Khanh Hoa utilizza metodi altamente tecnologici per l'acquacoltura.

Nella provincia di Khanh Hoa si sta passando con decisione dalle tradizionali gabbie per l'allevamento ittico a gabbie in HDPE, applicando tecnologie avanzate per aiutare la popolazione a migliorare la produttività e ad adattarsi ai disastri naturali.

Khanh Hoa vanta una costa lunga 490 km con oltre 200 isole, grandi e piccole, oltre a numerose lagune riparate, baie e caratteristiche zone di risalita delle acque nella regione meridionale, creando condizioni ideali per lo sviluppo dell'acquacoltura.

Secondo la signora Nguyen Thi Le, vicedirettrice del Dipartimento della pesca e degli affari marittimi della provincia di Khanh Hoa, l'acquacoltura svolge un ruolo cruciale nell'economia e nella società locale, in particolare la produzione di larve di gamberi di alta qualità, che soddisfa il 35% della domanda nazionale.

Khanh Hoa ha un grande potenziale per l'acquacoltura. Foto: Engineer.

Nel 2025, si prevede che la produzione di acquacoltura della provincia raggiungerà le 41.751 tonnellate, con l'acquacoltura marina che rappresenterà circa il 50% della produzione provinciale totale. Grazie a un sistema di 553 impianti di produzione e allevamento, la provincia fornirà quest'anno 51,8 miliardi di avannotti, di cui quasi 50 miliardi di avannotti di gamberi di acqua salmastra, e i restanti avannotti di cernia, spigola, molluschi e aragosta, garantendo un approvvigionamento sostenibile per i pescatori.

Una svolta nell'applicazione della moderna tecnologia delle gabbie.

Dato che la maggior parte delle gabbie per l'acquacoltura in mare sono realizzate con materiali tradizionali (bambù, legno, ferro, ecc.) che non resistono a onde e venti forti, la provincia di Khanh Hoa sta incoraggiando attivamente i pescatori ad adottare tecnologie avanzate e a passare a nuovi materiali come HDPE e FRP per aumentarne la resistenza.

Allo stesso tempo, l'utilizzo di dispositivi automatizzati per il monitoraggio e la misurazione ambientale con tecnologia a sensori per il controllo della qualità dell'acqua, combinati con alimentatori automatici e sistemi di videosorveglianza nelle gabbie, ha contribuito a ridurre i costi, minimizzare i rischi derivanti da calamità naturali e controllare efficacemente le malattie. Queste soluzioni contribuiscono a migliorare la produttività e la qualità del prodotto, tutelando al contempo l'ambiente e promuovendo lo sviluppo sostenibile.

Secondo la signora Nguyen Thi Le, molti stabilimenti, aziende, cooperative e famiglie della provincia hanno implementato modelli di acquacoltura marina ad alta tecnologia utilizzando gabbie in HDPE, ottenendo inizialmente risultati positivi e ponendo le basi per un'ulteriore espansione in futuro.

La provincia di Khanh Hoa promuove l'acquacoltura ad alta tecnologia. Foto: Engineer.

Ad esempio, Australis Vietnam Aquaculture Co., Ltd. gestisce un'area di allevamento di spigole al largo di 384 ettari con gabbie in HDPE fino a 120 metri di circonferenza, ottenendo una produzione media di 250-300 tonnellate per gabbia. Il Centro di Acquacoltura Marina ad Alta Tecnologia dell'Istituto di Ricerca sull'Acquacoltura I alleva principalmente dentici pinna gialla. Questa struttura gestisce 42 gabbie (di cui 20 gabbie rotonde con un volume di 2.500 m³/gabbia e 22 gabbie quadrate con un volume di 125 m³/gabbia), raggiungendo una produzione di circa 200 tonnellate all'anno.

Contemporaneamente, i programmi di divulgazione agricola centrali e provinciali hanno implementato in modo continuativo progetti pilota per l'allevamento di cernie perlifere e dentici in gabbie quadrate in HDPE nella baia di Phan Rang e sull'isola di Tri Nguyen.

In particolare, grazie al sostegno della Fondazione di beneficenza, 10 famiglie di Cam Ranh Bay, pioniere nell'utilizzo delle gabbie in HDPE, hanno ottenuto profitti significativamente superiori rispetto ai metodi tradizionali. Attualmente, il Dipartimento provinciale dell'agricoltura e dell'ambiente sta collaborando con le autorità locali per continuare a fornire supporto finanziario per l'installazione di gabbie per altre 70 famiglie della zona. Ad oggi, 27 famiglie hanno completato l'installazione e il lancio delle gabbie, per un totale di 12 gabbie quadrate e 50 gabbie rotonde.

Le gabbie in HDPE sono ecocompatibili e resistenti alle calamità naturali. Foto: Ingegnere.

Inoltre, unità come la Cooperativa di Acquacoltura Marina ad Alta Tecnologia di Van Phong, la Cooperativa di Acquacoltura e Servizi di Hon Noi Cam Ranh e la Cooperativa di Acquacoltura Marina ad Alta Tecnologia di Hon Noi (Cam Lam) stanno applicando attivamente la tecnologia delle gabbie in HDPE per adattarsi ai cambiamenti climatici.

Gestione sostenibile dell'acquacoltura e politiche specifiche

Per quanto riguarda lo sviluppo, la concessione di licenze e l'assegnazione delle aree marine, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Khanh Hoa si impegna costantemente a creare condizioni favorevoli e a incoraggiare organizzazioni e individui con capacità sufficienti a partecipare all'allevamento ittico industriale in gabbie nelle aree marine della provincia.

Secondo la signora Le, il Dipartimento ha finora ricevuto 55 domande e rilasciato 52 licenze di acquacoltura a famiglie e imprese.

Al fine di sostenere lo sviluppo dell'acquacoltura marina ad alta tecnologia, la provincia di Khanh Hoa ha implementato numerose politiche a supporto dello sviluppo del settore della pesca, contribuendo a promuovere modelli di allevamento sostenibili e a migliorare l'efficienza economica.

Gli agricoltori che utilizzano gabbie in HDPE nella baia di Cam Ranh stanno ottenendo risultati significativamente migliori rispetto a quelli che utilizzano gabbie in legno. Foto: KS.

La provincia ha consigliato al Primo Ministro di approvare il progetto pilota per lo sviluppo dell'acquacoltura marina ad alta tecnologia nella provincia di Khanh Hoa, come da Decisione n. 231/QD-TTg del 24 gennaio 2025. Tale decisione definisce chiaramente l'ubicazione, le specie bersaglio e le tecnologie applicabili per l'area marina dalla costa fino a 6 miglia nautiche. Sono state inoltre proposte soluzioni coordinate in materia di politiche, gestione della produzione, riproduttori, mangimi e monitoraggio ambientale per una rigorosa attuazione del progetto.

Inoltre, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha completato la stesura di una risoluzione a sostegno del finanziamento dell'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro e dell'assicurazione contro i rischi di calamità naturali per l'acquacoltura in mare. Allo stesso tempo, l'amministrazione locale continua a sviluppare politiche per supportare la transizione dalle gabbie tradizionali a quelle moderne. Questi sforzi mirano a creare le condizioni più favorevoli affinché i pescatori possano accedere alla tecnologia, minimizzare i rischi e sviluppare un'economia marittima sostenibile.

Alla conferenza di sintesi sul Progetto per lo sviluppo dell'acquacoltura marina e sul Programma nazionale per lo sviluppo dell'acquacoltura nel periodo 2021-2030, organizzata dal Dipartimento della pesca e dell'ispezione della pesca nella provincia di Khanh Hoa, la signora Le ha suggerito che il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente dovrebbe emanare al più presto un quadro normativo sui "cluster industriali dell'acquacoltura marina" e, allo stesso tempo, prestare attenzione agli investimenti in infrastrutture coordinate come sistemi di boe, semafori per le aree di acquacoltura e centri di servizi logistici per la pesca nella provincia.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/khanh-hoa-nuoi-bien-bang-cong-nghe-cao-d790726.html