I collegamenti della catena di approvvigionamento aprono la strada ai prodotti agricoli.

Di recente, molte cooperative di Hai Phong hanno integrato attivamente la produzione lungo la catena del valore, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, incrementare i redditi e costruire gradualmente un sistema agricolo sostenibile.

Il riso prodotto in campi abitati da lombrichi dalla cooperativa di servizi agricoli Thuy Huong ha attirato l'attenzione dei consumatori alla Conferenza sulla promozione del commercio di prodotti agricoli sicuri.

Efficace

Attualmente, la città ospita numerose cooperative agricole che operano lungo le filiere produttive nei settori della coltivazione, dell'allevamento e dell'acquacoltura. La creazione di filiere è diventata una tendenza di sviluppo inevitabile, contribuendo alla promozione della produzione agricola commerciale, all'applicazione di tecnologie avanzate e allo sviluppo sostenibile. Grazie a queste filiere, la mentalità produttiva degli agricoltori si sta gradualmente orientando verso una maggiore professionalità, la diversificazione dei prodotti, il miglioramento della qualità e il rispetto di standard quali VietGAP, agricoltura biologica e HACCP.

La cooperativa Tan Minh Duc, nel comune di Truong Tan, è una delle aziende leader nel modello di integrazione della produzione lungo tutta la catena del valore. Inizialmente, la cooperativa disponeva di soli 27 ettari di terreno coltivato, concentrandosi sulla produzione di frutta e verdura sicura secondo gli standard VietGAP. Tuttavia, a causa delle difficoltà del mercato dei consumatori, i prodotti si trovavano spesso a fronteggiare raccolti abbondanti a prezzi bassi. Di fronte a questa situazione, la cooperativa ha orientato la propria attività verso una produzione concentrata e l'integrazione della catena del valore, al fine di fornire al mercato prodotti agricoli sicuri e di alta qualità.

Ad oggi, la cooperativa possiede oltre 95 ettari di terreno coltivato, di cui più di 60 ettari in serre ad alta tecnologia, che generano un fatturato di oltre 2 miliardi di VND per ettaro. L'integrazione nella filiera produttiva consente alla cooperativa di sviluppare proattivamente piani di produzione, stabilizzare la produzione, aumentare il valore dei prodotti agricoli e creare posti di lavoro regolari e un reddito stabile per molti lavoratori locali.

La cooperativa Minh Tan (comune di Thai Tan) ha recentemente implementato un modello di integrazione della filiera produttiva con la società per azioni Ameii Vietnam. Durante la stagione invernale, la cooperativa dedica 10 ettari alla produzione specializzata in collaborazione con l'azienda per l'esportazione. Secondo Dang Duc Khuong, direttore della cooperativa Minh Tan, questa integrazione della filiera produttiva aiuta la cooperativa e gli agricoltori a stabilizzare la produzione, eliminando la preoccupazione che "i raccolti eccezionali portino a prezzi bassi". Allo stesso tempo, i costi di investimento si riducono grazie al supporto dell'azienda in termini di sementi, tecniche e materiali di produzione.

Secondo il signor Khuong, poiché i prodotti sono destinati al mercato di esportazione, gli agricoltori devono attenersi rigorosamente ai processi di produzione sicuri richiesti dalle aziende. Di conseguenza, le pratiche di produzione degli agricoltori stanno gradualmente cambiando verso un approccio più sistematico e professionale.

Attualmente, la città vanta numerosi modelli cooperativi che collegano le filiere di approvvigionamento nei settori dell'allevamento, dell'acquacoltura e della produzione agricola. Esempi tipici includono i collegamenti tra le filiere di approvvigionamento della Cooperativa di servizi commerciali e zootecnici Cam Dong, Tan Minh Duc, Ha Tien Specialty Products Co., Ltd., che si collegano con aziende come CP Vietnam Livestock Corporation, Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd., Luong Hue Poultry Breeding Corporation, Ameii Vietnam Corporation…

Aprire la strada alla replicazione del modello.

Attualmente la città ospita numerose cooperative agricole che operano lungo tutta la filiera, dalla coltivazione di colture all'allevamento e all'acquacoltura. Nella foto: area di coltivazione di guava della cooperativa Lam Son Guava (comune di Vinh Bao). Foto: HO HUONG

Nonostante i numerosi vantaggi, lo sviluppo di collegamenti lungo la catena del valore si trova ancora ad affrontare diverse sfide. Alcuni meccanismi e politiche a sostegno della produzione lungo la catena del valore non si sono rivelati efficaci. Molte cooperative non dispongono delle risorse necessarie per espandere i propri collegamenti.

Inoltre, la produzione agricola è irta di rischi, il che scoraggia le imprese di distribuzione intermedia dall'effettuare investimenti a lungo termine. In alcune aree, i legami tra cooperative, imprese e produttori non sono realmente sostenibili a causa della mancanza di meccanismi per la condivisione di profitti e rischi. Nel frattempo, il mercato è ancora un mix di prodotti sicuri e prodotti di origine sconosciuta, il che incide sulla competitività dei prodotti agricoli lungo la filiera.

Per superare le difficoltà e promuovere lo sviluppo e l'espansione delle catene di approvvigionamento, Nguyen Huu Dao, vicepresidente dell'Unione delle Cooperative di Hai Phong , ha suggerito che le cooperative debbano riorganizzare proattivamente la produzione, migliorare la capacità gestionale e cercare attivamente partner per il consumo dei prodotti. La Legge sulle Cooperative del 2023 introduce inoltre numerosi meccanismi preferenziali, creando condizioni favorevoli affinché le cooperative possano svilupparsi in modo più efficace in futuro.

Il signor Dong Quoc Tra, vice capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale di Hai Phong, ha affermato che gli enti di gestione devono fornire consulenza sulla creazione di meccanismi e politiche per incoraggiare la cooperazione tra agricoltori, cooperative e imprese, formando una filiera integrata dalla produzione al consumo. Da parte loro, le cooperative devono sviluppare proattivamente aree agricole specializzate e aree concentrate per le materie prime, promuovere il consolidamento fondiario e sviluppare codici di identificazione delle aree di coltivazione e codici QR per garantire la tracciabilità, migliorare la trasparenza dei prodotti e soddisfare le crescenti esigenze del mercato.

HUONG AN

Fonte: https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html