Infografica: Attraversando alte montagne alla ricerca del "tesoro nazionale", il ginseng di Ngoc Linh.

Il ginseng Ngoc Linh, un "tesoro nazionale", cresce sotto la volta di antiche foreste a un'altitudine di quasi 1.900 metri sulla catena montuosa di Truong Son. **Foto: Hoang Ngoc**

Alle 5 del mattino, mentre la cittadina montana di Pleiku era ancora avvolta nella nebbia, ci siamo incamminati verso la cima di Ngoc Linh, conosciuta come il "tetto degli Altipiani Centrali".

Dopo quasi quattro ore di viaggio, siamo arrivati ai piedi della montagna per iniziare la nostra ascesa alla ricerca del "tesoro nazionale".

Il punto di partenza per l'escursione in montagna alla ricerca del "tesoro nazionale", il ginseng di Ngoc Linh. **Foto: HN**

Non appena siamo entrati nella "foresta", abbiamo potuto sentire l'aria fresca accarezzarci la pelle. **Foto: Hoang Ngoc**

Per raggiungere i giardini di ginseng, arroccati precariamente sotto la volta dell'antica foresta a un'altitudine di quasi 1.900 metri, abbiamo dovuto percorrere a piedi quasi 3 km lungo sentieri di montagna con tratti quasi verticali.

Per chi non ha familiarità con le escursioni nei boschi, l'unica opzione è una moto appositamente rinforzata, con elevata altezza da terra e pneumatici tassellati, guidata da una persona del posto. La camminata richiederà circa da 1 ora e 30 minuti a 3 ore, a seconda del livello di allenamento individuale.

Ai piedi della montagna, un piccolo sentiero conduce ai giardini del ginseng. Nei giorni di pioggia, il sentiero è scivoloso a causa del muschio e delle foglie in decomposizione. Ogni passo in salita rende la respirazione più faticosa. Ma è proprio questa difficoltà che rende il viaggio alla ricerca del ginseng ancora più attraente per molti.

Per raggiungere i giardini di ginseng, a un'altitudine di quasi 1.900 metri, occorrono dalle 1 ora e 30 minuti alle 3 ore di cammino. **Foto: Hoang Ngoc**

Sotto la volta dell'antica foresta si cela il "tesoro nazionale" del ginseng Ngoc Linh. **Foto: Hoang Ngoc**

Questi sono i giorni più secchi e caldi degli Altipiani Centrali, ma non appena si mette piede nella foresta, l'aria fresca accarezza la pelle, in netto contrasto con il sole cocente ai piedi delle montagne.

I tronchi degli alberi lungo il sentiero erano ricoperti di muschio verde e licheni. Alcuni tratti della strada sterrata erano coperti da uno spesso strato di foglie in decomposizione, che formava un morbido tappeto umido.

Giardino di ginseng sotto la chioma di un'antica foresta. **Foto: Hoang Ngoc**

L'entusiasmo all'idea di poter toccare il ginseng Ngoc Linh, il "tesoro nazionale". **Foto: Hoang Ngoc**

Primo piano di una foglia di ginseng Ngoc Linh. **Foto: Hoang Ngoc**

Una radice di ginseng Ngoc Linh di 7 anni. **Foto: Hoang Ngoc**

A un'altitudine di quasi 1.900 metri, quasi perennemente avvolti dalle nuvole, spuntano, sotto la volta dell'antica foresta, giardini di ginseng di diverse età. Questa pianta medicinale cresce lentamente nel difficile ambiente forestale.

Ogni anno, la pianta fa germogliare una sola nuova foglia in primavera, per poi entrare in uno stato di "dormienza invernale" fino all'inizio della primavera successiva. Questo è anche il periodo in cui la pianta accumula silenziosamente nutrienti, resistendo ai rigidi cicli della natura. Per questo motivo, il ginseng di Ngoc Linh è considerato la pianta più fragile dell'immensa foresta.

Il meticoloso processo di cura offre anche spunti interessanti ai visitatori. **Foto: Hoang Ngoc**

Visitare di persona l'area di coltivazione contribuisce a promuovere il ginseng di Ngoc Linh e lo integra in un interessante itinerario turistico . **Foto: Hoang Ngoc**

Il momento di toccare questo "tesoro nazionale" evoca sentimenti contrastanti di eccitazione e apprensione. Molti scavano delicatamente nel terreno umido, sradicando con cura un'antica pianta di ginseng e inalando il suo delicato aroma, come se assorbissero tutta l'essenza della foresta.

Il viaggio alla ricerca del ginseng non è quindi solo un'escursione, ma un modo per le persone di entrare in contatto con l'ambiente incontaminato che ha nutrito silenziosamente questo "tesoro nazionale" per centinaia di anni.

Sulla base di questa esperienza pratica, sta prendendo gradualmente forma un itinerario di turismo medicinale che collega le zone di coltivazione del ginseng sulla cima di Ngoc Linh con un moderno impianto di lavorazione nel quartiere di Pleiku.

Fonte: https://baogialai.com.vn/vuot-nui-cao-tim-quoc-bao-sam-ngoc-linh-post584580.html