Quando le serre si trasformano in "forni"

Durante i periodi di caldo intenso, gli agricoltori che lavorano nelle serre incontrano maggiori difficoltà a causa dello spazio chiuso e soffocante.

Coltivare piante in serra durante la stagione calda è molto difficile a causa della grande differenza di temperatura tra l'ambiente interno ed esterno.

Duro lavoro nella produzione

La famiglia della signora Nguyen Thi Qua, residente nel villaggio di Nam Cau, comune di Truong Tan, possiede oltre 7.000 metri quadrati ^di serre per la coltivazione di meloni. Nonostante abbia più di 10 anni di esperienza nell'agricoltura in serra, la signora Qua si preoccupa ancora quando fa caldo. Secondo lei, le serre aiutano le piante a crescere e svilupparsi in modo ottimale, limitando i danni causati da parassiti e malattie e l'impatto di fattori esterni, ma il caldo intenso e prolungato le trasforma in vere e proprie trappole termiche.

Durante la stagione calda, la temperatura all'interno della serra può essere di 7-10 gradi Celsius superiore a quella esterna. Di conseguenza, le piante crescono più lentamente e sono più difficili da curare. Inoltre, il caldo soffocante influisce anche sulla salute di chi lavora nella serra. "Il caldo rende il lavoro in serra molto difficile ed estenuante. Entro solo per pochi minuti per controllare le piante e la mia schiena è completamente madida di sudore. Nonostante ciò, dobbiamo comunque fare del nostro meglio per superare le difficoltà", ha affermato la signora Qua.

Gli agricoltori apportano le opportune modifiche, soprattutto per quanto riguarda i livelli di umidità delle piante, per far fronte all'aumento delle temperature all'interno della serra.

La famiglia del signor Nguyen Van Tien, residente nella comune di Thanh Mien, possiede 3 serre con una superficie totale di 10.000 ^m² , dove coltiva meloni cantalupo e meloni coreani. Per soddisfare la domanda di produzione, il signor Tien deve assumere 4-5 operai. Tuttavia, trovare lavoratori è molto difficile durante la stagione calda.

Il signor Tien ha affermato: "Di solito, chi lavora nelle serre sono braccianti più anziani che approfittano del tempo libero durante la bassa stagione agricola per guadagnare un reddito extra. Il clima è caldo e afoso, quindi le persone sono restie a lavorare nelle serre perché può facilmente compromettere la loro salute."

Regolare di conseguenza.

Secondo la stazione meteorologica e idrologica della città, quest'anno l'area di Hai Phong sarà interessata da 7-9 ondate di calore con temperature massime comprese tra 38 e 40 gradi Celsius. Le previsioni indicano che la temperatura media estiva di quest'anno sarà di 1-1,5 gradi Celsius superiore rispetto agli anni precedenti.

La città di Hai Phong è una località leader nel Vietnam settentrionale per la produzione in serra, con una superficie di circa 130 ettari. Gli esperti avvertono che, nonostante i vantaggi dell'agricoltura tropicale, la produzione in serra presenta anche dei limiti durante la stagione calda. Pertanto, gli agricoltori devono adottare proattivamente soluzioni per garantire una crescita ottimale delle piante e tutelare la salute dei produttori.

Grazie ai giusti accorgimenti nelle tecniche di coltivazione, le piante coltivate in serra continuano a prosperare.

La coltivazione in serra richiede investimenti significativi e costi elevati, quindi, nonostante le difficoltà, gli agricoltori di Hai Phong non rinunciano alla stagione della semina, nemmeno durante la stagione calda. Al contrario, adattano i loro piani di produzione di conseguenza per garantire la resa e la qualità del raccolto.

Il signor Hoang Anh Thu, vicedirettore della cooperativa Tan Minh Duc nel comune di Truong Tan, ha affermato che per proteggere le colture in serra durante la stagione calda, gli agricoltori devono aumentare la ritenzione idrica attraverso sistemi di irrigazione a goccia automatici. Dovrebbero prendersi cura delle piante solo al mattino presto o nel tardo pomeriggio. Allo stesso tempo, dovrebbero adattare il calendario di semina, evitando l'impollinazione durante i periodi più caldi. "La cooperativa Tan Minh Duc aggiorna e introduce regolarmente varietà di colture resistenti al calore da condividere con gli agricoltori", ha informato il signor Thu.

Sebbene la coltivazione in serra durante la stagione calda sia più impegnativa, è comunque possibile mantenere la resa e la qualità del raccolto adottando proattivamente adeguate misure tecniche. Questa rappresenta inoltre una soluzione di adattamento necessaria nel contesto di un cambiamento climatico sempre più complesso.

Nella costruzione di una serra, è fondamentale prestare particolare attenzione alla fase di progettazione. Un sistema di copertura a strati è consigliabile per favorire la circolazione dell'aria e ridurre al minimo l'effetto serra. La struttura, la rete e il telo di copertura devono essere scelti con cura in termini di materiali, struttura e resistenza, per garantire che resistano alle intemperie e durino a lungo.

Inoltre, è necessario dotare gli impianti di sistemi di controllo di luce, temperatura e umidità semiautomatici o completamente automatici, adattati alle esigenze di ogni coltura e alla sua fase di crescita. Ad esempio, la soluzione più semplice consiste nell'utilizzare un sistema di ombreggiatura naturale con una rete nera che copre il tetto, riducendo il calore del 30-70%.

Oggigiorno, gli agricoltori possono investire in sistemi di dissipazione del calore in metallo e ventilatori di estrazione. Soprattutto per alcune piante pregiate come orchidee e gigli, sono necessari sistemi di condizionamento dell'aria e di controllo della temperatura, con conseguenti costi operativi più elevati.

Per quanto riguarda le procedure di cura, è necessario annaffiare le piante regolarmente al mattino presto e nel tardo pomeriggio; utilizzare un sistema di irrigazione a goccia per mantenere l'umidità e limitare le annaffiature dalle 10:00 alle 15:00 tutti i giorni per evitare di danneggiare l'apparato radicale della pianta…

NGUYEN MO

Fonte: https://baohaiphong.vn/khi-nha-mang-bien-thanh-lo-bat-quai-544080.html