I villaggi artigianali tradizionali prosperano grazie alle inondazioni.

Quando le acque alluvionali iniziano a salire, i villaggi della provincia specializzati nella produzione di ami da pesca e trappole per anguille si animano. La stagione delle inondazioni è considerata il periodo di maggiore attività commerciale dell'anno.

Dopo aver superato molti alti e bassi, il villaggio di My Hoa, nella frazione di Tay Khanh 8, distretto di Long Xuyen (provincia di An Giang ), specializzato nella produzione di ami da pesca, conta attualmente circa 10 famiglie che si dedicano a questa attività tramandandola di generazione in generazione. In media, ogni famiglia impiega dai 3 ai 20 lavoratori e opera durante tutto l'anno.

Sebbene il suo periodo di massimo splendore sia ormai passato, il villaggio artigianale risuona ancora dei rumori di smerigliatrici, laminatoi e martelli che premono ami da pesca. Durante la stagione delle piogge, l'atmosfera lavorativa nel piccolo borgo si fa ancora più frenetica.

Il signor Nguyen Ngoc Diep affila gli ami da pesca. Foto: TRUNG HIEU

Il signor Nguyen Ngoc Diep, proprietario dello stabilimento di produzione di ami da pesca Ngoc Diep, ha affermato che gli ami da pesca di My Hoa sono famosi per la loro affilatura, l'elevata resistenza e la varietà di misure, pertanto sono richiesti tutto l'anno. Tuttavia, la domanda raggiunge il picco durante la stagione delle piogge, da aprile ad agosto del calendario lunare.

La sua attività vende in media 100.000 ami (10.000 ami per cento) di vari tipi di ami da pesca in tutto il delta del Mekong, con prezzi che variano da 500.000 VND a 4 milioni di VND per cento, a seconda delle dimensioni e del tipo.

“La mia officina offre circa 20 tipi di ami da pesca di varie dimensioni, tra cui ami da lancio, ami per esche artificiali, ami con ardiglione, ami per gamberetti, ami a serpente, ami per rane e persino alcuni tipi di ami per la pesca in mare. A seconda delle esigenze del cliente, l'officina produce ami che soddisfano le sue richieste”, ha spiegato il signor Diep.

Il signor Nguyen Van Ut, che da quasi 50 anni si dedica alla fabbricazione di ami da pesca, ha spiegato che questa professione è strettamente legata all'acqua. Dove c'è acqua, ci sono pesci; quando ci sono molti pesci, gli ami da pesca si vendono bene. Negli ultimi anni, la quantità di pesce d'acqua dolce è diminuita drasticamente, quindi il villaggio artigianale tradizionale non è più fiorente come un tempo.

Per realizzare un amo da pesca completo, il processo produttivo prevede numerose fasi. In base alle dimensioni ordinate dal cliente, l'artigiano raddrizza la lenza, la taglia in sezioni, pressa le ardiglioni, taglia le ardiglioni, affila l'amo, modella la punta, pressa la base, ecc., quindi indurisce l'amo, lo lucida e infine lo confeziona.

Attualmente, la maggior parte del lavoro viene svolta da macchinari, ma l'affilatura e la regolazione della punta dell'amo devono essere eseguite manualmente o semi-manualmente. "Ogni passaggio è importante, ma l'affilatura dell'amo è fondamentale per la qualità del prodotto. Un amo che 'uccide i pesci' deve essere affilato in modo da avere una punta uniformemente tagliente", ha spiegato il signor Ut.

Analogamente al villaggio di My Hoa, famoso per la produzione di ami da pesca, anche gli abitanti del villaggio di Can Dang, specializzato nella produzione di trappole per anguille, sono impegnati durante la stagione delle piogge a rifornire commercianti e residenti del Delta del Mekong. Oltre alle trappole per anguille, producono anche trappole per gamberetti, rane, serpenti e pesci testa di serpente, per diversificare la produzione e soddisfare la domanda dei clienti. Attualmente, nel villaggio si contano ancora circa 20 famiglie impegnate nella produzione di queste trappole, che offrono un'occupazione regolare a circa 100 lavoratori locali.

Il signor Nguyen Van Dung Anh, residente nella frazione di Can Thuan, ha affermato che negli ultimi anni le trappole di bambù sono diventate sempre più rare, quindi le persone sono passate all'utilizzo di tubi o reti di plastica. Attualmente, il suo stabilimento produce in media 500-600 trappole al giorno, tra cui trappole di bambù, trappole a rete di plastica e trappole con tubi in PVC.

Con prezzi che variano dai 25.000 ai 27.000 VND per articolo, al netto delle spese, la sua famiglia ricava un profitto di 20-30 milioni di VND al mese. Inoltre, l'attività offre lavoro a circa 20-30 persone del posto, con un reddito mensile che va dai 2 ai 5 milioni di VND a persona.

Secondo gli abitanti del luogo, le trappole per anguille vengono consumate tutto l'anno, ma la domanda raggiunge il picco durante la stagione delle piogge. Il signor Bui Van Huan, residente nella frazione di Can Thuan, ha affermato che la produzione di trappole per anguille si articola in diverse fasi e che ogni lavoratore viene pagato in modo diverso a seconda della fase di lavoro, con un reddito medio di 100.000-200.000 VND al giorno.

“Io e mia moglie lavoriamo tutto l'anno. Realizziamo trappole per chiunque ce le ordini, e anche quando non riceviamo ordini, le produciamo comunque e le teniamo pronte per la vendita durante la stagione delle piogge. Non ci preoccupiamo delle scorte invendute. Quando la domanda di trappole è elevata, ci concentriamo sulla loro produzione intensiva per soddisfare gli ordini dei clienti. Ogni mese guadagno tra i 3 e i 5 milioni di dong con la tessitura delle trappole. Questo lavoro non ti rende ricco, ma è sufficiente a coprire le nostre spese di sostentamento”, ha detto il signor Huan mentre intrecciava delle trappole.

Sebbene questi villaggi artigianali non siano più vivaci come un tempo, molti abitanti perseverano nel preservare i loro mestieri, considerandoli sia una fonte di sostentamento che un motivo di orgoglio, l'anima della loro terra. Ogni stagione delle inondazioni porta con sé un nuovo ritmo di vita, rinvigorendo i villaggi artigianali tradizionali che prosperano silenziosamente e con tenacia nel fertile delta del Mekong.

LEALTÀ

Fonte: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html