).jpg — Caramelle al gusto di banana verde e miele.

Il prodotto è ottenuto dal succo di banana verde, accuratamente miscelato con miele naturale e altri ingredienti, quindi modellato in piccoli pellet ed essiccato per una conservazione a lungo termine senza bisogno di conservanti.

Tutti i prodotti sono fabbricati secondo gli standard di sicurezza alimentare, soddisfacendo i rigorosi requisiti dei mercati nazionali e internazionali.

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CREAZIONE DI POSTI DI LAVORO E SVILUPPO DELLA COMUNITÀ
L'impianto non solo aumenta il valore dei prodotti derivati dalle banane verdi, ma crea anche posti di lavoro per la popolazione locale. Decine di famiglie di agricoltori del villaggio di Ke Dong e delle aree circostanti partecipano alla filiera di approvvigionamento della materia prima, garantendo una produzione e un reddito stabili per la popolazione. Allo stesso tempo, l'impianto crea posti di lavoro per molti lavoratori locali, in particolare donne e manodopera non qualificata, contribuendo ad aumentare il reddito e a migliorare le condizioni di vita della comunità.

Non contenta del solo consumo interno, l'impianto di produzione nel villaggio di Ke Dong sta cercando attivamente opportunità per esportare i suoi prodotti a base di banane verdi sui mercati internazionali.

Inoltre, l'impianto sta anche conducendo ricerche e sviluppando nuovi prodotti a base di banane verdi per diversificare la propria gamma e soddisfare la crescente domanda dei consumatori.

L'impianto di produzione di polvere di banana verde, vermicelli di banana verde essiccata e palline di banana verde ricoperte di miele, situato nel villaggio di Ke Dong, comune di Duc Minh, distretto di Dak Mil, provincia di Dak Nong, rappresenta un modello economico rurale innovativo che contribuisce a valorizzare i prodotti agricoli locali e a promuovere lo sviluppo sostenibile.

Grazie alla qualità superiore dei suoi prodotti e all'impegno per la tutela della salute dei consumatori, questo stabilimento non solo apporta benefici economici alla popolazione, ma si afferma anche come punto di riferimento nel settore agricolo vietnamita, puntando all'esportazione a livello globale .

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Per acquistare polvere di banana verde, spaghetti di banana verde essiccati e palline di banana verde ricoperte di miele dal negozio Trang Thu, potete recarvi direttamente al villaggio di Ke Dong, comune di Duc Minh, distretto di Dak Mil, provincia di Dak Nong. In alternativa, potete contattarci telefonicamente al numero 0939.041477 per informazioni e per effettuare un ordine.