Nei giorni che precedono il Capodanno lunare del Cavallo 2026, i frutteti di cedri "mano di Buddha" a Dac So ( Hanoi ) brulicano di gente. I proprietari dei frutteti sono impegnati nella raccolta e nella selezione di ogni singolo frutto per garantire che soddisfi gli standard richiesti e che venga acquistato dai commercianti.
Il cedro mano di Buddha è una scelta popolare per molte famiglie come parte del tradizionale piatto di frutta di Capodanno, poiché la sua forma ricorda la mano di Buddha, simbolo di auguri di pace, buona fortuna e prosperità per il nuovo anno. Pertanto, la domanda di questo frutto aumenta con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno vietnamita).
La signora Ta Thi Thuy Dung, coltivatrice di cedri "mano di Buddha" da lungo tempo nella comune di Duong Hoa, ha affermato che la sua famiglia possiede circa 550 alberi. Tuttavia, le forti tempeste e le inondazioni di settembre e ottobre 2025 hanno causato gravi allagamenti nel suo frutteto, uccidendo molti alberi o ostacolandone la crescita. "Centinaia di alberi non sono sopravvissuti all'alluvione e quelli rimasti difficilmente produrranno frutti di qualità. Di conseguenza, quest'anno ci sono pochissimi cedri "mano di Buddha" dalla forma perfetta", ha dichiarato la signora Dung.
I frutti dalla forma più attraente vengono solitamente prenotati in anticipo dai commercianti che si recano direttamente nelle aziende agricole, contrassegnandoli per la raccolta in prossimità del Tet (Capodanno lunare).
Sul mercato, i frutti comuni della mano di Buddha hanno un prezzo che si aggira tra i 100.000 e 1.000.000 VND a frutto. I frutti più grandi, con dita ben distese e una forma elegante, possono raggiungere prezzi anche di 1-3 milioni di VND a frutto.
La signora Pham Thao, che coltiva cedri "mano di Buddha" da oltre 10 anni, ha affermato che mai prima d'ora la disponibilità di questi splendidi cedri è stata così scarsa come quest'anno. "I cedri più belli e costosi, che valgono milioni di dong, sono stati quasi tutti ordinati in anticipo. I frutteti rimasti offrono principalmente cedri comuni e la resa è inferiore rispetto all'anno scorso", ha spiegato la signora Thao.
Dopo la raccolta, i cedri "mano di Buddha" vengono accuratamente selezionati e smistati per forma e dimensione prima di essere confezionati e spediti. I coltivatori affermano che anche un piccolo urto può rompere le "dita" o graffiare la buccia, riducendo significativamente il valore del frutto.
In questo periodo, non solo i commercianti, ma anche molte persone provenienti da diverse province e città si recano a Dac So per scegliere e acquistare personalmente il frutto della mano di Buddha da esporre durante il Tet o da regalare.
Gli agricoltori affermano che, a causa delle condizioni meteorologiche avverse che hanno causato la perdita dei raccolti, quest'anno i prezzi sono aumentati di circa il 20-30% rispetto al Tet dello scorso anno. I cedri dalla forma particolare, a "mano di Buddha", possono addirittura raddoppiare di prezzo.
Il cedro mano di Buddha può essere raccolto sporadicamente durante l'anno, ma il periodo del Tet (Capodanno lunare) rimane il più importante, generando il maggior valore economico . Molte famiglie a Dac So possono guadagnare da decine a centinaia di milioni di dong durante ogni stagione del Tet, e alcune raggiungono persino miliardi di dong di fatturato grazie a questo prodotto tipico.
Fonte: https://congluan.vn/lang-phat-thu-lon-nhat-mien-bac-khan-qua-dep-gia-tang-sat-tet-10329040.html
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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