Nessuna tolleranza per le violazioni in materia di sicurezza alimentare.

Hanoi ha individuato la sicurezza alimentare come uno dei principali "colli di bottiglia" che richiedono un'azione decisa per essere superati. La severità con cui sono state gestite le violazioni in materia di sicurezza alimentare negli ultimi tempi è la prova di questa determinazione.

Una squadra congiunta interagenzia di Hanoi ispeziona una struttura per verificarne la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare. Foto: Tung Nguyen.

Adottare misure severe contro gli esercizi commerciali che violano le normative.

Situata nel cuore della porta d'accesso settentrionale, con una popolazione di oltre 117.000 persone (il settimo comune/quartiere più popoloso di Hanoi), garantire la sicurezza alimentare rappresenta una sfida significativa per il comune di Soc Son.

Secondo Nguyen Van Tuong, vice capo del dipartimento Cultura e Affari Sociali del comune di Soc Son, l'amministrazione locale ha seguito scrupolosamente le direttive della città e ha prontamente elaborato e pubblicato i documenti necessari per attuare le misure di sicurezza alimentare.

Oltre a rafforzare l'informazione e la comunicazione, il comune di Soc Son si concentra sull'ispezione e la supervisione. Per dare attuazione al Mese d'azione per la sicurezza alimentare del 2026, il comune ha istituito due squadre interistituzionali. Da metà aprile 2026 ad oggi, queste squadre hanno ispezionato 41 stabilimenti di produzione e attività commerciali.

Attraverso le attività di monitoraggio, sono stati registrati sei casi di violazione delle norme sulla sicurezza alimentare. In particolare, tutti e sei gli esercizi commerciali sono stati multati per le violazioni, con un importo totale di 32 milioni di VND riscosso e versato al bilancio statale.

Non solo nel comune di Soc Son, ma anche in altri comuni e quartieri di Hanoi, durante il Mese d'azione per la sicurezza alimentare del 2026 sono state attuate con vigore iniziative per la sicurezza alimentare. La maggior parte delle violazioni è stata gestita rigorosamente dalle autorità locali in conformità con le normative.

Rafforzare le ispezioni specializzate e a sorpresa.

Nell'adempimento delle sue funzioni e dei suoi compiti, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi ha presieduto la Seconda Squadra di Ispezione Interagenzie, conducendo verifiche sull'attuazione e sui risultati del Mese di Azione per la Sicurezza Alimentare in 42 comuni e quartieri.

La signora Nguyen Thi Thu Hang, responsabile del Dipartimento per la Qualità e lo Sviluppo del Mercato (Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi) e vicecapo della Squadra di Ispezione Interagenzie n. 2 della città, ha dichiarato che nel corso dell'ultimo mese hanno condotto ispezioni e valutato rapporti provenienti da 42 comuni e quartieri assegnati.

Il team interagenzie n. 2 ha inoltre monitorato il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare in 14 stabilimenti di produzione e commerciali. Di conseguenza, ha individuato 9 stabilimenti con violazioni e ha consigliato direttamente al Dipartimento di emettere provvedimenti sanzionatori nei confronti di 5 stabilimenti, con una multa complessiva di 166 milioni di VND.

Per quanto riguarda gli altri quattro stabilimenti di produzione e attività commerciali identificati come non conformi alle norme sulla sicurezza alimentare, il team di ispezione ha incaricato i Comitati direttivi per la sicurezza alimentare dei distretti e dei comuni di Lang, Son Dong, Phuc Tho e An Khanh di imporre sanzioni pecuniarie per un totale stimato di 238,5 milioni di VND.

Secondo Ta Van Tuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, garantire la sicurezza alimentare è stata una priorità fondamentale per la città non solo durante il Mese di sensibilizzazione sulla sicurezza alimentare del 2026, ma anche dall'inizio del 2026 ad oggi.

Oltre a sanzionare severamente le violazioni delle norme sulla sicurezza alimentare, la città impone ai comuni e ai quartieri di rendere pubblici i nomi degli esercizi commerciali che violano tali norme, attraverso i sistemi di trasmissione locali e i siti web dei comuni/quartieri, al fine di aumentare l'effetto deterrente.

Collaborando con la città per superare il "collo di bottiglia" nella sicurezza alimentare, il signor Ta Van Tuong ha suggerito che comuni e quartieri rafforzino le ispezioni specializzate e a sorpresa, prelevando regolarmente campioni per monitorare la qualità dei prodotti agricoli e alimentari al fine di individuare i rischi e fornire allarmi tempestivi.

Nell'ambito delle attività di monitoraggio, l'attenzione dovrebbe concentrarsi sui prodotti essenziali, ampiamente consumati e sui gruppi di prodotti o processi ad alto rischio, come l'uso di additivi e sostanze chimiche nella produzione e commercializzazione degli alimenti. L'individuazione tempestiva e la gestione rigorosa delle violazioni amministrative relative alla sicurezza alimentare sono fondamentali.

I rappresentanti del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi hanno inoltre proposto che i Ministeri della Salute, dell'Agricoltura e dell'Ambiente, e dell'Industria e del Commercio prendano in considerazione la possibilità di rivedere e concordare elenchi e standard supplementari per sostanze chimiche, antibiotici, farmaci veterinari e pesticidi nei prodotti alimentari, al fine di facilitare la gestione, la supervisione, l'ispezione e la risoluzione delle violazioni.

Fonte: https://hanoimoi.vn/khong-nuong-tay-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-976392.html