Quando si svolge il Festival gastronomico di Cholon a Ho Chi Minh City?

TPO - Denominato "Cho Lon Food Story", il secondo Cho Lon Food Festival si terrà dal 6 all'8 dicembre presso il Centro Culturale e Sportivo del Distretto 5. Sarà un'occasione per i visitatori di gustare piatti tradizionali e caratteristici del Distretto 5, in particolare quelli che riflettono la ricca cultura culinaria della comunità cinese.

TPO - Denominato "Cho Lon Food Story", il secondo Cho Lon Food Festival si terrà dal 6 all'8 dicembre presso il Centro Culturale e Sportivo del Distretto 5. Sarà un'occasione per i visitatori di gustare piatti tradizionali e caratteristici del Distretto 5, in particolare quelli che riflettono la ricca cultura culinaria della comunità cinese.

Con il tema "Deliziosi noodles e torte ", la seconda edizione del Cho Lon Food Festival presenterà 50 stand gastronomici che offriranno molti piatti tipici cinesi, come noodles, spaghetti di riso, ravioli, porridge bianco e una varietà di torte. Inoltre, il festival metterà in mostra anche molte bevande vietnamite diventate un simbolo del Distretto 5, come tè, caffè, succhi di frutta e zuppe dolci.

Secondo i rappresentanti del Dipartimento Economico del Distretto 5, ente organizzatore del festival, l'evento sarà un'occasione per condividere storie sulla cultura culinaria di questa zona, un tempo nota come "Mangia nel Distretto 5, dormi nel Distretto 3", con molti piatti e bevande unici legati agli usi e costumi degli abitanti di Cholon.

Ravioli - Uno dei piatti più famosi e deliziosi del Distretto 5.

Oltre a gustare il cibo, i visitatori possono anche partecipare ad attività come socializzare e chiacchierare con molti famosi ristoratori del Distretto 5, e persino imparare a cucinare alcuni piatti per scoprire di più sui segreti e sull'esperienza della preparazione dei piatti tradizionali di questa regione.

Inoltre, gli organizzatori hanno allestito un'area espositiva per aiutare i visitatori a esplorare il percorso culinario attraverso i ristoranti e i locali del Distretto 5 tramite schermi interattivi, e un palco che ospiterà diverse esibizioni culturali che riflettono l'identità unica del Distretto 5, come la danza del leone, la danza del drago e il canto Ho Quang.

Gli amanti della buona cucina in zona hanno a disposizione numerosi ristoranti cinesi.

Secondo gli organizzatori, attraverso il festival Cho Lon Food Story, la località spera di far conoscere, valorizzare e consolidare il marchio della deliziosa gastronomia del Distretto 5. L'obiettivo è quello di organizzare il festival annualmente, con lo scopo di rendere il Distretto 5 una destinazione di turismo gastronomico con caratteristiche uniche a Ho Chi Minh City, attirando sia i residenti che i turisti.

Questa è la seconda volta che il Distretto 5 organizza il Cho Lon Food Story Festival. La precedente edizione, svoltasi alla fine del 2023, ha attirato oltre 25.000 residenti e turisti.

Trong Thinh

Fonte: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo